"У меня мама в прошлом году уж больно рано помидоры на рассаду посадила, так что я ей этом году даже семена не отдавала, чтобы она опять не поспешила. А тут начиталась ваших постов, быстренько ей все вручила с комментарием "Мама, знающие люди уже перец сажают!"
Друзья, СТОП!!!
Прежде чем критиковать маму, возьмите в руки пакетик с семенами перцев (а у вас они наверняка еще и разных сортов), там может быть написано так:
"Посев на рассаду производят за 60-70 дней до высадки растений на постоянное место. "
Посчитайте когда сеять!!!
или так:
"Среднеранний (109-113 дней). "
Это срок до технической спелости и первой волны плодоношения, а не биологической. Перцы поспеют только через 25 дней.
Тогда действуем по рекомедации Константина 
dmsnik
Агротехника перцев. Важные нюансы.
Обратите внимание на такие факторы:
1. Необходима досветка в течение 12 часов под лампами во время выращивания рассады.
2. Южный подоконник
3. Возможность свободного выращивания в достаточном объеме горшка
4. Обработка Атлетом, чтобы предотвратить вытягивание рассады.
5. Срок высадки рассады на постоянное место (я высаживаю 1 мая, и у меня есть возможность установить газовый обогрев в случае заморозков.)
6. Срок сбора урожая.
Когда ответите на все вопросы, тогда позвоните маме.
"Есть сорт перца, срок вегетации которого 100–105 дней до технической зрелости.
Сразу нужно прибавить 10 на неблагоприятные факторы и плюс 25 дней срок для достижения биологической зрелости. Также стоит учесть, что срок вегетации указывают до первой волны плодоношения. Поэтому нужно еще прибавить 20 дней. Все суммируем и грубо округлив, получаем цифру 155–160 дней.
Подразумеваем, что конец сезона – 15 августа, а высадка рассады в теплицу производится 15 мая. Это 90 дней. То есть рассада к высадке на постоянное место должна иметь возраст 65–70 дней, то есть взойти она должна 1–5 марта. С учетом срока всхожести семян получаем то, что семена на проращивание необходимо ставить не позднее 15 февраля.
Также нужно учитывать условия выращивания рассады, которые вы ей сможете обеспечить в первую очередь это хорошее освещение, в течение 12 часов в сутки. Срок высева семян нужно сдвинуть еще на две недели, то есть в конкретном примере это будет 1 февраля. Нужно учитывать, что в этом случае рассаду необходимо обрабатывать специальными препаратами, чтобы она не вытягивалась, например, «Атлетом».