?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Flag Next Entry
Мой ответ удивленному читателю
moyugolok


"господи... ну вот кому это нужно?"

Этот крик души, по всей видимости, вырывался у человека, который заглянул ко мне в журнал случайно, по ошибке.
За живое задел!

"но это же всё можно купить в маркете! или и денег нет?"

И я начинаю перед ним оправдываться.
Дескать, и деньги есть, и маркет рядом, а вот такого удовольствия, которое я получаю от своего огорода за деньги не купишь.

Читать дальше здесь

Read more...Collapse )

Posts from This Journal by “Помидорная коллекция” Tag

  • Осень

    Наступил теплый и туманный сентябрь. Пару дней шли дожди, и появилась невнятная надежда, что вдруг, вдруг??? пойдут грибы. Дошла до ближайшего…

  • Выходной!

    Я вчера так устала, что в семь вечера, закрутив последнюю банку помидоров, рухнула на диван и даже не было сил встать и приготовить ужин.…

  • Маринованные помидоры с базиликом

    Этот год у меня выдался особенно щедрым; помидоры раздаю гостям корзинами, а базилик вениками пакетами! Но их, гостей, помидоров от этого…

  • Помидорная коллекция 2019. Черный принц

    *Грущу. Наверное это последний год, когда я могу показать вам такое разнообразие помидоров разных сортов, размеров, цветов. Мы просто не в…

  • Помидорная коллекция 2019. Обед влюбленных

    Обед влюбленных Оригинальное название томата Lovers Lunch. Индетерминантный, среднеспелый, редкий и красивейший сорт томата от Брэда Гейтса.…

  • Зеленая теплица

    Зеленой я ее назвала потому, что в ней с весны и по сию пору растет вся зелень. Но несколько кустов помидоров черри все таки вклинились и…

  • Оранжевая клубника

    German Orange Strawberry Семена этого сорта, как и многие другие, прислала мне Люба в подарок. Ее сайт "Огородик с Любовью"…

  • Оладьи из патиссонов, помидоры

    Третью неделю не прекращаются дожди. Иногда они сменяются ливнями с градом. Единственная радость, что не надо поливать огород, однако к теплицам…

  • Про жизнь. Середина лета

    Как я вчера съездила? Вполне удачно. Если не считать того, что за справкой - документом нужно приезжать на следующий день. А для меня, как вы…



И вопрос: надо убирать лук, когда перо еще вот такое зеленое?

Лук покупала осенью сорт Штутгартен Ризен, сажала поздно осенью. Поэтому он созрел немного раньше, чем тот, который сажала весной в конце апреля.
У нас льют дожди, поэтому решила одну грядку собрать, чтобы гнить не начал.

У чеснока начали лопаться головки, поэтому немного вытащили, но паника оказалась напрасной. Растрескавшихся не много, а стрелки у него еще не встали. Поэтому 1,5 грядки оставили дозревать еще примерно на неделю.
Весенний лук уже полег, убирать будем по погоде, когда кончатся дожди.

Некоторые люди думают, что их мнение единственно верное и раз им огород не в кайф, значит и другим не надо им заниматься. Они не понимают, что это может быть просто в кайф)

Мне просто жаль того комментатора. Человек общества потребления. Ему невдомёк, какое удовольствие приносит наблюдение за ростом и сбор урожая, выращенного своими ручками из маааленького семечка :)
У меня, например, в этом году шесть новых сортов острого перца, один другого краше. Причём, я его не ем вообще. Но радуюсь каждому перчику ежедневно :)
А можно записаться в очередь на семена такой красоты? Я имею ввиду сорт томата Куро :)))

Это все обобщенно называется словом хобби. То, в чем нет практического смысла, но человек делает для удовольствия. Иногда бывает практический результат от хобби, но не это главное. Мне, кажется, на вопрос, зачем это нужно, ответ "Хобби у меня такое" вполне исчерпывающий.

О, да! В общем, тут и объяснять нечего, каждому свое. Кому огурец в супермаркете, а кому из парника, сладкий, теплый от солнца. Одной рукой поливаешь, а другой хрустишь им. Или сладкий, душистый помидор с улицы - в салат со своими травами и ложечкой яблочного уксуса. Или когда режешь дома свою мускатную тыкву и она благоухает на весь дом, так что дети сбегаются погрызть кусочек. Да что тут говорить!

Я одно тебе скажу - такого уютного дома, такого уютного сада, и как следствие такого уютного журнала - ни у кого нет. Я у тебе подышать захожу.

Тьфу на эти супермаркеты! Никогда не сравнятся по вкусу и запаху выращенные своими руками овощи-фрукты -ягоды с "пластмассовыми" из магазина. Даже балконные огурцы -и то другой вкус и запах, а что уж говорить про выращенные на земле! Да опыленные пчелками! Такой салат в пользу, а компот из малины зимой откроешь -запах лета в банке! Да, это труд, но если не выращивать в промышленных масштабах - то даже полезно физически поработать, а то скоро в офисных хомячков все превратятся.

Вот подпишусь под каждым словом!

Ириша, главное, что тебе это доставляет удовольствие! И зачем оправдываться перед кем то?Каждому свое, я вот сбежала от всего этого. Но тобой искренне восхищаюсь.

Огород стал для меня открытием, воротами в особый мир растений. Я больше не могу смотреть на них потребительскии. Они для меня теперь ЖИВЫЕ. Скажу странное, у них есть свой "интеллект" сложно устроенный, они чувствуют людей, они обмениваются с нами энергией. Получаем мы от них даже куда больше, чем урожай. Я хоть и не опытный огородник, пока все сложно. Кстати, со своего огорода я ем то что в магазине не покупаю. У нас в семье не слишком активно овощи ели. Мысль, что это мои растения, я их вырастила, делает их вкуснее. Стараюсь научиться рассчитывать количество растений, под еду и заготовки, свое выбросить рука не поднимется )

Однажды наш сосед, поцапался с другим соседом. Словесно) Один всю жизнь работал и у него было все, но потом все деньги сгорели во время развала, а второй всю жизнь занимался бизнесом и был при деньгах. Оба на пенсии сейчас. И вот первый сосед наехал на второго, что он мол все у него отобрал (вечная претензия)), а теперь вот картошку сажает. А тот ему ответил, что он картошку сажает не потому что ему есть нечего, а с удовольствием)))
Не слушай ты никого)) Каждому свое!


Это потрясающе!

Вот спрашивается, какое кому дело. У всех свои развлечения, кто в компьютерные игры играет, кто гвозди заколачивает. Все равно с домашними овощами ничего не сравнится, у нас вот на рынке дедушки-бабушки стали свои огурцы продавать, так это же небо и земля по сравнению и с магазинными, и с рыночными. Хрустят, сладкие, пахнут на всю кухню ) помидоры еще жду, у моих опять неурожай в этом году.

лук, помидоры, огурцы и перцы
когда-то, довольно давно, похожий вопрос задали одному римлянину, так он сказал только про капусту

Я ему как раз про ту самую капусту и написала)))

Столько внимания человеку, который не соблюдает элементарных правил приличия! Да забанила бы сразу и нет проблем.

Лен, банить это не спортивно!