Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Category:

Больше ждать нельзя!



Коля, больше ждать нельзя, иначе останемся совсем без яблок! - заявила я вчера вечером.
Дрозды (или как вы там называетесь), совесть поимейте!
Мельбу всю склевали, Антоновку только нижние ветки оставили, так  уже и за Богатырь принялись!

Читать дальше здесь


Яблоки падают, гниют, почти все в парше.
Но для компота отберем, нам хватит.



Слива еще до конца не поспела, но уже трескается, и тоже начинает загнивать.
Медведь очень любит сливу, и просит папу вынимать косточки.



Собрали половину корзины.



Запекла противень, 180 град 1 час.
Протерла.
Получилось 2,5 кг пюре.
Добавила в пюре сахар 300 гр на килограмм.



Стерилизовала в аэрогриле
260 град. 10 мин
150 град. 10 мин



Закрыли 4 литра яблочного сока.



Поставили 15 литров яблочного уксуса.



В прошлом году не ставили, но запасы уже закончились.



Сегодня на очереди компоты.



А я ПИРОГ С МАСКАРПОНЕ, ШОКОЛАДОМ И СО СЛИВОЙ
сделаю.



Сил нам!
Tags: Дача-Кляча, Домашние заготовки, Сливы, Яблоки
Subscribe

Posts from This Journal “Яблоки” Tag

  • Шарлотка

    Из года в год в начале августа мы страстно желаем испечь яблчный пирог. Вот и вчера мы разговорились с подругой, она вспомнила про шарлотку, а я…

  • Пирог с яблоками и грецкими орехами

    По совету Ольги Бондаревой испекла пирог под названием "Пирог опаленный пламенем". Рецепт опубликован на сайте Едим Дома автор Алла…

  • Последние помидоры

    Пару дней ничего не писала и не заглядывала в журналы друзей ввиду черезвычайной занятости текущими неотложными делами. Нужно было быстро…

  • Доброе утро!

    Ранним утром целая Феня появляется в окне в позе сурка, и я обязательно должна открыть окно, протянуть ей руки и погладить нос. Это правило.…

  • Яблочные радости

    В этом году у нас неурожай яблок. Какое счастье! Читать дальше здесь

  • Про жизнь и немного про еду

    Вчера готовила баклажанную икру по рецепту 2018 г. Готовила половину порции, из трех больших баклажанов. В рецепте ничего не меняла, Читать…

  • Выходной!

    Я вчера так устала, что в семь вечера, закрутив последнюю банку помидоров, рухнула на диван и даже не было сил встать и приготовить ужин.…

  • Шарлотка с соленой карамелью

    Знакомьтесь. Среди немногих жж-журналов есть один, который я обязательно читаю cuisin_art Автор коллекционирует и публикует…

  • Утиные ноги тушеные с яблоками

    В ноябре на мамин ДР я раньше традиционно готовила утку, а бывало и две. В этом году муж тоже купил утку, а потом ему попались на глаза утиные…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 58 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →