moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Неделя пролетела
moyugolok
3_Рождественский штоллен_DSC_6244.jpg

Дел полно,  но писать не успеваю.
Нас уже прилично занесло, поэтому три раза в день ходим с лопатами и убираем снег.

Вчера пошли гулять с Ляльками. Первый раз вышли с ними в поле, где решили спустить их с поводка. Прежде чем открыть карабин, я спросила мужа - а что будем делать, если убегут???
- Ничего! Пойдем домой.
Я, конечно, не поверила, но очень хотелось дать им порезвиться и почувствовать свободу. И, конечно, проверить - вернуться или нет.
Как же они играли и носились по глубокому снегу!
И всякий раз по команде "Ко мне!" возвращались. Язык на плечо, а на мордах такое счастье!
Вернулись домой с прогулки и попадали замертво. Ноги отдельно, голова в сторону.

Мелкие неприятности заставляют мозги быстрее шевелиться, и придумывать разные выходы из положения.

Читать дальше здесь

Девочка геодезист назначила встречу в МФЦ во вторник на 12 дня.
Это мы в очередной раз пытаемся сдать документы на регистрацию ЗОП СНТ.
Я подгадала к этому времени поездку в пенсионный (сдать отчет), в магазин, аптеку и по другим надобностям.
Утром звонит и переносит встречу на 5 вечера.
Пришлось два раза ездить в Рузу.
Просидели в очереди, сдали диск, а нам говорят - у вас электронная подпись не загружена!
Ну что делать с этой дурой, а?
Хорошо, что она догадалась взять с собой компьютер и новый диск. Записала все заново, и мы наконец сдали.
Теперь ждем ответ до следующего вторника.
Дорогое Мироздание! Прошу тебя, помоги мне зарегистрировать это несчастное СНТ до Нового Года, и успешно закончить эту историю, длящуюся уже третий год.


Неприятности, как известно, по одной не ходят.
Несколько человек в фейсбуке написали мне, что не могут зайти на сайт Дача-Кляча по моей ссылке на новый пост.
В результате я просидела полдня на форуме программистов и веб-дизайнеров, которые с умным видом пытались мне что-то объяснить.
Вердикт был такой - есть существенные ошибки в настройках безопасности сайта, которые я своими силами исправить не могу (не умею).
Договорилась с хорошим человеком, который за небольшое вознаграждение согласился мне помочь исправить ошибки на сайте.
Теперь уже все работает, и мы договорились с ним сделать удобную мобильную версию.

Сегодня еду на работу, куда должны привезти мою новую плиту.
В результате торга мне удалось существенно снизить цену (больше 10%), что меня крайне обрадовало.
Все это время я готовила на газовой плите, в духовке, микроволновке и в мультиварках. Ничего так, справилась.
Даже успела испечь два штоллена.

1_Рождественский штоллен_DSC_6231.jpg

В этот раз изюм и клюкву замачивала в темном роме.
Миндаль был почищен от шкурок.
Творог был куплен на рынке.
Масла сливочного не пожалела.

2_Рождественский штоллен_DSC_6241.jpg

Завернула готовый штоллен в бумагу и фольгу, и спрятала в холодном месте.

4_Рождественский штоллен_DSC_6246.jpg

Должно получиться вот так:

Штоллен_DSC_3341.jpg

Наварила солянку, нажарила котлет, сварила огромную кастрюлю собаченькам, и с чувством выполненного долга уезжаю в Москву отдыхать на работу.
А мы с вами поговорим обо всем завтра.
Всем хорошего дня.


Posts from This Journal by “Рождественская выпечка” Tag

  • Вертеп

    Друзья приехали в четыре. Привезли метель, дождь, подарки, улыбки и смех. Жанна первым делом пошла искать яблочные рогалики, но в этот раз у…

  • Печенье на Рождество

    Свои Рождественские штоллены я испекла уже давно, и уже давно раздарила их подружкам. Ленка, привет! Сегодня уже можно попробовать. А себе…

  • Фруктовый кекс

    Вчера я испекла еще один кекс из серии " может храниться три недели". Я думаю, что никто не прошел равнодушно мимо Викиного…


Доброе утро!

(Anonymous)
Сколько дел переделано (ттт), - Ира, вы мой герой. От красоты штоллена захлебнулась слюной)))
зы. спина гендира поправляется?
ззы. жаль, что нет фото собакенов в снегу. захватывающее, должно быть, зрелище)

Арина

Re: Доброе утро!

Арин, это я перечислила только глобальное, а сколько еще накопилось по мелочам! Всего не упомнить.
Гендир, слава Всевышнему, поправляется. Да и когда тут болеть, когда столько нас в подчинении под ногами крутится. Как говорил мой бывший начальник
- Вид народа, лишенного начальства, поистине ужасен!
Сама пожалела, что не взяла хотя бы телефон заснять это снежное раздолье. Собаки просто очумели от такой вольности, снега по колено, друг за другом в салочки бегали. Просто кайф.
Завтра, если опять пойдем, возьму с собой телефон и попробую снять.

(no subject) (Anonymous) Expand
Классно же всё! :)

Да все отлично, просто с небольшим преодолением препятствий:)

Ира, а дай ссыль на рецепт этого штоллена, плиз!
и желаю тебе "успехов в борьбе"!)

Да, Ир, ты уж обязательно зафотай вольную прогулку в снегу и мы с ними покайфуем). Пойду по ссылке, может тоже на штоллен замахнуться? Удачи с плитой, и, надеюсь, уж на этот раз регистрация по СНТ состоится.

Ты мне столько всего хорошего пожелала, что хотя бы одно обязательно сбудется:)
Я тот еще киносниматель, у меня обязательно собаки в небо улетят, или вверх тормашками получатся. Но я попробую.

Edited at 2017-12-07 04:11 am (UTC)

А рецебтик я одна не вижу опять? :(

Неее, не одна.
Я просто на него уже стесняюсь ссылаться. Столько раз писала.
https://moyugolok.livejournal.com/261773.html

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Штоллены великолепны, а ты- трудяжка.

Да нет. Это все быт.
А вот с сайтом да, я люблю сама разбираться в том, что делаю. А тут у меня мозгов явно не хватает.

Какая красота! Из, а я даже не знаю, что такое штолен, никогда о нем не слышала.

Это такой кекс Рожденственский. Который пекут, а потом на месяц прячут. Хорошо, если на Рождество вспомнят, а иногда, случается, и 8 марта находят:)

https://moyugolok.livejournal.com/261773.html

Все хорошо, что хорошо крнчается)). Вот и вас лед тронулся . К Новому году все разложится по полочкам. ))
Всегда так, то чёрная полоса, то белая, а бывает и серо- буро- малиновая. Рецепт утащила , если не против. Но, печь буду после 20-го.

Дык, я для того и пишу, чтобы каждый мог попробовать:) Не против, конечно жеж:)
Пусть черных полос в нашей жизни будет поменьше.

Какая же красота эти штоллены!!!
тоже хочу такое испечь, но сомневаюсь в своих способностях.

Тут не нужно никаких способностей, кроме денег.

Ой желаю вам от души, чтоб все у вас наконец оформилось! Сама ненавижу все это крючкотвврство и бюрократию! И конечно вдвойне обидно, когда был нанят человек для всего этого дела и по его вине все так портится!
А штоллен сколько надо выдерживать? уже который год хочу его испечь но не получается, потому что вес даты пропускаю!

Спасибо! очень хочу завершить это дело до окончания года. И дело даже не в крючкотворстве, а в малограмотном геодезисте, которая всякий раз лепит ошибки.
Штоллен должен вызреть, желательно 3 - 4 недели.
Но он и на второй день очень вкусный:)

Ирина, какие красивые штоллены. Особенно срез! :)
Удачи с оформлением!

Спасибо! Надеюсь на удачу.

Фото снежнособачьей прогулки буду ждать вместе со всеми. За рецепт штолена - отдельное спасибо, если до субботы не поменяем внезапно планы, как раз вовремя будет испечь.
Удачи с бумажно-бюрократическими делами, пусть все они благополучно завершатся в этом году.
А неполадки с сайтом... Досадно, конечно. Но зато я его нашла! До этого не хватало воображения нажать ссылку под твоим ником в ЖЖ.

Самой хочется заснять этот цирк:)
Штоллен делать не сложно, просто цукаты с орехами и ромом нынче не самые дешевые удовольствия.
А куда это ты нажимешь под ником, расскажи?

Ира, наконец-то нормальный снег! надо этим пользоваться и радовать своих деток. я прям счастлива за них)))
штоллен тоже на днях буду печь. мироздание услышало меня и подкинуло в магазине сразу набор из разных видов изюма и цукатов всего за 190 р. а то у меня уже глаз дергался при виде цен на отдельные ингредиенты)))
да еще врач не подтвердил серьезные опасения и я отметила это покупкой рома)) штоллену быть!

держу кулачки за регистрацию СНТ, пусть это будет рождественским чудом

Анечка, я очень рада, что опасения оставлены в прошлом! Это самое лучшее, что можно было ожидать. Остальное все сами сделаем - и деньги, и штолены, и зарегистрируем все и всех.
Ура!

Ох тыж, какие красивые пирожки. Представляешь, а я не люблю кексы. Подруга моя отменные изготавливает, так приходится отдавать подаренный.

Не представляю! Как можно не любить кексы?

?

Log in

No account? Create an account