?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Flag Next Entry
Хорошо сидим!
moyugolok


Я вчера отменила суп!
Вот прямо так и сказала мужу - сегодня суп есть не будем!
И это не смотря не то, что суп у меня был, и очень даже вкусный куриный суп с клецками. Мой любимый.
Но если есть суп, то когда же есть все остальное!
Погода шикарная, надо накрыть стол в беседке и в три часа делать шашлыки.
Мужа долго уговаривать не пришлось.

Читать дальше здесь




Гости быстро накрыли стол и перетаскали в беседку легкую закуску,



Я, как всегда, выступала со своими помидорами и перцами.





А дочь с мужем привезли папе подарок - греческое монастырское оливковое масло.



Вот берешь помидорину, режешь крупно, туда же огурец, лук тоненько, чуть соли, поливаешь все этим маслом и бальзамиком, и отправляешь эту помидорину в рот.



Ум отъесть!



Куриные крылышки папа замариновал в японском соусе.



А это звезда Корица пришла к маме на ручки.



Лялек она боится, да и они к ней относятся индеферентно.
Понюхали ее. Не кобель? Нет. А жаль!
Папа, когда кобель приедет???



А Корица схватила у Лялек их огромную костяшку и потащила к маме.
Мама, смотри какая кость! Мне тоже такую надА!



Лет 20 назад мы в Германии впервые встретили именно этих собак, которых немцы называли sausagedog.
Мы тогда  никак не могли понять, что это за порода, и очень смеялись над ее названием.
А оказалось, что это просто такса!





Наконец, папа принес шашлык и сел за стол.
Теперь можно поздравить именинника с Днем Рождения!



И предложить ему на закуску соленый грибочек со сметаной.



Папа, будь здоров и счестлив!



Традиционно шашлык из свиной шейки, замаринованной в террияки.



Файв о клок.
В это время Генеральному Директору Дачи подают чай.
С тортом.
Я торт фотографировать не стала. Вкусный торт получился, но опять не красивый.



Зато рядом столько всякой красоты!
Голубое небо, голубые ели.
Черноплодка склонила ветки до земли.



Ягоды сладкие и сочные.



Можно выйи из за стола, и посидеть на скамейке.



Но вот уже становится прохладно. Пора закрывать теплицы, и перебираться в дом.
Нужно кормить Лялек, а еще закрутить девять банок компота из райских яблочек. Но это все уже без меня.



У меня на сегодня силы кончились.

Posts from This Journal by “День Рождения” Tag

  • День Рождения только раз

    ***Из комментариев. - Ну что же Вы молчите! Народ волнуется, переживает- как все прошло!Очень ждемссссс!ДР у мужа было в понедельник, сегодня…

  • Подготовка к празднику

    Остался один день, и завтра будет у мужа праздник. А пока со вчерашнего дня у меня идет полным ходом подготовка. В пятницу ездили на рынок, закупили…

  • Юбилей. Часть первая

    Утро второго дня Юбилея было безрадостным. На столе на кухне было почти чисто, но зато там стояла четверть "Магарыча" и недопитая…

  • 60+23

    Да классно все! И День Рождения, и день свадьбы - все в одном флаконе! А когда юбилей, да еще 60 лет, это вообще зашибись! Конечно, хотелось бы…

  • Димляма

    Димляма - это самое богатое и красочное блюдо осени. Димляма - это квинтэссенция огородного сезона. В димляме собрались вкусы земли, воды,…

  • Возможно я не идеал

    Праздники и деньги закончились, гости разъехались, силы оставили меня, а сегодня уже 15 мая. Половины мая как не бывало! Время летит…

  • Пройдите мимо нас и простите нам наше счастье

    59. Редкое совпадение возраста и года рождения. 22. Столько счастливых лет прошло со дня нашей свадьбы. 11 мая. В этот день я родилась, в этот…

  • Гости ели три дня

    Гости были три дня, заезжали, менялись, а некоторые самые стойкие продолжают все еще быть. Мы разговаривали, вспоминали маму, гуляли, смотрели…

  • День Рождения. День памяти

    К Дню Рождения мама начинала готовиться всегда заранее. Читать дальше здесь К этому дню у нее уже был сварен холодец. Готовила она его…



  • 1
Многая лета имениннику! У вас такие чудесные дачные столы - просто кайф смотреть (отдельно отмечу: вкусный торт красив уже по определению! :D ) Да, немцы очень метко такс обзывают, это жесткошёрстная, да - Корица? Чудная кликуха (если когда-нить у нас заведётся тёмный кот или лохмато-бесформенный пёс я точно назову его Хролш - по любимому пиву мужа и мамы :))) ). У нас такая жарища, что мозг плавится, ни к плите, ни к барбекюшнице подходить не хочется, последний день отпуска и каникул и мы лениво заказываем китайщину на ужин. Умученный солнечной прогулкой бигль Фродо являет собой картину под кодовым названием "хот-дог": лежит, распластавшись на прохладном каменном полу в малосознательном состоянии.

Аня, спасибо! Давно тебя не слышно.
Торт, как и в прошлый раз, весь съели, хотя народу было в три раза меньше. Это значит, что да, не вкусных тортов не бывает.
Корица, она же Кори, она же Кроша это жесткошерстная такса, но мне кажется, что все же она sausagedog! По ее поведению мне эта порода не сильно нравится, но хозяева в ней души не чают.
Я живо представила Фродо, бедный пес! Собаки вообще жару плохо переносят, им рекомендуют мокрую тряпку на голову класть. Наши, когда жарко, тоже распластываются под лестницей дома на асфальте. Но у нас сейчас очень комфортные 22 град и северный ветерок. Кайф.


Не слышно - это я пьян... отдыхали мы с семейством на юге Франции - автопробегом "по бездорожью и разгильдяйству"(с), а там всё прекрасно, кроме интернета (он есть, но слабенький, маленький, хиленький). Только на неделе вернулись. :) Фродо уже остыл - с кондиционером, свежей водой и даже кусочком мороженого :). Меня больше удивляет то, как ему, короткошерстному и практически без подшерстка, удаётся не только противостоять холодам, но прямо-таки обожать и снег, и дождь, и особенно ветер прямо в морду. А характеры у охотничьих пород своеобразные, да - в зависимости от специализации. Говорят, таксы ещё и мастера прогрызать норы в диванах и во всём, что прогрызается - профессиональная девиация, о как :). Думаю, что сосисками немцы такс не официально называют, а так, по-народному.

  • 1