Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Category:

Вертеп

Рождество

Друзья приехали в четыре. Привезли метель, дождь, подарки, улыбки и смех.
Жанна первым делом пошла искать яблочные рогалики, но в этот раз у меня на них сил не хватило.
Зато был накрыт праздничный стол с закусками.
На горячее я приготовила "Надину курицу", а к чаю я собрала торт, конфеты, варенья, и у меня созрел трехнедельный штоллен.

Про закуски.
Читать дальше здесь


В этот раз обошлось без оливье. Зато был салат из языка с жареным сельдереем, салат из ананаса с креветками, яйца фаршированные печенью трески, холодец, мясная и рыбная тарелка, сало, селедка, огурцыпомидоры, грибы, квашеный чеснок, хрен, айвар и многое другое.

Про курицу.
Утром муж меня застал за нетрадиционным занятием - я штопала курицу. У этой заразы домашней курицы при малейшем прикосновении лопалась кожа, и мне пришлось ее зашивать в прямом смысле слова.
Но я ведь упертая, я все сшила, и потом, когда она уже была почти готова, выдернула нитки. И очень даже незаметно получилось.
Но, как всегда, до горячего дело не дошло, и курицу буду запекать сегодня. Оно и к лучшему.

А выглядеть она должна будет вот так



Про торт.
Торт в этот раз получился просто ах!
Нежный высокий бисквит, пропитанный абрикосовым джемом с тимьяном, ромом и лимоном, заварной густой молочный крем и  сверху глазурь из горького шоколада Линдт с апельсиновыми цукатами и сливками.

Рождество

А вот от штоллена я такого сюрприза не ожидала!
Я достаю упаковку, припрятанную в нижнем холодном шкафу, а там маааленькая дырочка в фольге. Разворачиваю фольгу, и что я вижу!

Его уже кто-то ел!!!
Хорошо что я его никому не подарила, вот был бы конфуз.

Рождество_DSC_6442.jpg

Вечером я заснула сидя в кресле, и муж в девять вечера меня увел спать, а с первого этажа до самого утра доносился радостный смех.
- Настоящий вертеп, - подумала я, и села писать этот рассказ про Рождество.

Tags: Закуска, Курица, Основное блюдо, Рождественская выпечка, Рождество, Фаршированная курица, Холодные закуски
Subscribe

Posts from This Journal “Рождество” Tag

  • Гусь Рожденственский

    Больше откладывать нельзя! Я обещала поделиться с вами потрясающим рецептом гуся. Делюсь. Гусь рождественский…

  • Мортаделла из тунца. Репетиция

    Есть у меня любимый автор Лена pratina. Я всегда с большим интересом читаю ее публикации. Лена щедро делится со своими читателями…

  • С Рождеством!

    Я вам вчера начала рассказывать про наше холодное утро. К 7 утра я нагрела большую комнату и кухню, а потом уже встал муж и затопил АГВ и печку в…

  • Новый Год по-царски, или жизнь удалась

    - Хорошая жена, хороший дом, что еще надо человеку, чтобы встретить старость? © Новый Год стремительно приближается, и я все чаще…

  • Старый мой друг

    Уффф! Кажется все разъехались. А еще вчера дом бродил и шумел гостями. Читать дальше здесь

  • Ну вот, значит не зря!

    В то время, как мой любимый ЖЖ мне опять показывает козла, а мне хочется показать вам утку, то теперь для этого у меня есть дрим! И вот вам утка.…

  • Печенье на Рождество

    Свои Рождественские штоллены я испекла уже давно, и уже давно раздарила их подружкам. Ленка, привет! Сегодня уже можно попробовать. А себе…

  • Рождественские кексы

    - Принеси мне елочные игрушки! - А у нас что, уже Новый Год? Если бы не очередное фотозадание на тему "Праздничная выпечка", я бы и не…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 115 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →