?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Flag Next Entry
Это наша жизнь
moyugolok
Как прошел наш день.
Утром пошла в лес за грибами. А вдруг?
Вдруг не случилось, грибов (нормальных грибов) нет от слова совсем. Никаких.
Зато на старом месте встретила своего давнего знакомца, Это съедобный гриб. Его еще называют гериций коралловый. Ежовик коралловидный – однолетний гриб.
Собирать его нельзя, он занесен в красную книгу. Очень редкий и полезный гриб!

Ежовик коралловидный

Ежовик коралловидный

А вот опята есть, и их  все еще много. Поэтому на выходе набрала свою маленькую корзинку и в полвосьмого уже была дома.

Читать дальше здесь
Ляльки ждут завтрак, рыжий и чОрный котики орут на разные голоса, требуя еды и внимания.

В прихожей стоят собранные за предыдущий день яблоки; 3 двухведерные корзины, тазы, баки, одним словом все завалено яблоками, из которых надо бы сделать сок и поставить уксус.
А муж наметил начать закрывать компоты из антоновки, и ставить сок на сидр.

Теплицы не убраны, клубника не пострижена, урожай не собран, грядки не перекопаны и везде разгром и бардак.
В доме на втором и третьем этаже уже месяц никто не убирался.
Надо сложить дрова под навес, починить собачью будку, в которой Ника прогрызла в полу огромную дыру, сожрала подставку для миски, да и красить будку надо.
А еще починить опорный столб у бани (который подгнил и его догрызли собаки), а то так крыша на голову рухнет.
И перила починить, которые тоже, да, сгрызли собаки.
И это только то, что я вижу и помню.
Ааааа, еще вспомнила! Слить бассейн и вымыть.
А теперь самое главное. Все это должен сделать муж один, потому что я ничего поднимать больше 2 кг не могу.
Хорошо что муж Генеральный директор, и умеет правильно расставлять приоритеты.
И не стоит ему говорить про "нанять помощников", бесполезно!
Дед смылся к себе не дачу, а мы весь день мыли банки, резали яблоки, отжимали сок, пересчитывали рецепт на уксус, варили, стерилизовали и закрывали сок.
За день получилось приготовить 12 литров сока и залить 9 литров уксуса.
И никаких компотов. Тем, кто хочет посмотреть на весь процесс, можно заглянуть СЮДА.

Вечером накормили лялек, приготовили ужин из того, что было в холодильнике, и в 9 часов уже спали.
Наверное ничего этого можно было бы не делать, но...
Это наша жизнь, а другую мы уже пробовали.

Posts from This Journal by “Грибы” Tag

  • За грибами

    Ровно 10 лет назад, 20 октября 2009 года, я первый и последний раз собирала рядовки. Помню, сначала я их попробовала на рынке, и они мне…

  • В неоплатном долгу

    Я до сих пор не могу привыкнуть к тому, что люди, едва знакомые по переписке в интернете, совершенно бескорыстно могут прислать тебе бесценный…

  • Октябрь

    - Где? Где ты их нашла? Куда ты ездила? - допытывался у меня дед. - Не скажу! А то ты всем разболтаешь. Читать дальше здесь Пока я…

  • Последние грибы?

    Я на время забросила огород и наслаждаюсь холодной, ветренной и дождливой осенью. Утром пытаюсь договориться с мужем, чтобы отвез меня в дальний…

  • Осень

    Наступил теплый и туманный сентябрь. Пару дней шли дожди, и появилась невнятная надежда, что вдруг, вдруг??? пойдут грибы. Дошла до ближайшего…

  • Про грибы

    Каждое утро я просыпаюсь с мыслью пойти за грибами. Но у меня сильно болит нога, каждый шаг дается с трудом, и лишний наклон это новая боль.…

  • Опята

    И все таки я его уговорила, и он меня отвез в лес! А тааам! Все деревья в опятах! И старые, и молодые. Вот только с больной спиной долго собирать…

  • Грибы 2019

    Грибов пока не много, но встречаются почти все осенние. Даже опята пошли. Из белых сварила суп. Опята замариновала. Волнушки вымачиваю три дня.…

  • Грибы 2019. Открытие сезона

    Вчера я все таки уговорила мужа поехать за грибами. К заветному месту, через поле по грунтовой дороге муж ехать не рискнул. Дорога после дождей…



  • 1

Я так и поняла, поэтому не лезу со своими советами. :)

А может быть тебе сейчас можно как исключение съесть эти грибы - для здоровья?

Хаха:))) И не узнать от чего умер))))

  • 1