Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Category:

Последние грибы?



Я на время забросила огород и наслаждаюсь холодной, ветренной и дождливой осенью.

Утром пытаюсь договориться с мужем, чтобы отвез меня в дальний большой лес за грибами.
Я и сама могу поехать, но ходить по лесу одна боюсь.
А он не любит ездить в лес, когда грибов мало.
Вот и приходится мне каждый день бродить по своему пригорку, а там людей больше, чем грибов.
Да и самих грибов сейчас мало.
Но я все равно каждый день набирала маленькую корзинку подберезовиков. а вот подосиновики на моем пригорке не растут.
Один раз мы даже поругались.

Читать дальше здесь
Вроде с вечера договорились поехать, но сначала он долго спал, потом долго собирался, а когда, наконец, был готов, то прилетел ураганный ветер с дождем, и поездку пришлось отменить. Зато в этот день муж доделал отопление, я погладила белье и приготовила обед.
Вчера погода наладилась, и мы утром поехали в дальний лес.
Обычно с первых шагов становится понятно, какие будут грибы.
А тут мы зашли в лес, а там, кроме ковра  желтых листьев, было совершенно пусто.
Никаких грибов нет. Ни плохих, ни хороших, ни старых, ни срезанных, ни-ка-ких!!!
Походили полчаса по бурелому, устали, вернулись в машину.
А я еще, помимо корзин, бросила в багажник пакет на 40 литров (это вдруг опята, а у нас пакет есть!).

Поехали в другое место, за речку.
Там сразу на входе нас встретил большой подберезовик, и дело пошло немного веселее.
Но и здесь, кроме двух случайных подосиновиков и десятка подберезовиков, никаких других грибов не нашли.
Зато все чистые и крепкие. За час мы набрали немного грибов и, уже окончательно уставшие, поехали домой.
По дороге заехали в магазин, купили молока, свежего хлеба и селедки.
На ужин будет жареная картошка с жареными грибами, селедка и салат.
И соседей можно позвать в гости, они завтра уезжают в Турцию, проводим.



А вот что мы будем есть на обед? Невкусный грибной суп кончился, а новый я забыла сварить. У нас супа нет - обеда нет!
Порылась в морозильнике, пельменей тоже нет.
Зато полная прихожая всяких овощей.
Быстро пожарила кабачки, приготовила салат, разогрела остатки риса и наггетсы, которые жарила накануне, и получился отличный обед.

А на ужин, как и планировали, пришли в гости соседи.
Я приготовила картофельный салат с солеными волнушками.
Идею рецепта стащила у Лены silverina1 https://silverina1.livejournal.com/180639.html



Нажарила картошку, грибы с луком, селедку.
А украшением стола были разноцветные свежие помидоры, свежие и малосольные огурцы, руккола, базилик, зеленый лук, перцы - все дары осени с грядки.



На десерт был сыр с помидорами, виноградом и орехами, и дыня.



Ужин удался.
И что-то мне кажется, что это были последние грибы в этом году. Жаль!

P. S. Картошку с грибами сфотографировать забыла, поэтому нашла старую. ПрАстите.
Tags: Грибы, Дача-Кляча, Картофель, Соседи, Ужин
Subscribe

Posts from This Journal “Грибы” Tag

  • Опята на Покров

    На Покров обычно должен выпасть первый снег. А у нас выпали опята! Хорошо, что есть интеренет и группы по интересам. Утром в группе "Едим…

  • Грибное безумие и жгучие удовольствия

    Насмотрелась в ютубе роликов про "ГРИБНОЕ БЕЗУМИЕ! Прогулка с Семьей в Царство Подосиновиков. Грибной Сентябрь", отправила мужа в Мск…

  • Шампиньоны в кляре

    В Москве под окнами моего дома находится небольшой ресторанчик. В течение многих лет он периодически менял вывеску, хозяев и тип кухни. Вначале…

  • Опята 2020

    Дождались! Несмотря на теплую сухую осень, опята пошли почти по расписанию. Вначале, пять дней назад, я нашла в нашем лесу всего одну кучку. Рано…

  • Первая неделя августа

    Друзья, я никуда не пропала, и со мной ничего не случилось. Просто пришлось решать много СНТ-шных дел, да и огород, наконец, начал приносить…

  • Уборочная

    Вот так, незаметно, и мы перешагнули во вторую половину лета. Началась уборочная; cначала чеснок, а затем и лук. Чеснок уже точно готов, потому…

  • Царь

    В полседьмого меня разбудил муж. В кои то веки его не пришлось ни будить, ни уговаривать. Быстро приготовили еду собакам, собрались и поехали.…

  • Грибное нашествие

    Слухи о грибном нашествии распространялись стремительно. Интернет, друзья, соседи - все уже набрали полные корзины, а у меня не было времени ни…

  • Лисички с картошкой

    Вы собрали немного (примерно грамм 500) лисичек и сейчас думаете, что из них приготовить. Можно сделать картофельные котлеты с грибным соусом.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 34 comments