Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Category:

После дождя



Сколько было планов на вчерашний день!
И перцы с баклажанами посадить, и обед с ужином приготовить, и хлеб испечь.
Рыбу с вечера достала из морозильника размораживаться, чтобы на ужин пожарить.
Но муж сказал - сегодня будет баня!
Ура!

Муж ушел топить баню.
Но как же мы без хлеба?

Читать дальше здесь

Замесила и поставила, а сама пошла сажать... сельдерей и порей.
Перец и баклажаны оставила до следующего дня.
Сельдерей малюююсенький, порей тооооненький, а еще этот лук эксибишен, простигосподи, никогда его не сажала и не видела.
Дождь накрапывает.
А тут уже время подошло хлеб складывать.
Вот так, мелкими перебежками от грядки до хлеба бегала до обеда.
В результате, грядку посадила, и побежала хлеб печь.
Решила в этот раз испробовать печь хлеб под колпаком.
Взяла Икеевскую огромную железную миску, нагрела ее вместе с духовкой и поставила раскаленную миску сверху на хлеб.
Через 15 минут ее нужно было снять, но ухватиться не за что, и пар мне на руки каааак пыхнет! Почти не обожглась.
А снаружи хлеб мой весь разорвался от этого пара!

Поэтому вот такой рустикальный получился. Зато корочка божественная!



Дождь на время прекратился, и я заметила первые цветочки.
Это распускаются черешни и вишни. Бутоны толстые, жирные, в капельках дождя.
А рядом, как на аэродроме, носятся и жужжат шмели. Такая движуха!



И смородина тоже сейчас распустится.



Нарциссы распустились, а пионы только набирают бутоны. И даже один крокус зацвел.



Почему у меня так мало цветов?
Потому что у меня вся культурная земля мгновенно зарастает какой-то ползучей хренью.



Вот тут прополотая года три назад клумба.
Я ее сначала держала месяца два под черной пленкой, потом мы с мужем ее пололи целый день от сныти, а потом она в течение сезона заросла так,
как будто ее никто и не полол никогда.
Это сныть, детка!



Вторую половину этой клумбы мы в этом году решили опять пропололоть.
Видно, за три года забыли, каково это.
Копали на штык лопаты, втроем, несколько дней, переругались вдрызг, а всего метра два квадратных!
Накопали две полных тачки корней!
И все равно они там все остались под землей, глубоко, и никак их не вытащить.
Посажу сюда вместо цветов горох. А что, у него тоже есть цветы, и его хоть есть можно.



На обед доедали остатки борща.
Сегодня опять нужно что-то варить. У меня кончилась фантазия на тему супов в условиях ограниченных продуктов.
Как люди раньше жили...
Может расольник?

В четыре часа пошли в баню. Мужчины парились, а я только чуток погрелась и помылась.
Зато воды на себя вылила немеряно! Такой кайф из ведра поливаться.
А за окном гремела гроза, лил дождь, и трусиха Феня, как всегда, пришла проситься спрятаться.
Пустили, чо уж с ней делать.

Ну и простой ужин.
Все таки окуня нужно жарить, и обязательно с луком. Никаких этих заморских соусов и маринадов.
Только соль, перец, мука и масло.
Ну и вы, конечно, знаете, что лук перед жаркой тоже нужно обвалять в муке, оставшейся от панировки рыбы, добавив в нее чайную ложку сахара.
И тогда лук будет сочным, золотистым, с карамельным вкусом.



А сегодня отличный день, чтобы закончить посадки.
Пожелайте мне сил!

Tags: Весна, Дача-Кляча, Лекарственные растения, Окунь, Посадка лука порея, Посадка сельдерея, Рыба жареная, Сорняки, Хлеб, Хлеб белый, Хлеб на закваске, Цветение, Цветы
Subscribe

Posts from This Journal “Цветение” Tag

  • Цветущий сад

    Вчера разговаривала с подругой Ленкой. Говорит, что в этом году у них совсем не будет яблок. Ленка, говорю, какое счастье!!! Теперь я знаю, кому…

  • Пионы 2019

    Пока я вчера ездила в Москву, пионы почти все распустились. Я все равно до конца не смогу передать красоту этих цветов, но каждый год пытаюсь это…

  • Две новости

    Как всегда, плохая и хорошая. Начну с плохой. Читать дальше здесь

  • Все в сад!

    Я не помню, чтобы у нас так дружно расцвели все деревья и кустарники. И рано утром, воспользовавшись пасмурной погодой, отправляюсь с…

  • Лобелия

    Впервые в прошлом году я начала сажать лобелию и петунию. Посеяла семена 17 февраля, и лишь к середине лета, к 12 июля, у меня появились цветы. А…

  • На сколько дней опаздывает лето?

    Вчера около дома распустились первые желтые лилейники. Сегодня утром спускаюсь на первый этаж, а там тааак холодно! Посмотрела на градусник - 7…

  • Цветы перед домом

    У всех нормальных людей перед домом сделаны клумбы. Но наши (в прошлом две, а теперь одна) собаки к цветам относятся не уважительно. То бегут…

  • Один день на даче-кляче

    Утро. Как они поют! Как чисто и звонко! Как быстро прохладное утро прогревается веселыми лучами солнца. Последние дни цветения вишни, сливы,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 86 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →