Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Categories:

Про грибы



Каждое утро я просыпаюсь с мыслью пойти за грибами.
Но у меня сильно болит нога, каждый шаг дается с трудом, и лишний наклон это новая боль.
Поэтому каждое утро - это борьба между нестерпимым желанием и голосом разума.
Побеждает желание.
Лес не далеко, но белых грибов в этом году  там почти нет.
Попадаются, в основном, червивые подберезовики и свинушки.
Ляльки всякий раз меня встречают с удивлением.
- Мама, это разве грибы?

Читать дальше здесь



Даже собаки понимают, что грибами это назвать сложно.
Дно корзинки еле прикрыли.



Пытаюсь уговорить мужа отвезти меня в большой лес, уж там точно грибов тьма.



- Куда тебе в лес, - говорит муж, - ты еле ходишь!
Это он не от заботы обо мне, а потому, что ему неохота по лесу "бесцельно" ходить. Он не любит, когда грибов мало.
Поэтому, вместо леса приходится идти в сад собирать урожай.
Ранетки, последние груши, начало яблок.
Компоты...



Но я так скулила, и так ему надоела, что он вчера все таки отвез меня в ближайший лес за рекой.
В этом лесу собирает грибы все местное население, поэтому особо рассчитывать найти в нем грибы не приходится.
Зато, там нет бурелома, и можно гулять как по парку.
В большом ельнике хороших грибов (белых, подосиновиков, подберезовиков) нет, но на полянке стали попадаться единичные экземпляры.



Увы, большинство больших белых червивые.



Фотография на память.
Разрезаю.
Выбрасываю.
Очень обидно.



Но надо внимательно посмотреть вокруг.
Вот рядом растет маленький, и он уже чистый.



Подосиновики и маленькие, и большие все чистые.



Грибов мало, зато как хорошо в лесу.
Погода просто идеальная, не жарко, нет никаких комаров и мух.



Зато есть огромные муравейники.





В лесу очень много рядовок и других пластинчатых, но я их не собираю.



В итоге -  половина маленькой корзинки на двоих.



Зато сколько удовольствия!
Почистила, заморозила.
Получилось 1 кг.
На два супа зимой хватит.
Tags: Грибы, Дача-Кляча, Лес
Subscribe

Posts from This Journal “Грибы” Tag

  • Опята на Покров

    На Покров обычно должен выпасть первый снег. А у нас выпали опята! Хорошо, что есть интеренет и группы по интересам. Утром в группе "Едим…

  • Грибное безумие и жгучие удовольствия

    Насмотрелась в ютубе роликов про "ГРИБНОЕ БЕЗУМИЕ! Прогулка с Семьей в Царство Подосиновиков. Грибной Сентябрь", отправила мужа в Мск…

  • Шампиньоны в кляре

    В Москве под окнами моего дома находится небольшой ресторанчик. В течение многих лет он периодически менял вывеску, хозяев и тип кухни. Вначале…

  • Опята 2020

    Дождались! Несмотря на теплую сухую осень, опята пошли почти по расписанию. Вначале, пять дней назад, я нашла в нашем лесу всего одну кучку. Рано…

  • Первая неделя августа

    Друзья, я никуда не пропала, и со мной ничего не случилось. Просто пришлось решать много СНТ-шных дел, да и огород, наконец, начал приносить…

  • Уборочная

    Вот так, незаметно, и мы перешагнули во вторую половину лета. Началась уборочная; cначала чеснок, а затем и лук. Чеснок уже точно готов, потому…

  • Царь

    В полседьмого меня разбудил муж. В кои то веки его не пришлось ни будить, ни уговаривать. Быстро приготовили еду собакам, собрались и поехали.…

  • Грибное нашествие

    Слухи о грибном нашествии распространялись стремительно. Интернет, друзья, соседи - все уже набрали полные корзины, а у меня не было времени ни…

  • Лисички с картошкой

    Вы собрали немного (примерно грамм 500) лисичек и сейчас думаете, что из них приготовить. Можно сделать картофельные котлеты с грибным соусом.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 45 comments