Закрытие сезона
Несмотря на теплую погоду, в субботу нами было принято решение завершить огородный сезон 2022 года, и освободить последнюю теплицу.
Читать дальше здесь
Помидоры (кроме трех кустов черри), перцы и баклажаны были вырваны.
1 сентября, до заморозков, успели освободить грядку с кабачками и тыквами.
Все лето делала кабачковую икру, жарила, тушила, и даже немного заморозила на оладьи.
В теплице оставили только огурцы, пока они еще плодоносят, и 10 кустов корневого сельдерея.
Хороших клубней так толком и не выросло (рассада была покупная).
Из последних 2 кг огурцов сделала салат.
http://da4a-klya4a.ru/garden/ogorod/ogurtsy-pomidory-i-fasol/
В теплице я собрала две огоромные корзины зеленых помидоров, корзину перцев и баклажанов.
Перцы в теплице выросли очень разные. Некотороые не завязались совсем, а некоторые выросли просто огромные, но до сих пор не покраснели.
В теплице собрала последние половину ведра свеклы (на улице всю свеклу сожрал слепыш).
Приготовила 4 банки свекольно-баклажанной икры.
http://da4a-klya4a.ru/vremya/autumn/ovoshhnaya-ikra/
Потрясающе вкусно! Думаю сделать еще.
С 6 кустов собрала огромное количество острого перца.
Поставила кваситься 2 литра аджики и 1 литр шрирачи.
http://da4a-klya4a.ru/rezepty/domashnie-zagotovki/shriracha/
Замариновала на пробу халапеньо.
http://da4a-klya4a.ru/garden/ogorod/marinovannyj-halapeno-2/
Сливы в этом году не было (как и яблок), поэтому покупаю по 2 кг и вялю по рецепту Василисы.
http://da4a-klya4a.ru/rezepty/domashnie-zagotovki/vyalenye-slivy-v-olivkovom-masle/
Но компот из райских яблочек мужу все же удалось сделать.
Вчера обрезала клубнику, сегодня нужно посадить усы в горшочки и убрать их до следующего года.
На прошлой неделе приезжал Стас. Помог выкопать картошку, получилось 3 ведра (до этого еще ведро съели в августе).
Семена покупала в Wildberries, сажали 16 мая. Тогда мне казалось, что очень дорого.
Картофель семенной Юбилей Жукова СЭ 28/55 (уп-2кг) 454 руб
Картофель семенной Гала (уп-2кг) 368 руб
Картофель семенной Фаворит Э 28/55 (уп-2кг) 359 руб.
За неделю Стас перекопал все грядки на улице и одну теплицу.
Муж купил 3 кг горчицы и посеял, но на большую теплицу семян все же не хватило.
Нам осталось убрать две грядки моркови, которая на этих грядках так и не выросла, 5 кочанов капусты, два десятка лука порея.
Ну и внести минеральные удобрения, перекопать и засеять большую теплицу.
А в подвале нас ждут результаты огородного сезона 2022 г.
Но об этом уже в следующем посте.
Я по всем вам соскучилась)