?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Хорошо сидим!
moyugolok


Я вчера отменила суп!
Вот прямо так и сказала мужу - сегодня суп есть не будем!
И это не смотря не то, что суп у меня был, и очень даже вкусный куриный суп с клецками. Мой любимый.
Но если есть суп, то когда же есть все остальное!
Погода шикарная, надо накрыть стол в беседке и в три часа делать шашлыки.
Мужа долго уговаривать не пришлось.

Читать дальше здесь




Гости быстро накрыли стол и перетаскали в беседку легкую закуску,



Я, как всегда, выступала со своими помидорами и перцами.





А дочь с мужем привезли папе подарок - греческое монастырское оливковое масло.



Вот берешь помидорину, режешь крупно, туда же огурец, лук тоненько, чуть соли, поливаешь все этим маслом и бальзамиком, и отправляешь эту помидорину в рот.



Ум отъесть!



Куриные крылышки папа замариновал в японском соусе.



А это звезда Корица пришла к маме на ручки.



Лялек она боится, да и они к ней относятся индеферентно.
Понюхали ее. Не кобель? Нет. А жаль!
Папа, когда кобель приедет???



А Корица схватила у Лялек их огромную костяшку и потащила к маме.
Мама, смотри какая кость! Мне тоже такую надА!



Лет 20 назад мы в Германии впервые встретили именно этих собак, которых немцы называли sausagedog.
Мы тогда  никак не могли понять, что это за порода, и очень смеялись над ее названием.
А оказалось, что это просто такса!





Наконец, папа принес шашлык и сел за стол.
Теперь можно поздравить именинника с Днем Рождения!



И предложить ему на закуску соленый грибочек со сметаной.



Папа, будь здоров и счестлив!



Традиционно шашлык из свиной шейки, замаринованной в террияки.



Файв о клок.
В это время Генеральному Директору Дачи подают чай.
С тортом.
Я торт фотографировать не стала. Вкусный торт получился, но опять не красивый.



Зато рядом столько всякой красоты!
Голубое небо, голубые ели.
Черноплодка склонила ветки до земли.



Ягоды сладкие и сочные.



Можно выйи из за стола, и посидеть на скамейке.



Но вот уже становится прохладно. Пора закрывать теплицы, и перебираться в дом.
Нужно кормить Лялек, а еще закрутить девять банок компота из райских яблочек. Но это все уже без меня.



У меня на сегодня силы кончились.

Posts from This Journal by “День Рождения” Tag

  • День Рождения только раз

    ***Из комментариев. - Ну что же Вы молчите! Народ волнуется, переживает- как все прошло!Очень ждемссссс!ДР у мужа было в понедельник, сегодня…

  • Подготовка к празднику

    Остался один день, и завтра будет у мужа праздник. А пока со вчерашнего дня у меня идет полным ходом подготовка. В пятницу ездили на рынок, закупили…

  • Юбилей. Часть первая

    Утро второго дня Юбилея было безрадостным. На столе на кухне было почти чисто, но зато там стояла четверть "Магарыча" и недопитая…

  • 60+23

    Да классно все! И День Рождения, и день свадьбы - все в одном флаконе! А когда юбилей, да еще 60 лет, это вообще зашибись! Конечно, хотелось бы…

  • Димляма

    Димляма - это самое богатое и красочное блюдо осени. Димляма - это квинтэссенция огородного сезона. В димляме собрались вкусы земли, воды,…

  • Возможно я не идеал

    Праздники и деньги закончились, гости разъехались, силы оставили меня, а сегодня уже 15 мая. Половины мая как не бывало! Время летит…

  • Пройдите мимо нас и простите нам наше счастье

    59. Редкое совпадение возраста и года рождения. 22. Столько счастливых лет прошло со дня нашей свадьбы. 11 мая. В этот день я родилась, в этот…

  • Гости ели три дня

    Гости были три дня, заезжали, менялись, а некоторые самые стойкие продолжают все еще быть. Мы разговаривали, вспоминали маму, гуляли, смотрели…

  • День Рождения. День памяти

    К Дню Рождения мама начинала готовиться всегда заранее. Читать дальше здесь К этому дню у нее уже был сварен холодец. Готовила она его…



  • 1
Кстати, тоже ни когда не пробовала соленые или квашеные грибы со сметаной. Только жареные с луком и сметаной... :)

Это совсем не то. Ни маринованные, ни жареные не имеют ничего общего.
Может быть вы слышали, как едят грузди? Вот именно так!

тоже никогда не пробовала соленые со сметаной. утром грибы куплю (своих нет, увы) и испробую.
спасибо за наводку, люблю новые вкусы, тем более все элементарно.

Нет, ни когда не слышала о таком способе есть грибы... и судя по коментам - я не одинока. :)

  • 1