?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Возможно я не идеал
moyugolok


Праздники и деньги закончились, гости разъехались, силы оставили меня, а сегодня уже 15 мая. Половины мая как не бывало! Время летит стремительно, и если не успеешь вовремя записать, то события моментально стираются из памяти.

Я благодарю вас за невероятное количество поздравлений!
Я вначале честно пыталась каждому из вас сказать спасибо, но вы меня победили, и на пятой странице я сдалась! А ведь еще столько же поздравлений в ФБ!

11 мая я весь день готовила, а вечером приехали соседи и пригласили нас на ужин. Да, так бывает, день рождения у меня, холодильник полон еды, а ужинать идем к ним.

Читать дальше здесь
12 мая, в субботу, к часу дня начали съезжаться гости;
с цветами, подарками, ящиками шампанского, баранами, лепешками...

Однажды, перед очередным празднованием Дня свадьбы свекровь меня спросила:
- Ира, что вам подарить?
Я сказала - вазу!
И тогда все гости (родственники) нам привезли штук двадцать ваз!

В этот раз друзья ничего не спрашивали, но думали об одном и том же.
Индукционных сковородок много не бывает!



Весь дом утопает в цветах.





Акрам приехал варить плов.
В этот раз я не фотографировала, потому что весь процесс вам показывала пару лет назад, когда он варил плов у мужа на Дне Рождения. Вот несколько сюжетов из прошлого.

Пока готовился плов, все девочки чистили и резали морковь, мыли девзиру, а мужчины у мангала разводили огонь, резали мясо, лук, и учились у Акрама варить плов.



А потом мы сидели на улице в беседке, пили настойку на калине и пробовали угощения.
Это шкварки с луком.



Это жареные косточки.





На мангале варится зирвак.



Скоро будут засыпать рис.



Так было два года назад, в августе 2016 г.
Так было и в этот раз, даже время совпадает, только без дождя.



Стол на террасе, как всегда, накрывала не я, поэтому не обращайте внимание, что вся посуда вразнобой.
Я в это время что нибудь мыла или открывала.









Ленуся привезла клубнику.



Плов доходит до кондиции, поэтому вначале немного закуски.
Свиная шейка.



А это у меня получилось центровое блюдо!
Баклажановые ножки. Правда тут ничего не разглядеть, потому что их (баклажанов с луком) много.



Вот тут может быть лучше видно?



А вот и плов.





Плов - это праздник.



Вечером на десерт было шоколадное тирамису.
К чаю я испекла торт и яблочные рогалики.

На второй день мы ели плов жарили лангустинов.



Больше я ничего не помню.



Друзья, спасибо вам огромное за этот праздник.
Акрам, тебе низкий поклон и восхищение!
Муж, я тебя люблю.


Posts from This Journal by “День Рождения” Tag

  • Димляма

    Димляма - это самое богатое и красочное блюдо осени. Димляма - это квинтэссенция огородного сезона. В димляме собрались вкусы земли, воды,…

  • Пройдите мимо нас и простите нам наше счастье

    59. Редкое совпадение возраста и года рождения. 22. Столько счастливых лет прошло со дня нашей свадьбы. 11 мая. В этот день я родилась, в этот…

  • Гости ели три дня

    Гости были три дня, заезжали, менялись, а некоторые самые стойкие продолжают все еще быть. Мы разговаривали, вспоминали маму, гуляли, смотрели…

  • День Рождения. День памяти

    К Дню Рождения мама начинала готовиться всегда заранее. Читать дальше здесь К этому дню у нее уже был сварен холодец. Готовила она его…

  • Творожный торт

    Еще в июне я увидела потрясающую фотографию этого творожного торта у Виктории vitoria , и сразу поняла, что буду делать его мужу на…

  • День рождения мужа

    День Рождения мужа праздновали в субботу, 19 августа, но готовить я начала в пятницу. Подготовка. Муж не любит специально приглашать гостей. -…

  • Перевыполнение плана

    - Ир, мы к тебе завтра на День Рождения приедем! - сообщили друзья в пятницу. - Раньше праздновать нельзя, а позже ведь можно?! Это уже какое по…

  • День Рождения три раза

    Я вам говорила, что в этом году на мой ДР мы остались одни, т.е. вдвоем, и прекрасно провели время. Но не тут то было. Читать дальше здесь…

  • Спасибо!

    Друзья! Я пытаюсь каждому из Вас сказать Спасибо за ваши искренние и теплые поздравления, но у меня это получается очень медленно. Но я…


Хлеб какой красивый. Сама пекла?

Ань, это настоящие узбекские лепешки. Акрам привез из специальной пекарни. Их готовят на курдючном жире.

Атлична погуляли!

До сих пор в себя прихожу:)

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Ах, лепёшки. Я, наверно, ещё пару лет помечтаю о тандыре, а потом сделаю его.

В принципе можно и в духовке.

Как всегда красиво, вкусно и сытно!:)

А ляган под плов, поди, риштанский *ферганский*
У меня подобный есть :)

Кать, ляган очень красивый, но не ришанский, нет.
Сейчас найду фотку, покажу.

Ира, как у тебя душевно, вкусно, красиво! Всегда любуюсь твоими столами и описаниями застолий.

Ржу с двадцати ваз )))))))

Спасибо тебе, дорогая, за столь высокую оценку. Но я и сама понимаю, что до урасоты тут далеко. А вот веселья и вкусностей было и правда много.

Ты бы меня видела, когда мне вручали очередную вазу. Я готова была вырвать себе язык!

Ир, какой вид риса брал твой друг на плов? Смотрю он круглый и зернышки не слипшиеся

Нет, он не круглый.
Это Ханский розовый рис девзира ((разновидность басмати).
Сейчас фотку тебе покажу.

Дааааа, сколько всего вкусного! Ты настоящая хозяйка! Хочу тоже в такие вкусные гости :)))


А я больше ничего не хочу!
Картошку с котлеткой и спать.

Какая красота!

Пропустил со своими поездками дату - исправляюсь. С Днем Рождения!

Илья, спасибо большое!
Я сама про себя уже забыла:)

Отличный праздник! А что такое баклажановые ножки?:)

Я позже отвечу😀

У меня сегодня рыбный день. Глаза закрыла и не смотрю на твои фотки. Не вытерпела, посмотрела. Пошла отрезала ломоть запеченой телятина и съела. А щуку отправила в морозильник. Вот кто виноват?

Наташ, я не виновата! Они сами наготовили такую вкусноту!

"больше я ничего не помню...")))

(Anonymous)
мимими
Лепёшки (самостоятельный шедевр!), клубника, плов, ляган, баклажаны, цветы, лангустины - всё ах!
НО! слоники-то, слоники где?!?! (*ворчу)))

Арина

Re: "больше я ничего не помню...")))

Примерно в семь вечера я заснула в кресле:)
А слоники все это время были в загоне, на улице за домом. Ничего, пережили (и они, и мы. С
Мы , кажется, больше за них переживали).

Ой, Ириша! Я запоздала с поздравлениями, но всё-равно - с наилучшими пожеланиями тебе, дорогая! Мне тоже можно без спасибо. Спасибо тебе, что ты у нас есть здесь такая хорошая, уютная, постоянная! Уррррааааа! :)

Мариночка, спасибо! Какие тут могут быть опоздания:)
Спасибо большое.

Праздник удался, да иначе и не могло быть! Всё вкусно, дружно, весело, просто здОрово!

Какой прекрасный стол, Ира, просто слов нет.