moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Возможно я не идеал
moyugolok


Праздники и деньги закончились, гости разъехались, силы оставили меня, а сегодня уже 15 мая. Половины мая как не бывало! Время летит стремительно, и если не успеешь вовремя записать, то события моментально стираются из памяти.

Я благодарю вас за невероятное количество поздравлений!
Я вначале честно пыталась каждому из вас сказать спасибо, но вы меня победили, и на пятой странице я сдалась! А ведь еще столько же поздравлений в ФБ!

11 мая я весь день готовила, а вечером приехали соседи и пригласили нас на ужин. Да, так бывает, день рождения у меня, холодильник полон еды, а ужинать идем к ним.

Читать дальше здесь
12 мая, в субботу, к часу дня начали съезжаться гости;
с цветами, подарками, ящиками шампанского, баранами, лепешками...

Однажды, перед очередным празднованием Дня свадьбы свекровь меня спросила:
- Ира, что вам подарить?
Я сказала - вазу!
И тогда все гости (родственники) нам привезли штук двадцать ваз!

В этот раз друзья ничего не спрашивали, но думали об одном и том же.
Индукционных сковородок много не бывает!



Весь дом утопает в цветах.





Акрам приехал варить плов.
В этот раз я не фотографировала, потому что весь процесс вам показывала пару лет назад, когда он варил плов у мужа на Дне Рождения. Вот несколько сюжетов из прошлого.

Пока готовился плов, все девочки чистили и резали морковь, мыли девзиру, а мужчины у мангала разводили огонь, резали мясо, лук, и учились у Акрама варить плов.



А потом мы сидели на улице в беседке, пили настойку на калине и пробовали угощения.
Это шкварки с луком.



Это жареные косточки.





На мангале варится зирвак.



Скоро будут засыпать рис.



Так было два года назад, в августе 2016 г.
Так было и в этот раз, даже время совпадает, только без дождя.



Стол на террасе, как всегда, накрывала не я, поэтому не обращайте внимание, что вся посуда вразнобой.
Я в это время что нибудь мыла или открывала.









Ленуся привезла клубнику.



Плов доходит до кондиции, поэтому вначале немного закуски.
Свиная шейка.



А это у меня получилось центровое блюдо!
Баклажановые ножки. Правда тут ничего не разглядеть, потому что их (баклажанов с луком) много.



Вот тут может быть лучше видно?



А вот и плов.





Плов - это праздник.



Вечером на десерт было шоколадное тирамису.
К чаю я испекла торт и яблочные рогалики.

На второй день мы ели плов жарили лангустинов.



Больше я ничего не помню.



Друзья, спасибо вам огромное за этот праздник.
Акрам, тебе низкий поклон и восхищение!
Муж, я тебя люблю.


Posts from This Journal by “День Рождения” Tag

  • Пройдите мимо нас и простите нам наше счастье

    59. Редкое совпадение возраста и года рождения. 22. Столько счастливых лет прошло со дня нашей свадьбы. 11 мая. В этот день я родилась, в этот…

  • Гости ели три дня

    Гости были три дня, заезжали, менялись, а некоторые самые стойкие продолжают все еще быть. Мы разговаривали, вспоминали маму, гуляли, смотрели…

  • День Рождения. День памяти

    К Дню Рождения мама начинала готовиться всегда заранее. Читать дальше здесь К этому дню у нее уже был сварен холодец. Готовила она его…

  • Творожный торт

    Еще в июне я увидела потрясающую фотографию этого творожного торта у Виктории vitoria , и сразу поняла, что буду делать его мужу на…

  • День рождения мужа

    День Рождения мужа праздновали в субботу, 19 августа, но готовить я начала в пятницу. Подготовка. Муж не любит специально приглашать гостей. -…

  • Перевыполнение плана

    - Ир, мы к тебе завтра на День Рождения приедем! - сообщили друзья в пятницу. - Раньше праздновать нельзя, а позже ведь можно?! Это уже какое по…

  • День Рождения три раза

    Я вам говорила, что в этом году на мой ДР мы остались одни, т.е. вдвоем, и прекрасно провели время. Но не тут то было. Читать дальше здесь…

  • Спасибо!

    Друзья! Я пытаюсь каждому из Вас сказать Спасибо за ваши искренние и теплые поздравления, но у меня это получается очень медленно. Но я…

  • Лобио

    С трудом вспоминаю сколько мне сегодня исполняется лет. Точнее, не вспоминаю, а считаю: 2017 минус 1959. Нет, это очень сложно. Мне проще к 17…


Хлеб какой красивый. Сама пекла?

Ань, это настоящие узбекские лепешки. Акрам привез из специальной пекарни. Их готовят на курдючном жире.

Атлична погуляли!

До сих пор в себя прихожу:)

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Ах, лепёшки. Я, наверно, ещё пару лет помечтаю о тандыре, а потом сделаю его.

В принципе можно и в духовке.

Как всегда красиво, вкусно и сытно!:)

А ляган под плов, поди, риштанский *ферганский*
У меня подобный есть :)

Кать, ляган очень красивый, но не ришанский, нет.
Сейчас найду фотку, покажу.

Ира, как у тебя душевно, вкусно, красиво! Всегда любуюсь твоими столами и описаниями застолий.

Ржу с двадцати ваз )))))))

Спасибо тебе, дорогая, за столь высокую оценку. Но я и сама понимаю, что до урасоты тут далеко. А вот веселья и вкусностей было и правда много.

Ты бы меня видела, когда мне вручали очередную вазу. Я готова была вырвать себе язык!

Ир, какой вид риса брал твой друг на плов? Смотрю он круглый и зернышки не слипшиеся

Нет, он не круглый.
Это Ханский розовый рис девзира ((разновидность басмати).
Сейчас фотку тебе покажу.

Дааааа, сколько всего вкусного! Ты настоящая хозяйка! Хочу тоже в такие вкусные гости :)))


А я больше ничего не хочу!
Картошку с котлеткой и спать.

Какая красота!

Пропустил со своими поездками дату - исправляюсь. С Днем Рождения!

Илья, спасибо большое!
Я сама про себя уже забыла:)

Отличный праздник! А что такое баклажановые ножки?:)

Я позже отвечу😀

У меня сегодня рыбный день. Глаза закрыла и не смотрю на твои фотки. Не вытерпела, посмотрела. Пошла отрезала ломоть запеченой телятина и съела. А щуку отправила в морозильник. Вот кто виноват?

Наташ, я не виновата! Они сами наготовили такую вкусноту!

"больше я ничего не помню...")))

(Anonymous)
мимими
Лепёшки (самостоятельный шедевр!), клубника, плов, ляган, баклажаны, цветы, лангустины - всё ах!
НО! слоники-то, слоники где?!?! (*ворчу)))

Арина

Re: "больше я ничего не помню...")))

Примерно в семь вечера я заснула в кресле:)
А слоники все это время были в загоне, на улице за домом. Ничего, пережили (и они, и мы. С
Мы , кажется, больше за них переживали).

Ой, Ириша! Я запоздала с поздравлениями, но всё-равно - с наилучшими пожеланиями тебе, дорогая! Мне тоже можно без спасибо. Спасибо тебе, что ты у нас есть здесь такая хорошая, уютная, постоянная! Уррррааааа! :)

Мариночка, спасибо! Какие тут могут быть опоздания:)
Спасибо большое.

Праздник удался, да иначе и не могло быть! Всё вкусно, дружно, весело, просто здОрово!

Какой прекрасный стол, Ира, просто слов нет.

?

Log in

No account? Create an account