?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
За работу!
moyugolok
***
Про гостей
Гости, осчастливленные квашеной капустой, холодцом с хреном и клюковкой, разъехались по домам, а я еще сутки приходила в себя от непривычной суеты.

***
Про еду
Фаршированную курицу съели в тот же день, холодильники слегка опустошились от закусок, салатов и селедок, торт доели, но у нас еще есть холодная (нулевая) прихожая, в которой до сих пор стоят два больших лотка с холодцом. Десятый день пошел, дольше держать боюсь. Сегодня у собак с котами будет разврат, хотя это и не ЗОЖ (холодец ведь соленый).

***
Про мышей
После того, как мышь понадкусывала штоллен, ей был вынесен приговор - мышеловка. Вчера утром муж поймал мыша в туалете на втором этаже, а ближе к вечеру попалась и вторая, сладкоежка.

Читать дальше здесь
***Про дом
Вчера "лечила" лимоны.
У меня один большой, совсем больной, оставшийся от мамы лимон, и два тоненьких стебелька, которые я выращиваю от него из семечек. И на всех трех одинаковая беда. Листья сохнут по краям, скручиваются и опадают.
Грешу на свою землю, в которую я их посадила. Поэтому решила их помыть, и пролить землю тем, что имеется в наличии: Гамаир и Трихоцин, и еще опрыскала 2% раствором медного купороса по листьям. Надо купить грунт для лимонов и пересадить.
Напишу себе на память.
Развела 2 таблетки Гамаира и 3 г Трихоцина в 5 литрах воды.
Трихоцин - биологический почвенный фунгицид на основе полезного почвенного гриба Trichoderma harzianum, направлен на подавление возбудителей заболеваний, распространяющихся и сохраняющихся в почве.
Препарат Гамаир является фунгицидом для личных дачных хозяйств. Препарат не накапливается в почве и растениях. Действие в отношении большого спектра патогенных грибов и бактерий оказывается избирательно. Полностью безопасен для организма человека, рыб, животных. Период защитного действия длится на протяжении 20-30 дней.
Не знаю поможет или нет, но хуже уже не будет.

***Про отдых
В кои-то веки я смотрела старое кино.
От первого фильма я получила огромное удовольствие.
1+1
https://www.ivi.ru/watch/109726

А вот кто мне посоветовал второй?
Аля, ты?
Повар, вор, его жена и любовник https://ok.ru/video/266666117715
Нашла только в плохом качестве.
Это такой хичкок! Я даже не смогла досмотреть до конца. Или я совсем ничего не понимаю в искусстве?

***
Про погоду
Вечером началась метель, задул сильный ветер, землю немного припорошило снегом. Сегодня утром предстоит расчистка, и уже минус 4. А скоро и крещенские морозы.

*** Про посадки
Наташа и Аня меня уже спрашивают,  как я готовлюсь к огородному сезону.
А я все отвиливаю, пытаюсь уйти от ответа.
Но вчера все же достала свою коробку с семенами, подняла прошлогодний заказ в магазине "Семена на Яблочкова", посмотрела запасы минеральных удобрений, средства защиты.

Помидоры и перец я сильно сокращаю посадки, мы совсем перестали есть маринованные банки. И никаких новых сортов!!!
Баклажанов кустов 10.
Огурцов посажу  6 - 8 кустов.
Зеленый горошек немного (маленькую грядку).
Пару кустов тыкв и пару кустов кабачков, один патиссон.
Мне очень понравилось сажать корневой сельдерей (и вершки замораживаю, и корешки хорошо лежат в подвале).
Вика, за лук порей отдельное спасибо! До сих пор стоит в подвале в ведре с песком - обязательно посажу, теперь уже без пикировки. Классное растение.
Поэтому, пол грядки сельдерея, пол грядки порея.
Хочу корневую петрушку, но она у меня почему-то никак не растет.
Одну грядку свеклы, и рядок в теплице.
Капусту собакам и себе придется сажать много, кочанов 15 - 20, но ее жрут все кому не лень, поэтому результат непредсказуем. Но покупать зимой все равно придется, просто своя намного вкуснее. Я заправку к борщу делаю с ранней капустой, а позднюю в прошлом году пять вилков засолили, и до сих пор едим.
Мне, и на еду собакам нужно много моркови, грядок пять нужно сажать. Три или даже четыре из них буду сажать в середине лета, после уборки лука и чеснока. И дайкон тоже вторым эшелоном, после лука.
Фасоль растет хорошо, но у меня ее еще дофига, поэтому в этом году сделаю перерыв.
Одну или две дыни "Колхозница" в теплице.
Картошку раннюю грядку посажу.
Ну вот вроде основное все.
Всю зелень и салаты буду сажать в теплице, на отдыхающей грядке.
Аааа, 5 грядок лука и 3 грядки чеснока я уже посадила под зиму, но не знаю что с ними после такой оттепели будет. И еще 2 грядки моркови тоже попробовала посадить под зиму. Вот ей, наверное, кирдык настал. Ладно, поживем - увидим.

***
Про работу
Сегодня пора начинать смотреть годовые отчеты.
И звонить девочке геодезистке. Что она там себе думает? Надо сдавать по сотому разу документы на регистрацию. Б. ей судья!

Вот и все дела. А вы там как, после праздников?

Posts from This Journal by “Лимонное дерево” Tag

  • Лимонное дерево

    Вчера, вместо того, чтобы воспользоваться первым, относительно теплым днем, и бежать быстро уже что нибудь сажать или копать, муж меня увез по делам…


Про лимоны я не спец, но у них очень важно состояние корневой системы, чтобы грунт был рыхлый и воздухопроницаемый и верхняя часть корней немного выходила над землей. И очень важно регулярно поливать, без засух и переливов. Я завела себе лимон в прошлом году, и пока он зимует у мамы на балконе. Но перелопатила кучу информации про лимоны на форуме forum.bestflowers.ru, там очень много информации и советы дают что с цветочком делать=)

Спасибо!
Я тоже читала, но понять что с ним сейчас по фоткам не могу. Пишут много всего, от всяких нелюдей до рака, который не лечится. Поэтому я решила сейчас голову не ломать.
Но на форум схожу, почитаю.
Может просто жарко им, хотя 20 град вроде терпимо.

Edited at 2018-01-09 04:35 am (UTC)

Очень внитмательно прочла,
что ты будешь сажать..
Я вот думаю, лука надо поменьше, потому как у нас он не успевает высохнуть, и от него много мошки, муж перебирает и ругается, а сейчас лук дешёвый в магазине.
Так. Двух мышей поймали! Если бы не покусаный штоллен, не собрались бы)))
Ой! Как холодца много!!!!!

Лук у нас нормально высыхает, и мошки я ни разу не видела. А вот насчет магазиннного - мне не нравится тот сорт, который они стали завозить. Причем, везде один и тот же.
Мышей до сих пор и не было, они вот только сейчас и обнаружились.
А с холодцом как-то действительно много получилось, соседи уехали в санаторий (я на них рассчитывала), гости-дети не приехали... Ну ладно, ничего страшного. Много не мало.

У нас закончился мороз, начался снег с дождем и соответственно черный лед на дорогах.
Сажание думаю расширить, но мое расширенное будет в два, а то и три раза меньше твоего суженного. :) Хочу все же ударить по ягодам и фруктам.
Первый фильм смотрела, но мне кажется, под каким-то другим названием. Приятный.
Свинину и баранину не съели, завтра выброшу, все будничного формата мало того что подъели, но и каждый день требуют повторений. Негламурные у меня мальчики совсем. :)

А второй и не вздумай смотреть! Это жесть и чернуха! Но с очень витиеватыми отзывами, с претензией на элитарность.
Если честно, то про сажание мне совсем не хочется думать. Вот от слова совсем!
Но уже надо, в конце января уже сажать!

Я ещё доедаю студень :) (сварила 31-го), на завтра осталось, а оливье доела сегодня, на работу брала. У меня уже полная упряжка. Пациенты были и в каникулы, благо по скайпу, и семестр уже начался.
В этом году у нас потрясающе сладкие мандарины.
Желаю здоровья твоим лимонам.

Ты, главное, не передумай насчёт "никаких новых сортов" ").
Приговор мышу из-за штоллена считаю справедливым.

То есть ты предлагаешь пока холодец не отдавать? Выглядит он отлично, стоит на холоде. Дед его каждый день ест и нахваливает, а я что-то забеспокоилась.
Да, подтверждаю, нового ничего сажать не буду, от добра добра не ищут. В прошлом году у соседки из моей рассады вырос килограммовый помидор!
Я на работу только завтра поеду. И хорошо, там готовить ничего не надо:)

Ух ты, какой впечатляющий суженный список ожидаемых посадок. В картофеля сколько? Вот про чеснок зимний знаю и саи практикуем, а вот про лук даже и не знала, что так тоже делают. Это чтобы перо раньше было?

Нет, не на перо, на репку. Лук созревает раньше, чем начинается лет луковой мухи.
Картошки одну грядку метров 8, ширина 80 см.

Добрый день!
Лимону не хватает калия! Вы просто проводите внекорневую обработку и полив обычным разведённым раствором (до светло-коричневого цвета)"Гумат+7"
Т.Т.

Спасибо! Гумат есть.

Не вздумай выбросить холодец! С ним ничего не сталось, пусть дед ест в удовольствие и вы ешьте, он не растаял же, не высох, так чего же его не есть. Значит, готовишься к посадкам и будешь уменьшать. Как бы и мне уменьшить, хотя семья дочери консервацию хорошо употребляют и никогда не знаешь какое будет лето и какой урожай. Вот и сажаем с запасом. А мне уже хочется посеять, но рано еще, пока буду бить себя по рукам.

Пока не выбросила, Наташ. Тоже думаю - чего ему будет на холоде-то!
Уменьшать буду только помидоры с перцами, все остальное съедается и хорошо хранится.
Но вот сажать пока ничего не хочу, мне все так надоело, что видимо я "уже всего наелась".

Ира, у тебя чеснок и лук не проросли из-за тёплой зимы? У меня чесночины торчат кое-где :(

Я не смотрела еще.
Помнишь наш разговор про укрытие чеснока? Ты мне сказала - никогда не укрываю. А я всегда укрываю листвой, ветками, чтобы снег не сошел во время оттепели. В этот раз не знаю, что внутри, под листьями делается, но снаружи снег все же остался.

у нас в приморских городах котики морскую воду пьют. у них соль фильтруется в организме. я тоже сначала много читала ветеринарных форумов как им она вредна. но думаю это как человеку сахар или глютен какой-нибудь. одному вредно, другому норм.

Не желательно, конечно, им соленую еду давать, но от одного раза ничего не сделается.

Хорошо, если в этих границах удастся остаться, это самое трудное!
Раз опять девочка, то перед праздниками опять ничего не удалось?

Ага, прямо перед новым годом опять пришел отказ. Ошибки координат!

Пока все в отъезде, хоть есть время тебя почитать за завтраком!
Как всегда, с удовольствием!)

Холодец, коли не пропал, сами съесть успеете, хотя бы лоток)
А кошаков нельзя запрячь мышей ловить?

Вся надежда на них была. А они, а они!!! Бездельники.
Впрочем, раньше зимой мыши по дому строем ходили.

Ир,я ж думала,что штоленская мышь это муж)))
и вот на фига столько холодца варить?! Объясни мне))

Неа, самая настоящая мышь.
А как залить говяжью ногу и петуха водой меньше чем 5 литров??? Вот столько и получилось...

Ириш, пишешь, что сил нет думать о посадках, а сама опять напланировала с вагон и большую тележку, неугомонька.
И я пока не рвусь снова в бой, хотя лобелию и петуньи тоже планирую. Но что-то я перенапряглась этим летом, спина два месяца болела, пришлось сирдалуд пить, иначе никак не отпускало, аж спать не могла.

И я перенапряглась. И у меня спина болела до середины зимы, пока что-то там не щелкнуло.
Но все равно куда от этого денешься! Есть земля, и она не должна пустовать. Хоть сидераты, но посадить придется.

у тебя как всегда куча всего для огорода)
не, никогда не буду) легче купить, чем вот так тратиться и убиваться оптом - взошло, не взошло, сожрали слизни или нет))))
у меня нервов таких, как у тебя - нет!
кстати, сама жду звонка от кадастрого инженера, все доки сдали, обещался сегодня 9-го пзвонить и сказать когда заехать и забрать доки, но что-то тишина пока. Надеюсь завтра даст знать. Хочу через неделю в субботу съездить (у нас в Орехово-Зуево ехать надо) забрать и сразу в МФЦ отвезти сдать. А там, якобы, 2 недели и потом за справкой ехать, что все ок и в Россреестре мы есть.
Морока та еще! А вед начинали всю канитель в конйе августа 2017!

у меня лимон тоже чахлый, хз что с ним, листьев то нет, то потом есть, а потом скидывает по тихоньку... задолбал он меня ((

Ну я еще подумаю про капусту. До апреля еще полно времени определиться.