Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Category:

День Рождения Коли



На свой ДР муж решил никого не приглашать.
По принципу - кто помнит, сам приедет.
А мне что делать? Помнят-то все, а вот на сколько человек мне готовить?
Дата приближалась стремительно, а ясности не было никакой.
При этом муж убирал дом, террасу, беседку. Я солила рыбу, огурцы, помидоры. Из морозильника достали четверть барана, купленного в пятницу на рынке.
Утром, за сутки до ДР, я сказала, что больше ждать не буду, и уезжаю в Рузу за продуктами.
А он сказал, что никого, наверное, не будет, а у меня опять получится Маланья свадьба, и мы окончательно поругались.

Но в Рузу, все же, поехали вместе, потом помирились, накупили всяких вкусностей, и закипела препраздничная суета.
Из предполагаемых гостей точно должно было быть четверо, а не точно еще человек пять - семь.

Читать дальше здесь




Деньрожденьческое утро было замечательным!
Мы взяли большие корзинки и пошли в огород собирать овощи для димлямы.
Димляма в августе - коронное блюдо моего мужа.



Но вначале пришлось собрать корзину огурцов.



Выкопать морковь.



И лишь потом собрать корзину помидоров, перцев и баклажанов.



Знаешь, Феня, урожай тяжело не только выращивать, но и собирать!



Дома разложили добычу на столе, и поняли, что даже на полный казан димлямы этого будет многовато.



Помидоры еле еле нас дождались, и уже начали трескаться, а тугие перцы покраснели и пожелтели,



Баклажаны в этом году выросли огромные!



Большой увалень весит больше килограмма!



Остальные почти по полкило.



Последний из гигантских помидоров - KBX, 542 гр.



Первыми из гостей приехали дочка с мужем.



Они помогали имениннику готовить.



Они накрывали стол.
- Ира, на сколько человек накрывать?
- Накрывай на семь, а там видно будет.



Пришли соседи с подарком.
Это телескопическая штука для опрыскивания больших деревьев.



Семейный портрет.
Папа с дочкой.
Собака Феня тоже решила сфотографироваться.



Что же с гостями?
Одни оказались в Крыму.
Другие решили приехать в субботу.
Третьи по третьему заходу решили, что заболели коронаварусом.
У подруги во время падения сломались ребра.
И так далее...
Но все же нас оказалось восемь!
Мы забыли посчитать соседскую внучку.



Звучат фанфары.
Мужчины вносят казан с Димлямой!



Каждый год я вам рассказываю как муж готовит димляму.
http://da4a-klya4a.ru/dacha/kak-nado-podavat-dimlyamu-2/



И каждый год мне кажется, что это самое вкусное блюдо августа. Удивительно, как эти огромные овощи превращаются в густой соус, в котором готовятся сочные куски баранины.
Я разогрела в духовке лепешки, без них никак нельзя вымакать весь соус до последней капельки.
Но самое для меня вкусное - это кочанчики капусты. А какая получилась вкусная наша картошка, сваренная на парУ! Не передать словами.



С Днем Рождения, мой дорогой муж!
Ты талантлив во всем.



После ужина мы пили чай с тортиками.
А уже поздно вечером провожали домой гостей, и собирали им в дорогу мешки с яблоками, корзины с огурцами и овощами, контейнеры с едой, тортики.

Сегодня будет продолжение банкета.
Tags: Баклажаны, Баранина, Дача-Кляча, День Рождения, Димляма, Закуска, Капуста, Картофель, Лук, Морковь, Муж, Овощи, Огурцы, Перец, Помидоры, Чеснок
Subscribe

Posts from This Journal “День Рождения” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 80 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “День Рождения” Tag