?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Порей и планы
moyugolok
Лук порей

Вчерашнее утро доставило мне много волнений.
На градуснике ноль, вся трава в инее, и вода у собак в вольерах покрылась льдом.
А у меня на грядке порей!!!
И на веранде, куда муж стекла не успел вставить, стоит огромный горшок с острым перцем и четыре тыквенных снаряда.

Накормили зверей, позавтракали и пошли в поле.

Читать дальше здесь
Из старых записей

Лук порей.
Замочила семена в растворе перекиси водорода (1 стол. ложка 3% перекиси на 500 мл воды) на 20 минут.
Через 20 минут откинула семена на сито и промыла водой.
Скинула семена на бумажную салфетку для просушки.

Разложила зубочисткой семена лука порея Коламбус (драже) (их не замачивала), остальные рассыпала.
Засыпала снегом до верху контейнера.
Закрыла крышками.
Поставила в комнате под лампы.
На следующий день снег растаял, присыпала семена грунтом на 1 см , обрызгала раствором перекиси, закрыла крышкой и убрала контейнеры в теплое место под батарею 25 — 28 град.

Лук порей

Лук порей
Посадила 29 января 4 сорта. Проросли 7 февраля.
Поставила на холодные подоконники.

Лук порей

С пореем ничего страшного не случилось, он выдерживает легкие заморозки.
Копать его не сложно, но нужно это делать вилами, чтобы не повредить корешки.

Лук порей

Сложила его в тачку.
Результат не однозначный.
Но меня винить не надо, все что я успела для него сделать до болезни - это пару раз окучить и присыпать скошенной травой.
Что выросло, то выросло.

Лук порей

Муж постепенно копает грядки, а я рядом - выбираю крупные сорняки сныти и прочей дряни, которых набралось полтачки.

Подготовка к зиме

Заправляю комплексным минеральным удобрением и золой.
Дед притащил тачку компоста. Эти две грядки пойдут под осеннюю посадку чеснока.
И уже готовы еще 2 грядки под осеннюю посадку репчатого лука и моркови.
Сегодня буду в Рузе, нужно не забыть купить "Максим дачник" для протравки чеснока, и семена моркови и лука.

Подготовка к зиме

Большая теплица (метров 18) уже перекопана, заправлена минеральными удобрениями и посажена горчица.
На будущий год она остается под парами - здесь будут расти зелень, фасоль, корнеплоды (свекла, морковь, пастернак, огурцы и кабачки (такой опыт уже есть).
Всю органику буду вносить весной.
Вторую маленькую теплицу (13 метров) муж перекопал на 2/3, земля там как камень.
Я в ней оставила зимовать рядок петрушки, а весной в ней будут расти 20 кустов помидоров (ну может 30), 20 перцев и 10 баклажанов.
Не больше.
Дожить бы!

Теплица

Мои девочки.
Накопали на грядках ямы, сожрали пластиковые миски у уличных котов, сперли и погрызли морковку (вся в земле была) и доски на грядках, играли на компостной куче в царя горы, лежали под деревьями и жрали прогнившие яблоки, а теперь отдыхают.
Такие тихие.



И не спрашивайте кто их моет!
Никто и никогда.



И опять про порей.
Разобрала порей на две кучки.
Толстый -  на хранение. Поставила его с корнями в ведро, обрезала верхние листья, муж засыпал его мокрым песком и отправил в темный холодный подвал.
Там он будет продолжать потихоньку расти и немного отбелится корень.
У тонкого (его оказалось совсем не много) обрезала корни, помыла и буду сушить.
Вроде хороший, да?

Лук порей

Пока я занималась пореем, муж вставил окна на террасе. Теперь там будет еще долго тепло.
А потом заложил всю морковь в овощехранилище (всего получилось 5 огромных ведер и много мелочи в холодильнике), пересыпая каждый слой  мокрым песком.
Так в прошлом году она у нас хранилась до лета.
Морковь по 4 - 6 штук в день едят собаки, поэтому нам так много нужно.

ЗЫ. Кто знает, можно ли оставить в грядке на зиму корневой сельдерей? Или сразу его нести в компост?

Posts from This Journal by “План посадок” Tag


  • 1
У меня корневой сельдерей несколько лет зимовал прерасно)
Девочки прекрасны.
Порей красив)
Встречаемся весной!!!)))

Как это весной? Ты что, в спячку ложишься?

Отличный порей. А что тебе не понравилось?

Какой-то вопрос тебе хотела задать, а как до компа дошла, - забыла. :)

Нууу, должен был быть еще толще) Ну и не все получились.
Вспоминай.

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Какой долгий процесс выращивания лука порея... У меня ещё рядок помидоров стоит, сегодня думаю убрать, на улице днём тепло, надеюсь ещё поспеют. )

Я все сняла. Часть 10 литров засолила зелеными, а оставшиеся краснеют под одеялом.

Малышки, ура!))

А смысл оставлять сельдерей на грядке? Разве что пару штук. Рано весной он начнет быстро выгонять цветочную стрелку, поэтому даже листьев будет мало, а корнеплод станет каменным. Разве что на семена?

Не буду, конечно. Просто жалко, чтолько зелени в компост.

Ира, порей отличный!

Ладно, тебе верю!

Ночные заморозки уже пошли

Да, зима скоро. Но вчера пообещали еще одно бабье лето и 18 град тепла.
Хорошо ли это? Не уверена.

Хороший порей, я не сажала, но насмотрелась на чужой в ленте. А что Вы с ним предпочитаете делать?

Отличный порей! А девки шкодницы:)

Девки залюбленные, скоро на шею сядут.

"Царь горы" - представила, ржу)) Ир, у меня порей разный в этом году и толстый, и тонкий. Сорта перепутала и где какой не знаю. Моркови мало у меня, у тебя отличные и морковь, и порей.


Edited at 2018-10-10 06:08 pm (UTC)

Ну да) Залезла эта белая собака на всю эту кучу дерьма, морда довольная!
Ах, Наташ, а у тебя какой порей красавец!
Я смотрю, ты его почистила, а как хранить будешь?

У нас порей зимовал в грядке.. всё путём, мелкие заморозки переносит, да и зимой не вымерз, зелёный торчал из сугроба по весне... мама не знала, что с ним делать. :) Поэтому помню. Кстати, я тоже не знаю, что с ним делать :).

Какие классные порейные ноги!!
А тихие ляльки очень хорошие девочки, это другие собаки приходили и в земле валялись, хулиганили :)
Осознала длину теплицы - 18 метров.

Дадада, Марин, это не они, они послушные и не шкодницы! Зря мама на них наговаривает)

Про теплицу. Обычно там всегда что нибудь растет, и не видно какая она огромная. А ведь это как 12 трехметровых грядок!

Господи, у них не бывает расстройства кишечника от гнилых яблок? Или это такой вариант браги?
Порей прекрасен! 18 метров - дааааа

На самом деле они гнилье не едят, но падалицу грызут с удовольствием.

  • 1