Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Categories:

Доброе утро!



Ранним утром целая Феня появляется в окне в позе сурка, и я обязательно должна открыть окно, протянуть ей руки и погладить нос.
Это правило.
После этого я обязана рассказать ей, что буду сегодня готовить.


Читать дальше здесь

На завтрак у меня будет запеченная печеночная колбаса, которую мне привезла в подарок @Жанна Кулькова.



Жанна приготовила ее по своему особому рецепту, а я должна сказать ей свое мнение.



Будем ее дегустировать со своим домашним хлебом.
Жанна, как же это вкусно, спасибо!



А еще Жанна привезла мне двух домашних петухов, и только что освежеванного кролика.
Петухов мы разрубили пополам и убрали в морозильник. Будет у нас 4 супа.
А кролика буду готовить на ужин.



Поэтому нужно его сейчас замариновать.



Мне понадобится морковь, лук, сельдерей, чеснок, пастернак, вино, оливковое масло, пряные травы и специи.



Все овощи нужно будет почистить и нарезать.





Готовить буду примерно ТАК.





А еще нужно что-то делать с яблоками!
Богатырь сняли руками с дерева и убрали на хранение, а в прихожей все еще стоят корзины, ведра, тазы, до верху заполненные падалицей.
Только, пожалуйста, не рассказывайте мне, что вы готовите из яблок. Поверьте, я знаю.



Например, можно их запечь с сахаром и съесть.



Или пойти вечером на ужин к соседям, приехавшим из Турции, прихватив с собой помидор "Обед влюбленных" и банку свежевыжатого яблочного сока.
В Турции таких помидоров не попробуешь.




Но у соседей ведь тоже яблоки!
И они тоже выжали сок, только смешанный с черноплодкой.
А еще они приготовили на мангале курицу и шашлык из индейки.



Но это было вчера, а сегодня нас ждет не менее прекрасный рабочий день, но об этом в следующий раз.
Tags: Дача-Кляча, Десерты, Друзья, Колбаса домашняя, Кролик, Мареммано-абруццкие овчарки, Морковь, Соседи, Ужин, Утро, Феня, Яблоки
Subscribe

Posts from This Journal “Мареммано-абруццкие овчарки” Tag

  • Вместо гимнастики

    Три дня подряд мы с мужем делали суставную гимнастику. На четвертый день я решила начать ходить. Для этого я с раннего утра долго изучала где…

  • За грибами

    Ровно 10 лет назад, 20 октября 2009 года, я первый и последний раз собирала рядовки. Помню, сначала я их попробовала на рынке, и они мне…

  • Больной выздоравливает?

    Каждое утро муж готовит Нике лекарство. В маленькой мисочке толчет таблетку и капает чайную ложку микстуры. Разводит йогуртом. Читать дальше…

  • Последние помидоры

    Пару дней ничего не писала и не заглядывала в журналы друзей ввиду черезвычайной занятости текущими неотложными делами. Нужно было быстро…

  • Вот что нужно сажать!

    Утро вчерашнего дня было теплым и пасмурным, моросил мелкий дождик. Я зашла в холодную мансарду на втором этаже, чтобы проверить как созревают…

  • Яблочные радости

    В этом году у нас неурожай яблок. Какое счастье! Читать дальше здесь

  • Коля и Ляльки

    Они вместе ходили собирать урожай. Читать дальше здесь Папа, мы ведь тебе помогали? Мы хорошие девочки? Кабачки и морковка нам…

  • Как суки ходили в баню

    Рано утром в окне меня встречает Феня. - Мама, доброе утро! Погладь нос! - Давай свой нос! И тогда она морщит нос так, что можно обхохотаться.…

  • Лето, жара, июнь

    Всю неделю я вам показывала пионы, которые в этом году красивы необычайно. Я тут наснимала еще новую партию, но боюсь вам надоедать, поэтому пока…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 52 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →