Серебряная свадьба

Нормальные люди к таким событиям готовятся заранее, а я 10 мая узнала от мужа, что завтра у нас серебряная свадьба.

Но на самом деле мы вместе уже 33 года, и это лучшая половина моей жизни.
К сожалению, я не смогла пригласить всех тех 50 человек, кто были тогда на нашем празднике, но все же самые близкие друзья приехали нас поздравить.

Цветы, подарки, улыбки друзей, смски, поздравления в соцсетях, а ведь надо было успеть и стол накрыть, и на звонки ответить.

Хорошо, что за сутки до юбилея приехала подруга Ирка и помогла мне все приготовить.
Я со своей спиной/ногой к концу дня не могла даже пошевелиться.

Но мы все успели!
Я всех предупредила, что у меня болит спина, и нет сил готовить что-то особенное, поэтому в меню будет только суп, второе и компот.
Ирка привезла из Москвы тортики, а муж на рынке купил лепешки, свежие овощи, фрукты и клубнику.

Что же в результате у нас получилось.
Я урывками фотографировала на телефон, как говорит подруга Ольга Бондарева "фото техническое" с), но все равно кое что покажу.
Первое - сало с черемшой.
Это для первой рюмки - С приездом! (фото старое).

Солонина из карбоната.

Делала по рецепту соседки, невероятно вкусно!

Соленая семга.

Это блюдо мне удается всегда, и пользуется заслуженной популярностью.

Салат из кальмаров.

Сфоткать забыла, да и не очень он фотогеничный.
Кальмары готовила первый раз, и на мой вкус они все таки остались резиновыми.
Но гости ели и нахваливали.
Соленые огурцы, баклажанная икра, маринованные помидоры с базиликом, маринованные белые грибы - это стандартный набор закусок, пользующийся заслуженным восхищением у моих гостей.

На столе в чугунной оранжевой кастрюле стоит суп - шурпа из баранины, который варился 6 часов.

Это был суп шедевр!

Когда гости перекусили, муж приготовил сюрприз.

За день до юбилея он притащил откуда-то сверху старинный крохотный телевизор и видак с кассетами.
Что-то там поколдовал, и включилась запись со дня нашей свадьбы.

Это было непередаваемое ощущение машины времени.
Многих "друзей" мы уже давно забыли, некоторые уже ушли из жизни, некоторые постарели до неузнаваемости, а некоторые (моя подруга Ирка) вообще не изменились!
Часа три мы неотрывно смотрели эту запись; хохотали, показывая пальцами друг на друга, выпивали, периодически поминали ушедших из жизни родителей, друзей, и даже детей.
Да, и такое в нашей жизни тоже было.
Но время не остановить.

- Ира, а ты не забыла про жюльен? - неожиданно напомнили подружки.

- Ой, я ведь духовку включила, а про него совсем забыла!Жюльен из лесных грибов с сыром. Шикарная горячая закуска.

- Коля, когда же ты будешь жарить шашлык?
Увы, но до шашлыка дело так и не дошло.
Так и остался стоять замаринованный шашлык из 4 кг свиной шейки.
Может быть сегодня пожарим.
А вот чай пили с большим удовольствием.

Ирка купила мои самые любимые пирожные.

А вот тортики оказались так себе.

Пока друзья разговаривали, я устроилась в кресле и .... заснула.
Меня тихонько откатили домой на диван, и чем все кончилось я не знаю)))

Зато сегодня с самого утра я разглядываю свои подарки.
Ноутбук ASUS VivoBook X515JF-BQ009T, 15.6", IPS, Intel Core i5 1035G1 1.0ГГц, 8ГБ, 512ГБ SSD, NVIDIA GeForce Mx130 -

2048 Мб, Windows 10, 90NB0SW1-M00090, серый