?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Выходной!
moyugolok



Я вчера так устала, что в семь вечера, закрутив последнюю банку помидоров, рухнула на диван и даже не было сил встать и приготовить ужин.
Хорошо, что у мужа силы еще остались, и он меня покормил и отвел спать.

А начался день с приятного - мне позвонила с почты Юля.
С добрым утром, тётя Хая, ай-ай-ай!
Вам посылка из Шанхая, ай-ай-ай!
6 кг!!!

Не из Китая, Юля! И не с китайцами! А с медом от Вики vikussss!!!
Шикарным желтым тягучим медом, собранным трудолюбивыми пчелками Викой и Денисом.
Кланяюсь Вам, ребята, с  огромной благодарностью.

А в саду последний день лета выдался жарким.

Читать дальше здесь



Я купила 10 мешков конского навоза.
Муж подготовил две новые грядки под клубнику, а мне предстояло накопать усы от старой, которая уже 4 года сидит на одном месте.
Я уж было собралась состригать с нее всю зелень, но прочитала, что от этого вреда больше, чем пользы, и лучше это оставить до весны.
- Мне же лучше, - подумала я, и накопала усы.



Помимо этого, купила на рынке 6 кустов нового сорта Корона.
Другой не было, а до весны мне ждать не хотелось.



Остальная клубника хороших сортов, но безымянная.
Что вырастет, то и вырастет.



Посередине огорода у меня клумба.
У вас клумбы с цветами, а у меня с тыквой Желудь.



Я думала, что там всего один желудь, но после Наташиной tasha_jardinier фотографии с тачкой этих желудей решила проверить.



А тааам!



Там с каждой стороны по желудю.



И в середине тоже.
Так что, Наташ, и у нас тоже выросло!



В зеленой теплице продолжают краснеть черрики.



Мужа прошу перестать поливать огурцы.
Все! Больше нет моих сил!



А вот грядку с кабачками и поливать не надо.
Они сами растут.



В день по паре.
Куда мне столько?
Ляльки, на которых строился весь рассчет, есть отказываются, а мы больше не можем.



Патиссоны ведут себя не так агрессивно.



Хоть бы соседка уже приехала, раньше она никогда от них не отказывалась.



В помидорной теплице ажиотаж немного спал, и теперь собираем не по 20кг, а по 10.



Кому положено желтеть - тот постепенно желтеет.



Я думала, что Обед влюбленных родил всего одну помидорину, а оказывается там еще созревает несколько, и все огромные.



Красные - краснеют.



Оранжевые наливаются оранжевым.



А это помидорное дерево Краски.
Помидорки черри желтого цвета,  по вкусу как конфеты.



Это мне еще все предстоит.



Сорта Чарли Чаплин и Этуаль - близнецы братья.





Накормили Лялек, собрали урожай, сами позавтракали, и к мартену.



А морковь, оказывается, тоже кто то жрет!



Принесла из подвала остатки прошлогоднего яблочного сока.
Готовила помидоры в яблочном соке, по совету Викуса, по книге Галины Поскребышевой "Энциклопедия домашних заготовок. Ароматы лета на зимнем столе", год издания 2000 г.
Купила ее на Озоне, всем рекомендую.



Там еще много хороших рецептов!





Муж сегодня будет заниматься нагревательным баком, а меня пригласили подружки в гости.
Ура, у меня сегодня выходной!

И вам хорошего отдыха.

Recent Posts from This Journal

  • Доступ к журналу

    Здравствуйте, дорогой друг! Меня зовут Ирина. Это мой личный журнал, где записи частично ведутся в режиме - "Только для друзей". Но вы…

  • Жалуйтесь

    Полистать книгу Буду очень признательна, если здесь вы оставите свой отзыв о книге. Для заказа книги напишите ваш полный адрес, индекс, фио и…

  • Каталог

    Здравствуйте, меня зовут Ирина. Эту фотографию я снимала на свое пятидесятилетие. Не правда ли, она чем то напоминает фотографию из книги о…

  • Каталог по темам

    Читать дальше здесь ЗАКУСКА Анчоус Баклажаны с сельдереем Буженина в острой зелени Винегрет Винигрет с…

  • Кухня и кухонная техника

    Оборудование кухни - это ДВЖ. На это, как правило, уходит не один год. Причем, в зависимости от вашего желания и потребностей, здесь можно обойтись…

  • Каталог 2013 - 2014

    Читать дальше здесь КАТАЛОГ 2009 - 2011 КАТАЛОГ ПО ТЕМАМ ДО 2011 КАТАЛОГ 2012 КАТАЛОГ 2013 Тридцать восемь рыбных блюд, три…

  • Каталог. Хлеб

    Здесь собраны все мои удачные и неудачные попытки испечь хлеб. Сейчас я понимаю немного больше, но четыре года назад я не понимала совсем ничего.…

  • Больной выздоравливает?

    Каждое утро муж готовит Нике лекарство. В маленькой мисочке толчет таблетку и капает чайную ложку микстуры. Разводит йогуртом. Читать дальше…

  • Рыбный день

    Мне уже самой надоело писать об огороде, так что представляю, как надоело вам об этом читать. Все, меняем тему, переходим к еде. Читать дальше…



  • 1
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Дача, Литература.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Интересные рецепты в книге. Ира, там рецепт помидоров сухим посолом, но не до конца на фотке. Напиши, пожалуйста, когда время будет, как их там дальше готовить. Я как то давно в яблочном соке закрывала. Уже и не помню понравились или нет. От тебя подожду оценку. Желуди интересные, а они сладкие, ты их уже раньше сажала? У меня не было таких. А огурцы я из ОГ выдрала, надоели. Растет 2 куста в теплице, посеянные в конце июня, на салатик хватает с одного, а второй еще только начнет плодоносить. У нас жара до вторника, потом вроде прохладней. Но дождей нет, и грибов тоже((

Лови сухой посол!


Желуди я сажала, но они у меня почему-то другой формы были, размером меньше и желтые. А эти как арбузики, зеленые полосатые. Эти не пробовала, а прошлые были очень сладкие.

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей Московского региона в LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Винокур с кабачком

Ира, ешьте на здоровье!
И про книгу очень радостно, что тебе приглянулась. Она действительно хороша.

Я, кстати, тоже решила перестать поливать огурцы, ибо ну сколько можно?? А кабачки сами перестали плодоносить, ура ;)

А мои нифига до сих пор не перестали! Растут себе и растут. Как снаряды!

Только не надо мне про помидоры, вчера переработала тазик и сколько ещё предстоит... А огурцы я злобно выдернула, все, хватит с меня. Жёлуди мне нравятся, но у нас они растут как-то не регулярно, пришлось от них отказаться.

Я тоже не знаю что еще придумать с этими помидорами. Огурцы не вырываю, нет. Пусть себе плодятся до заморозков)

10 килограммов? 20? каждый день?
Да афигеть, это ж пахать без перерыва.
Я собираю 2-3 в день, мне немножко не хватает, но больше 5? - это ужас... может, потому что 5 у меня нет. :))
Сколько же у тебя кустов?

У меня около 50 кустов.

Сколько событий!! Какие урожаи красивые! И очень надеюсь, что ты отдохнула с подружками :)

Отдохнули. Но, кажется, это уже было так давно)))

Я уже потихоньку уничтожаю не только огурцы, но и помидоры. Но, каюсь, 4 куста молодых огурчиков высадила, только-только начали цвести. Отчего-то к середине сентября у меня опять просыпается жажда съесть молотой зеленец.

Ну нет, никаких молодых мне не надА! Со старыми не знаю куда деваться.

Хорошо, когда урожай радует! Главное, чтобы силы были всё это переработать и съесть)

У меня самой столько едоков нет. Хорошо, что у соседки едоков хватает, с ней и делюсь.

Ирина, вам надо звезду за « Трудовой подвиг»!! Это же сколько сил надо, чтобы все это переработать.

Да мы больше раздаем, чем перерабатываем)

  • 1