Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Categories:

Подготовка к празднику

Остался один день, и завтра будет у мужа праздник.
А пока со вчерашнего дня у меня идет полным ходом подготовка.
В пятницу ездили на рынок, закупили полную машину продуктов.
Готовить буду примерно на 15 человек.

Читать дальше здесь


Закуски
Мясная группа:
Свиная шейка запеченая с чесноком, холодная
Язык
Колбасы
Печеночный паштет

Рыба:
Судак под маринадом
Семга соленая
Форшмак
Яйца фаршированные икрой и печенью трески

Квашеные волнушки
Малосольные огурцы
Маринованные помидоры
Соленья, маринады по запросу
Свежие овощи

Основное блюдо на мангале:
Димляма

Чай, кофе, арбуз, Торт

Утром помыла все овощи.
Поставила варить рыбный бульон.
В 10 утра  я узнала, что друзья смогут приехать только в субботу. Минус 2 человека.

Приготовила судака под маринадом.
Поставила варить язык.
В час дня узнала, что дети завтра приехать не могут, приедут в субботу. Еще минус 2 человека.
Сказала мужу убрать шейку в морозильник.

Половину печени, приготовленной для паштета, решила пожарить на ужин.
Приготовила паштет. Придется половину замораживать.

Сегодня буду делать форшмак и торт.
Интересно, сколько сегодня народу отвалится.
Tags: Выпечка, День Рождения, Закуска, Муж, Основное блюдо
Subscribe

Posts from This Journal “День Рождения” Tag

  • Этот день варенья

    Такого спокойного и счастливого Дня Рождения за последние 31 год у меня еще не было! Чтобы вот так, за целый день у меня не было ни одного гостя!…

  • 24 года назад

    Я вам не рассказывала, как я выходила замуж? Уже рассказывала? Ну тогда для вновь прибывших, слушайте ... Когда мы познакомились, он мне сразу…

  • Пельмени на мамин ДР

    Преамбула. Когда мама была беременная, то все 9 месяцев она ела исключительно пельмени. Покупные, естественно. Так ей хотелось. Видимо поэтому…

  • Хорошо сидим!

    Я вчера отменила суп! Вот прямо так и сказала мужу - сегодня суп есть не будем! И это не смотря не то, что суп у меня был, и очень даже вкусный…

  • День Рождения только раз

    ***Из комментариев. - Ну что же Вы молчите! Народ волнуется, переживает- как все прошло!Очень ждемссссс!ДР у мужа было в понедельник, сегодня…

  • Юбилей. Часть первая

    Утро второго дня Юбилея было безрадостным. На столе на кухне было почти чисто, но зато там стояла четверть "Магарыча" и недопитая…

  • 60+23

    Да классно все! И День Рождения, и день свадьбы - все в одном флаконе! А когда юбилей, да еще 60 лет, это вообще зашибись! Конечно, хотелось бы…

  • Димляма

    Димляма - это самое богатое и красочное блюдо осени. Димляма - это квинтэссенция огородного сезона. В димляме собрались вкусы земли, воды,…

  • Возможно я не идеал

    Праздники и деньги закончились, гости разъехались, силы оставили меня, а сегодня уже 15 мая. Половины мая как не бывало! Время летит…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 97 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Признайся, готовила ты на 25? :)

Ну в субботу-то придут? - тогда и съедят.

moyugolok

August 18 2019, 03:14:49 UTC 10 months ago Edited:  August 18 2019, 03:15:17 UTC

Суббота у нас через неделю будет...
Готовила нет, на 15, но получается, как всегда, на 25. Но это все такие блюда, которые нет смысла и неудобно готовить маленькими порциями.
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей Московского региона в LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
Я когда тележку в супермаркете везу полную, с продуктами на неделю, каждый раз с ужасом думаю- ведь это все мы съедим!
У меня, наверное, их было штук пять.
Такого меню ни в одном ресторане нет! Да еще все будет так вкусно приготовлено. Потом еще будет дано гостям на вынос. Ну все, счас докручу перцы и выезжаю))
Это точно, Наташ. Постоянно слежу за ресторанными отчетами, и мне ооочень редко что хочется попробовать. В основном это морепродукты, которых у нас их или нет, или стоят как космический корабь.
Вы- мой кумир! Мужу цитирую, он все хочет.
Мой муж тоже радуется:)

Те кто не придут - пожалеют! А вам больше достанется!

Ты ссылку на Юру дала.... как же летит время... и люди уходят...

Да, я тоже Юру вспоминаю. Это очень старый мой пост, мы тогда с ним много разговаривали.
Всех православных поздравляю с Праздником Преображения Господня. А также напоминаю, что вплоть до 28.08.2019 продолжаются дни Успенского поста, который, к слову, по строгости не уступает Великому.

Спаси и сохрани нас Господь.
Праздник завтра.
А проповеди идите читать в церковь.

arkkk

10 months ago

moyugolok

10 months ago

arkkk

10 months ago

welsh_rabbit

10 months ago

arkkk

10 months ago

josef_julian

10 months ago

arkkk

10 months ago

welsh_rabbit

10 months ago

arkkk

10 months ago

welsh_rabbit

10 months ago

arkkk

10 months ago

welsh_rabbit

10 months ago

arkkk

10 months ago

welsh_rabbit

10 months ago

arkkk

10 months ago

welsh_rabbit

10 months ago

arkkk

10 months ago

moyugolok

10 months ago

vikussss

10 months ago

moyugolok

10 months ago

arkkk

10 months ago

welsh_rabbit

10 months ago

arkkk

10 months ago

vikussss

10 months ago

welsh_rabbit

10 months ago

moyugolok

10 months ago

vikussss

10 months ago

josef_julian

10 months ago

moyugolok

10 months ago

arkkk

10 months ago

masha_vi

10 months ago

arkkk

10 months ago

masha_vi

10 months ago

arkkk

10 months ago

masha_vi

10 months ago

arkkk

10 months ago

masha_vi

10 months ago

welsh_rabbit

10 months ago

diegabel

10 months ago

merinainen

10 months ago

arkkk

10 months ago

merinainen

10 months ago

arkkk

10 months ago

merinainen

10 months ago

arkkk

10 months ago

merinainen

10 months ago

arkkk

10 months ago

merinainen

10 months ago

arkkk

10 months ago

merinainen

10 months ago

arkkk

10 months ago

moyugolok

10 months ago

arkkk

10 months ago

С праздником днём рождения вас!!)
Рано пока поздравлять. У мужа ДР завтра.

g_bukin

10 months ago

moyugolok

10 months ago

Масштабно, вкусно! С праздником! А неявившимся к следующей субботе приготовишь пустые щи и кашу-размазню. Хотя я уверена, что и для них устроишь маланьину свадьбу.
Придется и в субботу готовить.
Прекрасные планы и шикарное меню. Посмотрела рецепт димлямы, не совсем поняла, добавляется в нее кабачок или нет?
Ахаха, ой как я ржу! Была бы наша воля, мы эти кабачки и в чай с кофе запихнули)
Мы не добавляем, но почему бы нет:)

welsh_rabbit

10 months ago

moyugolok

10 months ago

Ржу над дьяконом. Ира, как у тебя хватает нервов таким отвечать, да еще и так достойно?) Меня бы уже давно понесло... И главное "мир вам" - не подкопаешься))
Я тебя читаю всегда! Пиши исчо!) Про столы, про гостей, про огород и лялек. Чем больше позитива в нашей жизни, тем лучше)

Да я уже разозлилась.
Я пишу, Наташ, но на все время не хватает.
Вы попали в Т30P самых обсуждаемых тем в блогосфере.
Это Ваш 10-й ТОПовый пост в этом году.
Посмотреть статистику автора можно в карточке топблогера.
Какой стол! )) Прямо восторг гастрономический
Ты себя береги!! Как я люблю меню читать :)!!
Сегодня сделала по твоему госту кабачковую икру. Сначала показалось, что чуть много соли. Часа через 4 -вроде и нормально. Не стерилизовала, пока так съедим.
А чудный дядечка напомнил из Мастера и Маргариты "Покайся, скидка выйдет!!":)
Пошла по ссылке "печеночный паштет" и всплакнула...
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →