Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Categories:

Про вчера



Последние дни уходящей осени дарят чудесную теплую погоду.
Очень хочется сходить в лес за грибами, но со всех сторон Подмосковья говорят, что грибов нет.
Может быть, это и к лучшему, потому что нужно делать домашние дела и приводить огород и сад в порядок.

Читать дальше здесь

Мне нужно было сварить рыбный суп, приготовить яблочный пирог, продолжить вялить сливу.

Про вяленую сливу.
Я ее сначала засыпала на сутки сахаром (300 гр на 1 кг), потом довела до кипения и выложила на противень.
Вялю уже вторые сутки (с перерывами) в духовке при 70 град с конвекцией.
Сколько при этом я сожгла электричества боюсь даже считать!
Около литра оставшегося сиропа можно будет использовать для компота.
Слива получается невероятно вкусная, но сам процесс вяления мокрой сливы изнурительный.
Попробую сегодня завялить сухую сливу.



Про сад.
Пока я утром варила суп, муж опрыскивал деревья и кустарники Хорусом.
Вот ЗДЕСЬ я выписала советы как лечить сад от монилиоза, которые мне дали в группе в ФБ.

Про огород
После обеда мы пошли копать предпоследнюю грядку моркови.
В этом году выросла очень хорошая морковь.
Одну грядку я сажала под зиму, два маленьких рядка в теплице ранней весной, и две грядки в ОГ в начале мая.
Морковь мы каждый день даем собакам, поэтому и сажаю так много.
Раняя весенняя посадка в теплице меня всегда очень выручает.
Я сажала гранулированную, а так же обычные семена в смеси с песком.
Гранулированная плохо всходит, но морковь вырастает очень крупная.
Урожайность моркови около 6 кг с 1 кв. м. Мы вчера с одной грядки собрали 18 кг.
Храним морковь и свеклу в подвале во влажном песке.

Приступили к уборке теплиц.
Вчера убрали в компост тонну биомассы от трех кабачков.
Который год убеждаюсь, что в теплице кабачков намного больше, чем на улице. Только сажать надо не три, а один!
Убрали плети фасоли.
Остались два острых перца и восемь огромных клубней корневого сельдерея.
На улице, к моему удивлению, тоже выросли небольшие клубни корневого сельдерея, хотя рассада была никакая.

Про помидоры.
Помидоры мы собакам не даем, но сажаем тоже много.
Помидоры и перцы я все собрала, кроме черриков.
Зеленые помидоры краснеют очень быстро.
Наконец я дождалась, когда покраснеют последние два новых сорта - Итальянские гиганты и Подарок коммерсанта (семена от Любани).
Оба помидора росли на одной кисти, и больше кистей не было.
Но судить об урожайности этого сорта по этому году я бы не стала.



500 гр в моем представлении совсем не гиганты, но, повторю, этот год совсем не показатель.



Я их еще не пробовала, потом покажу их разрез.



"Подарок коммерсанта" - это сущее недоразумение.
Сорт очень поздний, мало кистей.
Плоды на одной кисти созревают разного размера.
Правда, они очень красивого цвета, похожего на персик.



На ужин готовила фаршированные перцы.
В мясной фарш добавила остатки овощной начинки от фаршированных баклажанов.
Получилось мега вкусно.

Про кино, вино и домино.
Вечером, после ужина, удобно устраиваюсь на диване и засыпаю под сериал "Кости".
Tags: Вредители и болезни, Дача-Кляча, Домашние заготовки, Огород в сентябре, Плодовые деревья, Помидорная коллекция, Слива
Subscribe

Posts from This Journal “Помидорная коллекция” Tag

  • Темрюк и Краски

    "Темрюк" и черри "Краски" F1 - вот, пожалуй, и все, что я буду сажать из черри на следующий год. Последний заход в теплицу в…

  • Про огород и еду

    Утро вчерашнего дня. Было пасмурно, холодно и сыро. Идешь по мокрой нескошенной траве, и, то и дело, с досадой наступаешь на исклеванные…

  • Время собирать

    Дождь, туманы, тепло. Ну когда же, когда? На рынке грибов нет. Сосед обошел весь лес, заблудился, нашелся, ничего не собрал. А тут подруга…

  • Отчет за неделю

    Сложная была неделя. В начале недели муж повез мою машинку на ТО. Уехал в 8 утра, вернулся в 11 вечера. Читать дальше здесь Мои поездки…

  • Маршал Победы

    Соседка в этом году вырастила помидоры из моих семян и несказанно этому рада. Но ее огорчает только один момент - она перепутала все таблички, и…

  • Кабачки с цветными крышечками

    У меня уже набрался целый таз спелых помидоров разного цвета, форм и размеров. Как же мне распорядиться помидорным счастьем? Сначала я решила…

  • Помидорная коллекция 2020

    В прошлом году в это время я собирала помидоры тазами, а сейчас единица измерений штуки. Но уже можно сказать, что помидоры "пошли".…

  • Последний день июля

    Двенадцать градусов ночью. Это 31 июля? Каждый день муж для меня честно чистит бассейн, а я, сжав всю волю в кулак, честно пытаюсь плавать. Вода…

  • Пятьдесят фото из теплиц

    У меня две теплицы. "Красная". В ней 50 кустов (50 разных сортов) помидоров, 10 баклажанов и около 40 перцев. "Зеленая".…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 40 comments