Вчера ездили по делам в Москву, и на часок заехали на работу. Там все уже жужжит предновогодними делами. Обменялись подарочками, так приятно! Альфа-Дизайн , я вас всех люблю и скучаю. А потом поехали в банк, но там нас ждал полный облом! Читать дальше здесь Не работала компьютерная сеть, и мы были вынуждены уехать не солоно нахлебавши. Придется в среду ехать опять. Зато в московских магазинах накупила всяких вкусностей: икру красную нерки и горбуши с Камчатки, рязанский развесной творог и сметану, колбасы вареной русской, тортик Ленинградский от Палыча, утиные ножки. Ничего этого в наших краях не продают, а я соскучилась. Муж просил на сегодня приготовить блины с творогм, яблоками и икрой. Я уже попробовала икру. Оказалось, что я люблю самую дешевую, из горбуши, намного больше, чем дорогую нерки. А разница существенная, почти 700 руб за полкило. А на обед я хочу сварить тыквенный суп на бульоне из петуха (Жанна Кулькова, за петуха отдельное спасибо!), На ужин у нас будут тушеные утиные ножки . Жаль только, что капусту еще не успели заквасить. Сделаю с картофельным пюре. И будет у нас еда на три дня. А за день до этого я сажала под зиму чеснок, лук и морковь. Грядки просели, и нужно было подсыпать в них земли. В нашей компостной куче земля не очень хороша, мы за ней плохо следили, и она заросла бурьяном. Да и ветки не нужно было туда бросать, за три года они перегнивать не успевают, и приходится землю просеивать, что не очень удобно. Я попросила мужа попробовать накопать землю за забором. Тут такая история. У нас в деревне есть семья, которая держит овец, баранов, кур и другую живность. И мы давно договорились, что подстилку из под животных, которую они раньше выбрасывали в мусор, они будут сбрасывать нам в кювет к забору. Так и продолжалось года три. Кювет большой, насыпь росла, листьями боярышника каждыю осень присыпалась, дождями и снегом напитывалась. Вот ее муж и начал копать. Друзья, это получился настоящий чернозем!!! С огромным количеством червей, рыхлый, жирный, черный. Я такую землю отродясь не видела. Вот такое у меня теперь есть бесплатное богатство. Муж подготовил грядки, заправили их минеральными удобрениями, посыпали золой. Я посадила две грядки чеснока (200 зубчиков) и две грядки лука штутгартен ризен (было всего 900 грамм), чередуя их с морковью. А сверху присыпали этим роскошным перегноем. Но лука у меня еще много осталось, поэтому сегодня хочу досаживать остатки уже в теплицу. Нужно уже убирать сад от опавшей листвы, отключать воду в огороде, но с сегодняшнего дня по прогнозу обещают на все десять дней дождь. Придется выкраивать у погоды часы. И вот уже скоро наступит тихое время, когда можно будет без суеты поставить хлеб, печь пироги с капустой или с яблочным повидлом, сидеть у камина в кресле с книжкой и дремать. Только жаль, что нельзя Лялек запустить домой. Но им бы у нас дома, наверное, не понравилось. Муж им сегодня разложит в вольеры солому, и будут у них теплые домики.