Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Categories:

Доброе утро!



Ранним утром целая Феня появляется в окне в позе сурка, и я обязательно должна открыть окно, протянуть ей руки и погладить нос.
Это правило.
После этого я обязана рассказать ей, что буду сегодня готовить.


Читать дальше здесь

На завтрак у меня будет запеченная печеночная колбаса, которую мне привезла в подарок @Жанна Кулькова.



Жанна приготовила ее по своему особому рецепту, а я должна сказать ей свое мнение.



Будем ее дегустировать со своим домашним хлебом.
Жанна, как же это вкусно, спасибо!



А еще Жанна привезла мне двух домашних петухов, и только что освежеванного кролика.
Петухов мы разрубили пополам и убрали в морозильник. Будет у нас 4 супа.
А кролика буду готовить на ужин.



Поэтому нужно его сейчас замариновать.



Мне понадобится морковь, лук, сельдерей, чеснок, пастернак, вино, оливковое масло, пряные травы и специи.



Все овощи нужно будет почистить и нарезать.





Готовить буду примерно ТАК.





А еще нужно что-то делать с яблоками!
Богатырь сняли руками с дерева и убрали на хранение, а в прихожей все еще стоят корзины, ведра, тазы, до верху заполненные падалицей.
Только, пожалуйста, не рассказывайте мне, что вы готовите из яблок. Поверьте, я знаю.



Например, можно их запечь с сахаром и съесть.



Или пойти вечером на ужин к соседям, приехавшим из Турции, прихватив с собой помидор "Обед влюбленных" и банку свежевыжатого яблочного сока.
В Турции таких помидоров не попробуешь.




Но у соседей ведь тоже яблоки!
И они тоже выжали сок, только смешанный с черноплодкой.
А еще они приготовили на мангале курицу и шашлык из индейки.



Но это было вчера, а сегодня нас ждет не менее прекрасный рабочий день, но об этом в следующий раз.
Tags: Дача-Кляча, Десерты, Друзья, Колбаса домашняя, Кролик, Мареммано-абруццкие овчарки, Морковь, Соседи, Ужин, Утро, Феня, Яблоки
Subscribe

Posts from This Journal “Мареммано-абруццкие овчарки” Tag

  • Медведь и виноград

    Вы когда нибудь видели, как медведи едят ягоды? (Все фото кликабельны). Сначала я увидела только толстую попу с хвостом. Зашла с другой…

  • Про дайкон

    Пока папа копает грядки, а мама сидит на скамеечке и выбирает сорняки, я их охраняю. А Фенька в это время бегает у ворот и непрерывно гавкает. -…

  • Жара

    У нас наступило бабье лето. Плюс 20 после плюс 4 - согласитесь, что это уже жара. И хотя нам обещают такую погоду до воскресенья, но кое что…

  • Время собирать

    Дождь, туманы, тепло. Ну когда же, когда? На рынке грибов нет. Сосед обошел весь лес, заблудился, нашелся, ничего не собрал. А тут подруга…

  • Сестрички

    Забытое фото

  • Где мы были - мы не скажем

    Рано утром нас мама застала за увлекательным занятием. Я, Ника, грызла щетку от швабры. А я, Феня, грызла кирпич. Мама побежала наверх за…

  • Этот день варенья

    Такого спокойного и счастливого Дня Рождения за последние 31 год у меня еще не было! Чтобы вот так, за целый день у меня не было ни одного гостя!…

  • События вчерашнего дня

    ***Про собак. Утром приезжал ветеринар. То ли я такая старая, что мне уже все молодые люди кажутся мальчиками, то ли доктор и впрямь совсем…

  • ОМД

    На утреннем совещании за овсяной кашей Генеральный Директор Дачи- Клячи распределял фронт работ. На домашних работах остается Кузя.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 52 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →