Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Categories:

Туда и обратно



Вчера ездили по делам в Москву, и на часок заехали на работу.
Там все уже жужжит предновогодними делами.
Обменялись подарочками, так приятно!
Альфа-Дизайн, я вас всех люблю и скучаю.

А потом поехали в банк, но там нас ждал полный облом!

Читать дальше здесь

Не работала компьютерная сеть, и мы были вынуждены уехать не солоно нахлебавши. Придется в среду ехать опять.
Зато в московских магазинах накупила всяких вкусностей: икру красную нерки и горбуши с Камчатки, рязанский развесной творог и сметану, колбасы вареной русской,
тортик Ленинградский от Палыча, утиные ножки. Ничего этого в наших краях не продают, а я соскучилась.

Муж просил на сегодня приготовить блины с творогм, яблоками и икрой.
Я уже попробовала икру. Оказалось, что я люблю самую дешевую, из горбуши, намного больше, чем дорогую нерки.
А разница существенная, почти 700 руб за полкило.

А на обед я хочу сварить тыквенный суп на бульоне из петуха (Жанна Кулькова, за петуха отдельное спасибо!),

Тыквенный суп

На ужин у нас будут  тушеные утиные ножки.
Жаль только, что капусту еще не успели заквасить.
Сделаю с картофельным пюре.

Утиные ноги

И будет у нас еда на три дня.

А за день до этого я сажала под зиму чеснок, лук и морковь.
Грядки просели, и нужно было подсыпать в них земли. В нашей компостной куче земля не очень хороша, мы за ней плохо следили, и она заросла бурьяном. Да и ветки не нужно было туда бросать, за три года они перегнивать не успевают, и приходится землю просеивать, что не очень удобно.
Я попросила мужа попробовать накопать землю за забором.
Тут такая история. У нас в деревне есть семья, которая держит овец, баранов, кур и другую живность. И мы давно договорились, что подстилку из под животных, которую они раньше выбрасывали в мусор, они будут сбрасывать нам в кювет к забору. Так и продолжалось года три. Кювет большой, насыпь росла, листьями боярышника каждыю осень присыпалась, дождями и снегом напитывалась.  Вот ее муж и начал копать.
Друзья, это получился настоящий чернозем!!! С огромным количеством червей, рыхлый, жирный, черный. Я такую землю отродясь не видела. Вот такое у меня теперь есть бесплатное богатство.
Муж подготовил грядки, заправили их минеральными удобрениями, посыпали золой.
Я посадила две грядки чеснока (200 зубчиков) и две грядки лука штутгартен ризен (было всего 900 грамм), чередуя их с морковью.
А сверху присыпали этим роскошным перегноем.
Но лука у меня еще много осталось, поэтому сегодня хочу  досаживать остатки уже в теплицу.
Нужно уже убирать сад от опавшей листвы, отключать воду в огороде, но с сегодняшнего дня по прогнозу обещают на все десять дней дождь. Придется выкраивать у погоды часы.

И вот уже скоро наступит тихое время, когда можно будет без суеты поставить хлеб, печь пироги с капустой или с яблочным повидлом, сидеть  у камина в кресле с книжкой и дремать. Только жаль, что нельзя Лялек запустить домой. Но им бы у нас дома, наверное, не понравилось. Муж им сегодня разложит в вольеры солому, и будут у них теплые домики.

Tags: Грядки, Дача-Кляча, Икра, Лук порей, Лук репчатый, Морковь, Огород, Основное блюдо, Перегной, Подготовка к зиме, Суп-пюре, Утиные ноги, Чернозем, Чеснок
Subscribe

Posts from This Journal “Грядки” Tag

  • Последние помидоры

    Пару дней ничего не писала и не заглядывала в журналы друзей ввиду черезвычайной занятости текущими неотложными делами. Нужно было быстро…

  • Первый помидор

    Решила вам показать свой первый красный помидор, но он спрятался за листик, и его почти не видно. Но вы мне поверьте, он там есть, справа. В…

  • Праздник первого огурца

    Праздник первого огурца Хотела сегодня выходной себе устроить, но поняла, что должна вам рассказать про вчерашний день. Потому что фотографии…

  • Делаем лето своими руками

    Вся неделя у нас проходила под девизом - устраняем течь своими руками! Читать дальше здесь Сначала потек унитаз на втором этаже. Муж его…

  • Лето, жара, июнь

    Всю неделю я вам показывала пионы, которые в этом году красивы необычайно. Я тут наснимала еще новую партию, но боюсь вам надоедать, поэтому пока…

  • Сиреневый туман

    Еще вчера утром на горизонте стелился сиреневый туман, днем стояла летняя жара, а вчером опустилась прохлада. И было ясно, что погода меняется, и…

  • Последние дни посевной

    Вы не думайте, что мы тут по случаю юбилея в разгул вдарились. Дни наши проходят в заботах и трудах праведных. Трава вон уже какая выросла,…

  • Первый тайм мы уже отыграли

    Я всю неделю пытаюсь написать про этот первомайский марафон, но все у меня никак не получается. То дел очень много, то фотографий нет, или они…

  • Фицефалия

    Соседка подарила мне 4 тыквы, названия которых она забыла. Сказала, что вкусная, и едят они ее как картошку. Мы с мужем обрадовались, разрезали,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 53 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →