?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Хорошо сидим!
moyugolok


Я вчера отменила суп!
Вот прямо так и сказала мужу - сегодня суп есть не будем!
И это не смотря не то, что суп у меня был, и очень даже вкусный куриный суп с клецками. Мой любимый.
Но если есть суп, то когда же есть все остальное!
Погода шикарная, надо накрыть стол в беседке и в три часа делать шашлыки.
Мужа долго уговаривать не пришлось.

Читать дальше здесь




Гости быстро накрыли стол и перетаскали в беседку легкую закуску,



Я, как всегда, выступала со своими помидорами и перцами.





А дочь с мужем привезли папе подарок - греческое монастырское оливковое масло.



Вот берешь помидорину, режешь крупно, туда же огурец, лук тоненько, чуть соли, поливаешь все этим маслом и бальзамиком, и отправляешь эту помидорину в рот.



Ум отъесть!



Куриные крылышки папа замариновал в японском соусе.



А это звезда Корица пришла к маме на ручки.



Лялек она боится, да и они к ней относятся индеферентно.
Понюхали ее. Не кобель? Нет. А жаль!
Папа, когда кобель приедет???



А Корица схватила у Лялек их огромную костяшку и потащила к маме.
Мама, смотри какая кость! Мне тоже такую надА!



Лет 20 назад мы в Германии впервые встретили именно этих собак, которых немцы называли sausagedog.
Мы тогда  никак не могли понять, что это за порода, и очень смеялись над ее названием.
А оказалось, что это просто такса!





Наконец, папа принес шашлык и сел за стол.
Теперь можно поздравить именинника с Днем Рождения!



И предложить ему на закуску соленый грибочек со сметаной.



Папа, будь здоров и счестлив!



Традиционно шашлык из свиной шейки, замаринованной в террияки.



Файв о клок.
В это время Генеральному Директору Дачи подают чай.
С тортом.
Я торт фотографировать не стала. Вкусный торт получился, но опять не красивый.



Зато рядом столько всякой красоты!
Голубое небо, голубые ели.
Черноплодка склонила ветки до земли.



Ягоды сладкие и сочные.



Можно выйи из за стола, и посидеть на скамейке.



Но вот уже становится прохладно. Пора закрывать теплицы, и перебираться в дом.
Нужно кормить Лялек, а еще закрутить девять банок компота из райских яблочек. Но это все уже без меня.



У меня на сегодня силы кончились.

Posts from This Journal by “День Рождения” Tag

  • День Рождения только раз

    ***Из комментариев. - Ну что же Вы молчите! Народ волнуется, переживает- как все прошло!Очень ждемссссс!ДР у мужа было в понедельник, сегодня…

  • Подготовка к празднику

    Остался один день, и завтра будет у мужа праздник. А пока со вчерашнего дня у меня идет полным ходом подготовка. В пятницу ездили на рынок, закупили…

  • Юбилей. Часть первая

    Утро второго дня Юбилея было безрадостным. На столе на кухне было почти чисто, но зато там стояла четверть "Магарыча" и недопитая…

  • 60+23

    Да классно все! И День Рождения, и день свадьбы - все в одном флаконе! А когда юбилей, да еще 60 лет, это вообще зашибись! Конечно, хотелось бы…

  • Димляма

    Димляма - это самое богатое и красочное блюдо осени. Димляма - это квинтэссенция огородного сезона. В димляме собрались вкусы земли, воды,…

  • Возможно я не идеал

    Праздники и деньги закончились, гости разъехались, силы оставили меня, а сегодня уже 15 мая. Половины мая как не бывало! Время летит…

  • Пройдите мимо нас и простите нам наше счастье

    59. Редкое совпадение возраста и года рождения. 22. Столько счастливых лет прошло со дня нашей свадьбы. 11 мая. В этот день я родилась, в этот…

  • Гости ели три дня

    Гости были три дня, заезжали, менялись, а некоторые самые стойкие продолжают все еще быть. Мы разговаривали, вспоминали маму, гуляли, смотрели…

  • День Рождения. День памяти

    К Дню Рождения мама начинала готовиться всегда заранее. Читать дальше здесь К этому дню у нее уже был сварен холодец. Готовила она его…



Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Пусть будет еда.

Чудесный день.Здоровья и счастья !
И у меня есть такая такса старенькая и любимая,а еще фокс Плюшка и младшая длинношерстная Туся.


Ух ты! Три зверя в одной семье, круто! Трудно с ними?

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей Московского региона в LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Душевные семейные фотки.
А что за маринад для курицы?

Продается готовый, японский.

о господи, масло оливковое, соус японский, терияки. В джинсы облачились самые отсталые слои населения

Вась, а Вась... А почему у людей всё так сложно? — А они, Мурка, много думают о ерунде всякой.


прекрасны все и всё!

Мы любим друг друга.

Хорошо у вас!!!

День был хороший!

Какой хороший день)

Шикарный день. И сегодня очень здорово.

как же прекрасно вы отмечаете день рождения мужа - тут даже и не скажешь, что "третий день за здоровье пьём"
Ирина, а что на солёном грибке белое лежит, неужто сметана..какэто какэто?)

Здоровья и сил вам - думаю это будет лучший подарок мужу!

Я писала тост и думала, что вы так и подумаете - что мы всю неделю пьем)))
Нет, мы по чуть чуть)
А на соленой волнушке именно сметана. Это самое вкусное!
Спасибо за пожелания, нам это надо.

Как дочка похожа на папу!

Ир, а что у тебя такое из свёклы на столе? У меня в этом году вагоны свёклы, я жажду новых рецептов.

Вика копия отца!
А со свеклой просто запекла и натерла с чесноком и майонезом.
Вкусно на зиму обжарить свеклу с луком и если хочешь морковь +помидоры.

Хорошо что у вас праздник растянулся на неделю! Вкусно, уютно! Такса какая смешная! :)


Такса носится по участку с высунутым языком и подпрыгивает на всех четырех ногах.

Посмотрел все с удовольствием - вкуснятина!

пс. наши поздравления!

Илюша, спасибо!

Многая лета имениннику! У вас такие чудесные дачные столы - просто кайф смотреть (отдельно отмечу: вкусный торт красив уже по определению! :D ) Да, немцы очень метко такс обзывают, это жесткошёрстная, да - Корица? Чудная кликуха (если когда-нить у нас заведётся тёмный кот или лохмато-бесформенный пёс я точно назову его Хролш - по любимому пиву мужа и мамы :))) ). У нас такая жарища, что мозг плавится, ни к плите, ни к барбекюшнице подходить не хочется, последний день отпуска и каникул и мы лениво заказываем китайщину на ужин. Умученный солнечной прогулкой бигль Фродо являет собой картину под кодовым названием "хот-дог": лежит, распластавшись на прохладном каменном полу в малосознательном состоянии.

Аня, спасибо! Давно тебя не слышно.
Торт, как и в прошлый раз, весь съели, хотя народу было в три раза меньше. Это значит, что да, не вкусных тортов не бывает.
Корица, она же Кори, она же Кроша это жесткошерстная такса, но мне кажется, что все же она sausagedog! По ее поведению мне эта порода не сильно нравится, но хозяева в ней души не чают.
Я живо представила Фродо, бедный пес! Собаки вообще жару плохо переносят, им рекомендуют мокрую тряпку на голову класть. Наши, когда жарко, тоже распластываются под лестницей дома на асфальте. Но у нас сейчас очень комфортные 22 град и северный ветерок. Кайф.


Чудесные посиделки. Душевные семейные отношения это счастье. Сколько нового кулинарного узнала про терияки, сметану к грибу. Ьакса имилительная, люблю бородатеньких собак, но чаще они терьеры.


Терияки нами полюблен уже давно, мы в нем все маринуем (когда есть).
Соленые грибы со сметаной нами были впервые опробованы в Новосибирском ресторане, с тех пор только так!
Такса это игрушка, а не собака. Вот Ляльки наши это уже собаки)

Завидую!!! Мололцы.


Это можно организовать в любом месте)