?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Хорошо сидим!
moyugolok


Я вчера отменила суп!
Вот прямо так и сказала мужу - сегодня суп есть не будем!
И это не смотря не то, что суп у меня был, и очень даже вкусный куриный суп с клецками. Мой любимый.
Но если есть суп, то когда же есть все остальное!
Погода шикарная, надо накрыть стол в беседке и в три часа делать шашлыки.
Мужа долго уговаривать не пришлось.

Читать дальше здесь




Гости быстро накрыли стол и перетаскали в беседку легкую закуску,



Я, как всегда, выступала со своими помидорами и перцами.





А дочь с мужем привезли папе подарок - греческое монастырское оливковое масло.



Вот берешь помидорину, режешь крупно, туда же огурец, лук тоненько, чуть соли, поливаешь все этим маслом и бальзамиком, и отправляешь эту помидорину в рот.



Ум отъесть!



Куриные крылышки папа замариновал в японском соусе.



А это звезда Корица пришла к маме на ручки.



Лялек она боится, да и они к ней относятся индеферентно.
Понюхали ее. Не кобель? Нет. А жаль!
Папа, когда кобель приедет???



А Корица схватила у Лялек их огромную костяшку и потащила к маме.
Мама, смотри какая кость! Мне тоже такую надА!



Лет 20 назад мы в Германии впервые встретили именно этих собак, которых немцы называли sausagedog.
Мы тогда  никак не могли понять, что это за порода, и очень смеялись над ее названием.
А оказалось, что это просто такса!





Наконец, папа принес шашлык и сел за стол.
Теперь можно поздравить именинника с Днем Рождения!



И предложить ему на закуску соленый грибочек со сметаной.



Папа, будь здоров и счестлив!



Традиционно шашлык из свиной шейки, замаринованной в террияки.



Файв о клок.
В это время Генеральному Директору Дачи подают чай.
С тортом.
Я торт фотографировать не стала. Вкусный торт получился, но опять не красивый.



Зато рядом столько всякой красоты!
Голубое небо, голубые ели.
Черноплодка склонила ветки до земли.



Ягоды сладкие и сочные.



Можно выйи из за стола, и посидеть на скамейке.



Но вот уже становится прохладно. Пора закрывать теплицы, и перебираться в дом.
Нужно кормить Лялек, а еще закрутить девять банок компота из райских яблочек. Но это все уже без меня.



У меня на сегодня силы кончились.

Posts from This Journal by “День Рождения” Tag

  • День Рождения только раз

    ***Из комментариев. - Ну что же Вы молчите! Народ волнуется, переживает- как все прошло!Очень ждемссссс!ДР у мужа было в понедельник, сегодня…

  • Подготовка к празднику

    Остался один день, и завтра будет у мужа праздник. А пока со вчерашнего дня у меня идет полным ходом подготовка. В пятницу ездили на рынок, закупили…

  • Юбилей. Часть первая

    Утро второго дня Юбилея было безрадостным. На столе на кухне было почти чисто, но зато там стояла четверть "Магарыча" и недопитая…

  • 60+23

    Да классно все! И День Рождения, и день свадьбы - все в одном флаконе! А когда юбилей, да еще 60 лет, это вообще зашибись! Конечно, хотелось бы…

  • Димляма

    Димляма - это самое богатое и красочное блюдо осени. Димляма - это квинтэссенция огородного сезона. В димляме собрались вкусы земли, воды,…

  • Возможно я не идеал

    Праздники и деньги закончились, гости разъехались, силы оставили меня, а сегодня уже 15 мая. Половины мая как не бывало! Время летит…

  • Пройдите мимо нас и простите нам наше счастье

    59. Редкое совпадение возраста и года рождения. 22. Столько счастливых лет прошло со дня нашей свадьбы. 11 мая. В этот день я родилась, в этот…

  • Гости ели три дня

    Гости были три дня, заезжали, менялись, а некоторые самые стойкие продолжают все еще быть. Мы разговаривали, вспоминали маму, гуляли, смотрели…

  • День Рождения. День памяти

    К Дню Рождения мама начинала готовиться всегда заранее. Читать дальше здесь К этому дню у нее уже был сварен холодец. Готовила она его…



  • 1
Не слышно - это я пьян... отдыхали мы с семейством на юге Франции - автопробегом "по бездорожью и разгильдяйству"(с), а там всё прекрасно, кроме интернета (он есть, но слабенький, маленький, хиленький). Только на неделе вернулись. :) Фродо уже остыл - с кондиционером, свежей водой и даже кусочком мороженого :). Меня больше удивляет то, как ему, короткошерстному и практически без подшерстка, удаётся не только противостоять холодам, но прямо-таки обожать и снег, и дождь, и особенно ветер прямо в морду. А характеры у охотничьих пород своеобразные, да - в зависимости от специализации. Говорят, таксы ещё и мастера прогрызать норы в диванах и во всём, что прогрызается - профессиональная девиация, о как :). Думаю, что сосисками немцы такс не официально называют, а так, по-народному.

  • 1