?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Flag Next Entry
Доброе утро!
moyugolok



Ранним утром целая Феня появляется в окне в позе сурка, и я обязательно должна открыть окно, протянуть ей руки и погладить нос.
Это правило.
После этого я обязана рассказать ей, что буду сегодня готовить.


Читать дальше здесь

На завтрак у меня будет запеченная печеночная колбаса, которую мне привезла в подарок @Жанна Кулькова.



Жанна приготовила ее по своему особому рецепту, а я должна сказать ей свое мнение.



Будем ее дегустировать со своим домашним хлебом.
Жанна, как же это вкусно, спасибо!



А еще Жанна привезла мне двух домашних петухов, и только что освежеванного кролика.
Петухов мы разрубили пополам и убрали в морозильник. Будет у нас 4 супа.
А кролика буду готовить на ужин.



Поэтому нужно его сейчас замариновать.



Мне понадобится морковь, лук, сельдерей, чеснок, пастернак, вино, оливковое масло, пряные травы и специи.



Все овощи нужно будет почистить и нарезать.





Готовить буду примерно ТАК.





А еще нужно что-то делать с яблоками!
Богатырь сняли руками с дерева и убрали на хранение, а в прихожей все еще стоят корзины, ведра, тазы, до верху заполненные падалицей.
Только, пожалуйста, не рассказывайте мне, что вы готовите из яблок. Поверьте, я знаю.



Например, можно их запечь с сахаром и съесть.



Или пойти вечером на ужин к соседям, приехавшим из Турции, прихватив с собой помидор "Обед влюбленных" и банку свежевыжатого яблочного сока.
В Турции таких помидоров не попробуешь.




Но у соседей ведь тоже яблоки!
И они тоже выжали сок, только смешанный с черноплодкой.
А еще они приготовили на мангале курицу и шашлык из индейки.



Но это было вчера, а сегодня нас ждет не менее прекрасный рабочий день, но об этом в следующий раз.

Posts from This Journal by “Мареммано-абруццкие овчарки” Tag

  • За грибами

    Ровно 10 лет назад, 20 октября 2009 года, я первый и последний раз собирала рядовки. Помню, сначала я их попробовала на рынке, и они мне…

  • Больной выздоравливает?

    Каждое утро муж готовит Нике лекарство. В маленькой мисочке толчет таблетку и капает чайную ложку микстуры. Разводит йогуртом. Читать дальше…

  • Последние помидоры

    Пару дней ничего не писала и не заглядывала в журналы друзей ввиду черезвычайной занятости текущими неотложными делами. Нужно было быстро…

  • Вот что нужно сажать!

    Утро вчерашнего дня было теплым и пасмурным, моросил мелкий дождик. Я зашла в холодную мансарду на втором этаже, чтобы проверить как созревают…

  • Яблочные радости

    В этом году у нас неурожай яблок. Какое счастье! Читать дальше здесь

  • Коля и Ляльки

    Они вместе ходили собирать урожай. Читать дальше здесь Папа, мы ведь тебе помогали? Мы хорошие девочки? Кабачки и морковка нам…

  • Как суки ходили в баню

    Рано утром в окне меня встречает Феня. - Мама, доброе утро! Погладь нос! - Давай свой нос! И тогда она морщит нос так, что можно обхохотаться.…

  • Лето, жара, июнь

    Всю неделю я вам показывала пионы, которые в этом году красивы необычайно. Я тут наснимала еще новую партию, но боюсь вам надоедать, поэтому пока…

  • Портрет питомца

    Оценка работы: Очень милый портрет получился, фокусировка именно в области глаз, как и необходимо. Удачно выбран ракурс, сюжет грамотно…



Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, Общество.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

А говорила, что сурков нет. :)

Фене-то что-то из этого меню достанется? :)

Сурков нет, а вот поза точно как у сурка, стоящего на лапах.
У Фени другое меню, ей специи нельзя, а на яблоки она уже смотреть не хочет.

А говорила, что сурков нет. :)

Фене-то что-то из этого меню достанется? :)

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей Московского региона в LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Просто песня!
Феня слюной не изошла?

Ей не дано видеть будущее)))

Какое все манящее!!

Ага, значит у тебя есть шеф-повар, перед которым ты держишь отчет о меню)) Молодец Феня!

Она не прочь была бы еще все это попробовать, но у нее диета.

какое должно быть терпение у собаки, чтобы не прыгнуть в дом и не ухватить кусок такой аппетитной колбасы!

Она просто не знает что такое колбаса, а то бы сиганула в окно)

Я уже ничего не хочу делать с яблоками. Нету моих силов уже )) Собака клёвая )) Прямо просыпаться радостно )

Очень хорошо себе представляю, как они давят на психику, но это ведь дело хозяйское. Можно и закопать.
В прошлом году муж копал ямы и все их туда(((

Мои вкусовые пупырышки мироточат на такие картинки!

Смотрю на картинки и чувствую себя тем пёселем, в окошко заглядывающим. Вкууусно...

Она мне действительно каждое утро поднимает настроение. А когда ей гладишь нос, то она еще и очень смешно улыбается)))

Потрясающе.)
Так вкусно написано и сфотано. )


Edited at 2019-10-05 08:31 am (UTC)

Мне сложно ответить)))