moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Урожай
moyugolok
У меня 5  очень старых и болных кустов черной смородины. Но даже они способны испортить мне жизнь.
Только тот, кто полностью утратил смысл жизни, способен два часа кряду собирать черную смородину!
В результате я собрала ведерко в 3 кг.
Но что самое обидное, она так и стоит в прихожей, и никто не придумал что с ней делать.
Два предыдущих килограмма я  молча и тихо сложила в морозильник.

Читать дальше здесь

Только вернулась со сбора смородины, прямо перед обедом, раздался звонок в дом. Я пошла открывать.
Только подошла к калитке, как в ту же минуту с неба на меня вылилось сто ведер холодной воды.
Это дождь - догадался Штирлиц, но было уже поздно.
Пошла сушиться и переодеваться.

Собрала огурцы. Засолила еще 3 литровые банки.
Хотя обещала, что предыдущие 2 были последними. Никогда не говори никогда.

Утром опять (вчера было то же самое) сломался сайт. Расстроилась.
Ломается он сам по себе, без каких либо действий с моей стороны. Починить стоит денег. Починили. Надолго ли?

Я вам говорила, что посадила в теплицу 2 грибовских кабачка? Говорила.
Так вот. Они заняли уже метров 5, высотой с меня ростом, листья размером с полметра, уже проход в теплице перекрыли.
И внутри этого безумия нет ни одного! кабачка.
Завязи есть, но они сразу гниют, желтеют и отваливаются.
Зато цветов... Как на клумбе.
Кто нибудь знает что с этим делать?


Posts from This Journal by “Смородина” Tag

  • Первый помидор

    Всем привет! Спасибо, я намного лучше себя чувствую. Инночка, не знаю, может это и совпадение, но после твоего "ренгалина" у меня…

  • Ах этот май

    Слишком жаркое было утро, а обещанного дождя с грозой так и нет. Поэтому, я полила огород, немного продернула свеклу, и зашла домой выпить чаю.…

  • Посадка свеклы и моркови

    Вчера 03 мая у меня был ударный посадочный день. Погода была отличная, не жарко, даже с прохладным ветерком. Самое время для посадок. Прорыхлила…

  • Заварной крем и фруктовый пломбир

    У Лены pratina вчера выспросила, как приготовить заварной крем за несколько минут в микроволновке. Лена любезно поделилась…

  • Мармелад из красной смородины

    Раньше мама на соковыжималке делала сок из красной смородины, засыпала его сахаром один к одному, доводила до кипения, варила, помешивая, пять…

  • Пирог со смородиной

    Тем, кто живет в городе, это ощущение вряд ли знакомо; идешь мимо по дорожке, а они укоризненно на тебя смотрят. Ягоды. Надо собирать. Надо. Но…

  • Пьяная вишня

    Пока некоторые выбирали вишню на рынке, я, как мартышка, лазила по десятиметровому дереву и собирала ягоды. Лазила сначала на стремянке, потом…

  • Ягодные маффины

    Доброе утро! Вчерашнее падение закончилось легким испугом, болеутоляющая таблетка и здоровый сон сделали свое доброе дело, и я уже готова к…

  • Ягодный день

    Этот день будет ягодный. Потому что ягоды созревают и падают, а мне надо все успеть - и компоты закрутить, и варенье сварить, и булочек…


Если попробовать луковым настоем полить, нет? Огурцам помогает, а какая разница. Впрочем, тут у тебя специалистов настоящих полно. :)
Смородину я собирала неделю, или 10 дней, по 15 минут в день, но у меня только один куст. :) Какой-то рецепт у меня был чудесный для нее, могу поискать. Просто и вкусно.... но у меня все равно никто не ест.
Не поняла: дождь начался, когда ты уже вышла из дома? и сразу такой сильный?





За неделю смородина у меня вся осыпется! Рецепт нинада!!!

А дождь - да. Когда выходила, его не было. Открыла калитку, и тут на меня прямо ливень обрушился. Я такого не помню!

У меня что-то подобное с огурцами- листья-лопухи, сочные и зеленые, цветут в полный рост и..ничего. Огорчена, много сил вложено, но опыта не хватает.

Смородина. Ира, а вы не делаете смородиновую настойку (или как там ее..короче, залить и забыть на месяц) ? Это совсем не затратно по силам, раз вы неважно себя чувствуете, а все-таки смородина не спалилась, спасена? Говорят, вкусная и, главное, лечебная штука.
Или у вас план-то есть по смородине?

У меня прошлогодняя (или даже позапрошлогодняя, не помню) еще стоит. Пить некому(((
Наверное компоты придется делать, или витамин. Блиин, только сахар переводить.

Как говорит мой муж: нпдо было сажать кабачки-кабачки, а не кабачки-цветы


Мужья умные, не в пример нам!

Cвета кабачкам мало. Может фитоспорином М полить?

Я опрыскивала фитоспорином с гуматами. Может быть вырезать часть листьев?

золой опрыскать можно. И под корень тоже полить. помогает).

Поливала... и не один раз!

А у меня этих кустов черной смородины - не то 12, не то 16, вечно забываю. Злобно обрезаю их по весне, но каждое начало августа они радуют, так сказать. При этом, в жизни их никто не удобрял. Перегоняем на сок, а что делать. Собирает, правда, муж. Утверждает, что медитативненько. Правда, в прошлом году дозрел и он до "да пусть осыпается, ну её".

Собирает, правда, муж.

и это самое главное!!!
Мой правда мне тоже один раз помогал.

Ох, собирать смородину - самое не любимое из всех сборов ягод. С детства))

Но вот в прошлом году собирала на даче у мамы подруги с условием, что все что соберу, заберу с собой. Получилось килограмма два. И все это я перевела на необыкновенной вкусноты домашний смородиновый лимонад.

И как его хранить в таком количестве?

У меня с кабочками таже история - я выращиваю зеленые кроны прямо, а вот пока ни одного кабочка не срезала!
Ну, зато красиво!!!

У меня единственное утешение - это цуккини, но я их не очень люблю.

Кабачки: попробуй оборвать самые большие листья. Они мешают опылению. Да и стресс подскажет растению, что недурно было бы о плодах озаботиться. Им в тепличке-то хорошо, жирно, чего плодиться? А мама у меня вообще их кисточкой опыляет.
Смородина: в прошлом году попробовала сделать из неё острый соус. Как выяснилось - потрясающе вкусный маринад. Смородина, острый перец, сладкий перец, соль и чуток сахара, блендером, или через мясорубку, кипятишь минут 15-20 - и по банкам. Всю зиму мясо и курицу в нём мариновала, перед тем, как в аэрогриль класть. Получается угольно-чёрным, но очень вкусным! )
Ну и морсики из замороженной смородины зимой тож отлично шли в праздники, как запивка для крепкого алкоголя.

Спасибо, Наташ.
Я попробую устроить им стресс! Огорчили они меня, никогда я без кабачков лето не встречала.
Про маринад надо попробовать, и потом решить - делать заготовку или нет.

Сюжет для фильма ужасов: кабачки-мутанты)
Ира, а кисель из смородины ваши не пьют?
Собачки смородину тоже не жалуют?

Арина

Аринушка, собачки жалуют клубнику, арбузы и вообще все сладкие фрукты. Но ты бы видела эти морды, как они по одной! ягодке берут эту смородину и плюются:)))
Кисель я люблю, но никогда не варила.

А я не рассказывала как мне отец рассаду огурцов подкинул? Ну я её и посадила в теплицу. Через 2 недели поняла, что то были патиссоны! Через месяц я не могла войти в эти заросли! Правда патиссонами завалила всех, ми первого папочку, за то, что он мне такое щастье подвалил)
Видела, что Наталья дала тебе ответ, потому промолчу с советами)

Ну вот и я так думала, что двух кабачков в теплице мне за глаза хватит. А тут такой облом!

Ирина, заморозить с сахаром или перетереть с небольшим количеством сахара и мужу на завтрак с йогуртом

Так и едим. Вместе:)))

Из черной смородины очень вкусный сок. 😁

Я пожалуй сделаю.

Ир, я опыляю вручную.

Теперь уж придется. Раньше я никогда этого не делала.

А я смородину не обрываю,а ложу под куст нетканку и трушу веточки,и быстро и опадает только спелая,а остальная доспевает!

Вот ведб знала я об этом, и забыла!!! Спасибо, что напомнили.

?

Log in

No account? Create an account