?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Опята
moyugolok


И все таки я его уговорила, и он меня отвез в лес!
А тааам!
Все деревья в опятах!
И старые, и молодые.
Вот только с больной спиной долго собирать грибы очень тяжело. А еще комары и крапива:)
А потом мы поехали в сельпо и купили хлеба хлеба, колбасы, макароны толстые, кефир и скумбрию.
И дыню!
Но вот морковь по 50 рублей меня добила! Крупная, ровная, только из грядки, и не надо ее прореживать!!!
А муж говорит, что в сезон по 30 будет.

Какая несправедливость!
Зато я сейчас буду есть дыню и варить опята на зиму.

Recent Posts from This Journal

  • Доступ к журналу

    Здравствуйте, дорогой друг! Меня зовут Ирина. Это мой личный журнал, где записи частично ведутся в режиме - "Только для друзей". Но вы…

  • Жалуйтесь

    Полистать книгу Буду очень признательна, если здесь вы оставите свой отзыв о книге. Для заказа книги напишите ваш полный адрес, индекс, фио и…

  • Каталог

    Здравствуйте, меня зовут Ирина. Эту фотографию я снимала на свое пятидесятилетие. Не правда ли, она чем то напоминает фотографию из книги о…

  • Каталог по темам

    Читать дальше здесь ЗАКУСКА Анчоус Баклажаны с сельдереем Буженина в острой зелени Винегрет Винигрет с…

  • Кухня и кухонная техника

    Оборудование кухни - это ДВЖ. На это, как правило, уходит не один год. Причем, в зависимости от вашего желания и потребностей, здесь можно обойтись…

  • Каталог 2013 - 2014

    Читать дальше здесь КАТАЛОГ 2009 - 2011 КАТАЛОГ ПО ТЕМАМ ДО 2011 КАТАЛОГ 2012 КАТАЛОГ 2013 Тридцать восемь рыбных блюд, три…

  • Каталог. Хлеб

    Здесь собраны все мои удачные и неудачные попытки испечь хлеб. Сейчас я понимаю немного больше, но четыре года назад я не понимала совсем ничего.…

  • Про грибы

    Каждое утро я просыпаюсь с мыслью пойти за грибами. Но у меня сильно болит нога, каждый шаг дается с трудом, и лишний наклон это новая боль.…

  • День Рождения только раз

    ***Из комментариев. - Ну что же Вы молчите! Народ волнуется, переживает- как все прошло!Очень ждемссссс!ДР у мужа было в понедельник, сегодня…



  • 1
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Дача, Еда, Природа.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

А зимой- есть опята и вспоминать дыню ).

Зимой можно и выпить:)

Грибы! Теперь тоже хочу в лес, это же такое медитативное занятие :)
У нас лесная клубника поспела. Когда всё успеть???

Сама разрываюсь, все хочется успеть.

мы всю осень в ашане тарились морковкой по 13-14 рублей. делали сок, жмых отдавали перепелкам. корм для птиц 18 рублей самая дешевая зерносмесь. короче, нам понравилось, теперь всегда так делать будем.

Здорово. А я задолбалась с этой морковью. Три раза пересевала, потом полола, прореживала... А тут все как на тарелочке, и делать ничего не надо.

Эта ровная красивая и мытая морковь, в подмеки не годится по вкусу, выращеной на своем огороде! Ты что Ир) Но чистить конечно удобно, со своей намучаешься)


Неее, Наташ, эта была не мытая, в земле. И не та, что в супермаркете, как карандаш, а с толстой попкой и конусом:) Я бы купила, да своя выросла.

Какие грибочки! У нас пошли дожди и потепллело ночами, может и грибы пойдут, надеемся. Вот тоже думаю, забросить что ли посев моркови. Я ее не прореживаю, сею на ленте или дражированную. Но пока она всходит, грядка зарастает ковром сорняков и приходится каждую морковинку потом "общупывать" от сорняков. А в этом году ее и жрут еще, как у тебя свеклу. Короче, наверное, буду заканчивать с морковью и свеклой. Свекла у меня через год хорошая, не знаю в чем причина.

Вот правда морока с морковью, да? У меня та же самая фигня. Сажала весной дражированную - взоша через метр друг от друга, посеяла обычные семена - взошли сплошной щеточкой! И с сорняками все то же самое, полола сто раз.

Своя морква вкуснее!!! Когда вырастет :)

Выросла уже первая партия в теплице.

Вот тоже частенько думаю: зачем сажать морковку? А потом смотрю, как моя Татуся аж трясется, учуяв запах домашней морковки, понимаю: собака не дура, знает разницу между морковкой из магазина и с грядки.
Про грибы уже не хочу ничего слышать! Июль, а у меня уже две банки по 2,5 л сушеных!

Я тоже, в основном, для собак выращиваю. По 4 морковки в день. Но и сама тоже разницу понимаю. Но, Наташ, она меня в этом году прямо задолбала!

Ух ты, уже опята! Рановато в этом сезоне, нет? А волнушки какие хорошенькие... Обожаю жареные опята, если жарить их на топлёном масле с лучком, а перед подачей туда жжжжах! сметанки и свежего укропа.... мррррр… Пусть выздоравливает спина!

Лето у нас нынче странное, больше похожее на осень. Дожди, прохладно, пасмурно, туманно. Вот все осенние грибы и повылезали нам на радость.
А я больше всего люблю свежеотваренные опята, они сладкие и ароматные.

Со мной одна знакомая поделилась соображением, что растить надо то что в магазине дорого, а семья любит. Она вот кольраби любит и сажает. Я сочла это очень здравой мыслью. Хорошо, что услышала это в самом начале огородной карьеры. ))) Пока из экзотов только порей посадила. Вот клубнику свою буду выращивать, она что-то дорогая и невкусная была в этом году. А я её люблю очень. Еще то что просто и без проблем растёт, тоже можно сажать. Не растет — вычёркиваю ))

Судя по отзывам в ЖЖ, у меня складывается впечатление, что что-то происходит с семенами моркови в этом году. Именно морковь не всходила, и пришлось ее пересевать несколько раз. Да и так то это не простая культура.
Что касаемо посадок, то конечно мы сажаем то, что хоршо растет. Но вот дыни и арбузы я сажаю в теплице ради развлечения, хотя они и стоят у нас не дорого, и не нашего это поля ягода. Но очень забавно за ними наблюдать.
Для меня вообще огород медитация, а не средство поедания.

У нас морковь сильно не 30, но сажать я ее все равно не стану. :)

У меня в посадке моркови есть необходимость. Ее собаки едят в день по 4 штуки, и я хотела чтобы она была под рукой.

  • 1