?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Грибы 2019. Открытие сезона
moyugolok


Вчера я все таки уговорила мужа поехать за грибами.
К заветному месту, через поле по грунтовой дороге  муж ехать не рискнул.
Дорога после дождей жидкая, машина тяжелая, можем застрять.
Но все что не делается - все к лучшему.
Мы не сделали и пары шагов, как я увидела его!

Читать дальше здесь


А вокруг еще целую поляну подосиновиков. Все молодые и крепкие. Красавцы!



За 15 минут мы набрали две полные корзинки, и пришлось сразу возвращаться в машину, чтобы их освободить.



Дальше неспешно шли по лесу вдоль поля, но таких полян больше не нашли.



Нам попадались и белые, и подберезовики, и свинушки и лисички, встречались моховички.



Два часа собирали грибы.
Вернулись домой, и я замерто рухнула на диван и заснула.



И только после обеда я почистила грибы и отправила их в морозилку. Получилось 700 гр белых, 1,5 кг подосиновиков.



А на ужин традиционно пожарила картошку с грибами.



Так вкусно начался наш грибной сезон 2019 года.

Хотела сегодня еще пойти, но вчера меня вызвали в Москву на медицинскую комиссию к 9 утра. Поэтому планы меняются.
Сходите вы вместо меня, вам точно повезет!

Posts from This Journal by “Грибы” Tag

  • В неоплатном долгу

    Я до сих пор не могу привыкнуть к тому, что люди, едва знакомые по переписке в интернете, совершенно бескорыстно могут прислать тебе бесценный…

  • Октябрь

    - Где? Где ты их нашла? Куда ты ездила? - допытывался у меня дед. - Не скажу! А то ты всем разболтаешь. Читать дальше здесь Пока я…

  • Последние грибы?

    Я на время забросила огород и наслаждаюсь холодной, ветренной и дождливой осенью. Утром пытаюсь договориться с мужем, чтобы отвез меня в дальний…

  • Осень

    Наступил теплый и туманный сентябрь. Пару дней шли дожди, и появилась невнятная надежда, что вдруг, вдруг??? пойдут грибы. Дошла до ближайшего…

  • Про грибы

    Каждое утро я просыпаюсь с мыслью пойти за грибами. Но у меня сильно болит нога, каждый шаг дается с трудом, и лишний наклон это новая боль.…

  • Опята

    И все таки я его уговорила, и он меня отвез в лес! А тааам! Все деревья в опятах! И старые, и молодые. Вот только с больной спиной долго собирать…

  • Грибы 2019

    Грибов пока не много, но встречаются почти все осенние. Даже опята пошли. Из белых сварила суп. Опята замариновала. Волнушки вымачиваю три дня.…

  • Дары приносящие

    Самым сильным впечатлением вчерашнего утра были фотографии белых грибов, которые со всех сторон ведрами и полянками сыпались мне в фейсбук,…

  • Лисички, кипрей и вкусный ужин

    Удивительно, как все повторяется в этой жизни! 7 июля 2016 года я ходила в лес за лисичками и, заодно, собрала большую охапку кипрея. В том году…



  • 1
Прекрасный урожай!

Хорошая новость, надо тоже за грибами собираться!

>> Нам попадались и белые, и подберезовики, и свинушки и лисички, встречались моховички

Свинушка - однозначно ядовитый гриб, хотя это не мешает ему просто встречаться:)
Моховиком у нас обычно называют масленок желто-бурый.


на алтае всю жизнь свинушки солили и никто не помер

А яд накапливается в организме, это же не бледная поганка. Поражает печень и почки. Так что кто-то совершенно точно умер, просто не связывали причину смерти с поеданием свинушек. И зачем рисковать, когда вокруг полно других грибов.

Ну вот, а ты расстраивалась, что совсем нет грибов. Теперь сезон открыт. Ира, а ты просто их чистишь, моешь и в морозилку? Или отвариваешь предварительно??

АААААААААААААААААААААААа!!

Какой натбрморт! Душистый и аппетитный.
А картошка с настоящими грибами - праздник для глаз и живота! )))
С почином!

ООООООООООО! Оргазм!!! У нас по традиции до сентября нет ничего. Даже дождей нет. Но ничего, я в пятницу прилечу. На рынке насобираю. :) ))

Иринка, какая зависть))) Вот совратила - пойду сегодня в лес гулять))) у нас тоже дождики были, но не факт, что выросли грибы!

Да, красота! Как я хочу грибов! Но у нас еще нет ничего, а все запасы прошлого года подъели.... Разбередили душу)))))), надо хоть шампиньонов купить.......

Шикарный улов получился!

Отличная добыча!

Прямо свежих грибов захотелось... А так с прошлого года морозилка забита, сушеных четыре трехлитровых банки и еще мешочек...

Ох, какая красотища. Повезло, да и удовольствие необыкновенное

  • 1