?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Flag Next Entry
Первое июля. Первый урожай
moyugolok


Урожай уже, конечно, не первый.
Огурцы, лук и даже пару красных помидорин уже съели (Прималюкс и Антюфей). А вот кабачок первый.
Я тебя очень ждала, кабачок!
И оранжевый помидор Олеся тоже первый.

Читать дальше здесь

Среднеспелый холодостойкий сорт. Растение детерминантное, с оранжевыми плодами сливовидно-овальной формы, массой 120-200 г. Обладает сладким вкусом, плоды мясистые, с хорошей лежкостью, плотные, семян в плодах мало. По цвету и высокому содержанию каротина сок из плодов напоминает абрикосовый, полезен детям. Использование универсальное.







Сначала подумала, что внутри вообще нет семечек.



Но потом семечки все же нашлись.



Так что со второй кисти будем собирать семена, а пока наслаждаемся вкусом первых помидоров.

Posts from This Journal by “Помидорная коллекция” Tag

  • Осень

    Наступил теплый и туманный сентябрь. Пару дней шли дожди, и появилась невнятная надежда, что вдруг, вдруг??? пойдут грибы. Дошла до ближайшего…

  • Выходной!

    Я вчера так устала, что в семь вечера, закрутив последнюю банку помидоров, рухнула на диван и даже не было сил встать и приготовить ужин.…

  • Маринованные помидоры с базиликом

    Этот год у меня выдался особенно щедрым; помидоры раздаю гостям корзинами, а базилик вениками пакетами! Но их, гостей, помидоров от этого…

  • Помидорная коллекция 2019. Черный принц

    *Грущу. Наверное это последний год, когда я могу показать вам такое разнообразие помидоров разных сортов, размеров, цветов. Мы просто не в…

  • Помидорная коллекция 2019. Обед влюбленных

    Обед влюбленных Оригинальное название томата Lovers Lunch. Индетерминантный, среднеспелый, редкий и красивейший сорт томата от Брэда Гейтса.…

  • Зеленая теплица

    Зеленой я ее назвала потому, что в ней с весны и по сию пору растет вся зелень. Но несколько кустов помидоров черри все таки вклинились и…

  • Оранжевая клубника

    German Orange Strawberry Семена этого сорта, как и многие другие, прислала мне Люба в подарок. Ее сайт "Огородик с Любовью"…

  • Оладьи из патиссонов, помидоры

    Третью неделю не прекращаются дожди. Иногда они сменяются ливнями с градом. Единственная радость, что не надо поливать огород, однако к теплицам…

  • Про жизнь. Середина лета

    Как я вчера съездила? Вполне удачно. Если не считать того, что за справкой - документом нужно приезжать на следующий день. А для меня, как вы…



  • 1
Я чуть со стула не свалилась от удивления, что сегодня УЖЕ 1 июля!))) Лето проходит еще быстрее, чем жизня)))
Первый урожай... Поздравляю!
А когда все попрет и будешь кричать "Караул!", чего желать? 48- ми часового дня, чтобы успеть все переработать?!
В прошлом году в городке на море был страшный урожай огурцов, так все огородники одаривали соседей, а те втихую передаривали другим соседям. Просто умора была))) Заканчивалось тем, что все огурцы перекочевывали в закрытых пакетах, чтобы не было видно, к тем, кто держит свиней. Вот уж свиньи радовались!))) Зато реверансы в отношении соседей тоже были соблюдены. Как гриться, и волки сыты, и овцы целы)))

Да, вот так лето и пролетает мимо!
Мы только вчера с мужем, сидя вечером на лавочке, обсуждали - куда будем девать урожай помидоров. Он предложил устроить помидорный праздник, как в Италии. Кидаться будем друг в друга и в соседей!
Жаль, свиней нет. Это был бы выход)))

Томатина, по-моему, испанский праздник, но важен смысл ))))
В Италии только консервация пассаты наиболее эффективный способ, но только зрелых помидоров, лучше сладких.
Вчера только делала пробу одной сицилийской пасты для гостей на базе баклажанов и помидорной пассаты. Веришь ли, мы дома редко готовим пасту, только для таких случаев, но тут устроили себе любимым праздничек и схомячили всю, включая гостевую порцию, настолько это вкусно. А ведь только баклажаны и помидорная пассата, даже сыра было только чуть-чуть.
Вот сижу и думаю, фоткать потом весь процесс приготовления пасты, т.к. хоцца продвинуть в массы настолько чудный рецепт.

воот, только было 1 июля, а уже 16-е (((

Вот я и думаю, можь нафиг этот отпуск?!))))

  • 1