Top.Mail.Ru
? ?

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Flag Next Entry
Отчет за неделю
moyugolok


Сложная была неделя.
В начале недели муж повез мою машинку на ТО.
Уехал в 8 утра, вернулся в 11 вечера.

Читать дальше здесь


Мои поездки за грибами по проселочным дорогам не прошли даром.
Все днище в глине.
Ремонт ходовой, сломаны пружины амортизаторов, ну и далее по списку.
Болты все заржавели.
Ну что вы хотите, машине 10 лет.
В результате за 8 часов успели отремонтировать только два передних колеса, сегодня поедет чинить задние.
Потом муж начал чихать и покашливать, заболело горло, и я перепугалась до смерти.
Температуры у него не было, признаков не было, обошлось малой кровью. ТТТ, пронесло.
Потом заболела я, но совсем уж экзотическим.
Очень было неприятно и больно, тоже страшно испугалась, но тоже пронесло. ТТТ.

Параллельно я сдавала документы в Росреестр.
Подготовка диска и сдача в Моих Документах заняли 3 часа.
Когда я выходила из здания, начинался небольшой дождик.
Решила зайти в магазин и купить чего нибудь вкусного.
Выходила через час из магазина с 5 огромными пакетами, а на улице шел тропический ливень.
Чтобы дойти до машины, нужно было идти по луже-реке глубиной по щиколодку.
Это как раз в тот день, когда Москву затопило.
Уже дома муж учинил мне допрос.
- Зачем ты купила 3 коробки пирожных??? Зачем тебе столько паштета? Кузя, ты сошла с ума! Два батона белого, черный, лаваш, 10 булок... Кто все это есть будет?
Мне было стыдно, и даже ответить было нечего.
Вот он едет в магазин и покупает все по стандарной схеме. Мясо, молочка, овощи, бакалея, сладкое. И принцип такой - из этого можно приготовить то, а из этого - это.
А мне вкусно все то, что не надо самой готовить.

Жанна Кулькова в гости приезжала, с совершенно замечательной подругой Лилей Поддубной.
Мы собирали в саду груши и яблоки, рвали помидоры, ели борщ, жарили кабачки, пили чай с грушевым вареньем.
И так бы и болтали до вечера, если бы у девушек не было других неотложных дел.
Да и у меня тоже дел по горло.

***Огород
Постепенно, хотя и очень медленно, поспевает мой не очень богатый урожай.
Не знаю радоваться или печалиться, если честно, я ожидала большего. Но спасибо Мирозданию и за то, что выросло.

Собираю созревшие помидоры по 3 - 4 кг раз в 3 дня.
Висят под потолком теплицы, огромные, зеленые, краснеть и не думают.
Ну сколько это будет продолжаться?
Едим потихоньку, по 2 - 3 штуки в день, в готовку уходят, раздали немного.
Сделала всего 4 литра пассаты, и фсё!!! Ни соков, ни кетчупов, ни заморозки.

Зато огурцы не подвели. Но уже три куста вырвали, отплодоносили, пожелтели.

Кабачки, умницы, одумались и пошли. Куда?
Прятаться. Я хоть и хожу/смотрю каждый день, но один кабачок все равно уполз.
И не просто так, а залез в сетку рабицу, половина кабачка висит с одной стороны, а бОльшая его часть с другой, за забором.
Пришлось пилить.
Запекла противень кабачков собакам. Нажарила нам на ужин.
Сегодня буду опять икру делать.

У корневого сельдерея отрезала нижние листья, получился целый таз.

А перцев хоть и полно, но ни одного красного.
Так и лежит сельдерей в тазу, ждет перцев, сохнет...
Сейчас посмотрела фото перцев прошлых лет.
В принципе, как и все в этом году, он созревает на две недели позднее.
Так что печалиться еще рано. Да и сентябрь, надеюсь, будет теплым.

Баклажаны. Ах, какие у меня кусты баклажанов; с меня ростом, листья бархатные, зеленые.
А завязалось всего по одной штуке, да и то не на всех кустах.
Фасоль зреет в теплице. будет очень большой урожай бобов.

Тыквы Розовый банан превратились в гиганских монстров.
Я даже не представляю сколько они сейчас весят.

На месте выкопанного чеснока растет лук, и я надеюсь, что он успеет нарастить луковицы.
На второй грядке растет дайкон, зелень, салат.

Понемногу копаем морковь и свеклу.
Едим капусту.
Лук и чеснок хорошо просохли.

В саду.
С двух грушевых деревьев собрали три корзины груш. Остальные сгнили. Нужно быдет колоть антибиотики.
Мельба покраснела, уже падает, но такая кислая, что в рот не возьмешь.
Вот примерно такая картина на 27 августа.в теплицах.































Всем хорошего урожая и не болеть!


Posts from This Journal by “Огород в августе” Tag

  • Как все успеть?

    Последняя неделя августа у меня выдалась особенно напряженной. Читать дальше здесь Начиная с 26 августа я готовилась к Общему собранию…

  • Кажется борщ собирается

    Каждое утро мы идем с мужем в огород, как на овощной рынок. Чего там только нет! А нет там пастернака, который вот уже второй год не желает…

  • Кабачковая икра 2020

    Кабачковая икра 2020 отличается от 2019 только тем, что готовила я ее на месяц позже. Впрочем, в этом году все так. Рецепт ЗДЕСЬ. Читать…

  • Маршал Победы

    Соседка в этом году вырастила помидоры из моих семян и несказанно этому рада. Но ее огорчает только один момент - она перепутала все таблички, и…

  • Огурцы, помидоры и фасоль

    ***Про 6 штук помидоров. Это было вчера. ***Про огурцы. Опять у меня полная корзина огурцов. Мелкие замариновала, получилось 5 литровых банок.…

  • Первая неделя августа

    Друзья, я никуда не пропала, и со мной ничего не случилось. Просто пришлось решать много СНТ-шных дел, да и огород, наконец, начал приносить…

  • Выходной!

    Я вчера так устала, что в семь вечера, закрутив последнюю банку помидоров, рухнула на диван и даже не было сил встать и приготовить ужин.…



(Deleted comment)
Очень даже неплохой урожай. У меня два баклажана в теплице тоже разродились только по одному плоду, а на грядке, неухоженные и замученные, выдали по 3 крупных и усиленно "выкармливают" мелкие завязи на верхушках.

Наташ, все боюсь что похолодает и начнется фитофтора, не успеют вызреть.
Но и собирать тонны зеленых никакого смсысла нет.
Буду ждать.
очень странно все это.

Ну, много у тебя помидоров-то.
Поспеют когда-нибудь.
Я тоже снимаю по килограмму-полтора в день, но задела такого у меня нет. Недели на две осталось зеленых, не больше. Но мы и едим в день штук по 7, крупных. :)
Перцев у меня 7 кустов: 6 невысоких, но все усыпаны перцами, а один большой, почти с меня ростом, мощный, красивый... 1-2 штуки на нем. :)

Вот ужас то (это я про перец твой).
Ань, я боюсь, что может похолодать и начнется фитофтора. И тогда придется все снимать зеленым. И нафига мне тонна зеленых помидоров...

В наших краях огороды уже отходят. У меня остались несколько кустов помидоров, плоды на них тоже зеленые и поспевать даже не думают. Хотя у нас не то чтобы тепло, жарко! Но я уже все что планировала, заготовила и особо не расстраиваюсь. Хотя обычно огород у меня долго, почти до середины октября. А этот год жара и засуха сделали свое черное дело(

У нас наоборот, холодная весна и все лето ливневые дожди
Поэтому все поздно созревает, и я еще ничего не готовила на зиму.

Добрый день
Можно уточнить про грушу и антибиотики?

Можно, но я не специалист. Знаю, что монилиоз лечат уколами под кору антибиотиками. А вот чего и сколько не знаю.

я бы тоже пирожных коробочку бы...
и батон с докторской колбаской.
держись, Ира!)))

Именно так, Лен! Батон с докторской и пирожных от Палыча. Меренги с заварным кремом.

Подкормите томаты монофосфатом калия корневая и внекорневая, им не хватает калия, поэтому и не краснеют.

Спасибо большое.
А можно кристаллоном?

вполне симпатичный урожай по нынешним временам!
а в ограниченном количестве потому, что Мироздание заботится, чтобы кто-то не упахался на консервном заводе :)
у нас тоже уцелевшие яблоки кислые и невкусные, а клюква еще белобокая (в прошлом году вполне спелая была в это время)
Будьте все здоровы!

И то правда.
В этом году консервный завод работает с перебоями, конвейер стоит.
Зимой аукнется нам.
Спасибо за пожелания, у меня это вопрос номер один.

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей Московского региона в LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Мазал пару раз стволы груш мазью левомеколь (без фанатизма). Гнили было в разы меньше, да и парша не свирепствовала...
А помидорам в теплице пара открытых флаконов йода не поможет?

Про йод не знаю, это все от лукавого.
А вот левомеколь возьму на вооружение. Но сколько же его купить то надо, там тюбик крохотный.
Говорят, что лучше уколы под кору. Все груши и яблони в гнили и парше, хотя и обрабатываи весной медью, а потом хорусом.


Мои тоже говорят - странный нынче огородный год...

Оль, я не помню такого, чтобы в конце августа все помидоры были зеленые.

Edited at 2020-08-28 11:33 pm (UTC)

да, с помидорами в этом году действительно какой-то казус
может использовать рецепт анекдота про помидоры покраснели и огурцы попёрли?!
спасибо за пожелания
неторопливая речь Вашего журнала отвлекает от грустных мыслей

Погуглила анекдот. Ржу)))
Спасибо за настроение!

Машинку жалко... Но отремонтируют, забегает как новенькая)))
Помидоры радуют свим разнообразием)))

Вчера починили. Ремонт обошелся как новая машинка(((

Ира, как у тебя хорошо, богато! Только немного позже всё в этом году, да. Я собранные помидоры тоже тщательно "планирую", ибо их совсем немного: оставить на поесть? сделать вяленые? соус? Про сок и говорить нечего, не будет у меня в этом году сока.

Ну как жить без помидорного сока? Я может ради него (и баклажанной икры) все это выращивала. Но я все же сделаю литров пять.

Может солнца помидорам мало?


Да и солнца мало, и нехватает им чего-то. Калия, наверное.