Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Category:

ОМД. Как все успеть

В 6 утра (чтобы успеть до жары) пошла срезать листья на восьмиметровой клубничной грядке.
За два часа нарезала две тачки листьев и усов.
Открыла теплицы, а там уже и огурцы, и помидоров полно. Надо идти за корзинками.

В 8 утра у нанайцев завтрак. Поели, морды еще в твороге, облизали друг друга, и сразу приступили к борьбе.
Муж взял шетку и совок и пошел убирать с газона кучки, проверяя количество и качество. Доложил - нашел восемь оформленных кучек.
Фабрика по производству говна отличного качества.

Замочила нанайкам овсянку на обед. Достала размораживаться на двоих 900 г мяса.

Позавтракали, и я пошла собирать урожай.

Читать дальше здесь

Собрала половину небольшой корзинки огурцов, а помидоров полно.
Сорвала один созревший баклажан и 2 первых желтых маминых перца.
У баклажан вянут листья, не знаю в чем дело.
Уже опрыскивала их два раза фитовермом от паутинного клеща. Что еще думать?
Вырвала для девок по паре морковок, салат.
Морковка вся кривая-короткая. Плохая у меня в этом году морковь.
После теплицы холодная вода в бассейне кажется единственным исцеляющим средством.
Замочила огурцы, рассотртировала помидоры.
Муж принес из подвала порцию банок для консервирования и поставил их стирать.
Нарезали кусочками сыр и пошли с ляльками по деревне на тренировку.
Целый час ходили, слушались, не слушались, все обнюхали, вернулись и рухнули как подкошенные.
Очень много впечатлений для таких маленьких детей.

В 12 обед у нанайцев.
Они у нас перед домом начали рыть яму. Роют лапами и мордой.
И теперь из интеллигнтных белых детей маремм они превратились в бойцов, разукрашенных натуральным черным камуфляжем.
Очень смешные морды.
Я сказала, что в таком виде девочки из приличной семьи за стол не садятся, и велела мужу привести детей в порядок.
Муж каждую морду опускал в таз с водой и пытался отмыть.
Мордам это совсем не понравилось.

В 13 у нас обед.
Легкий куриный бульон с пирожком.

После обеда села чистить чеснок, а муж пошел поливать огурцы в теплице и косить.
Начистила миску чеснока, подготовила травы, специи.
Огурцы решила мариновать, получатся 3 литровые банки.

Дольше всего мучилась с выбором - что делать с помдорами.
Взвесила парочку крупных (Черный принц и Брендивайн черный)- каждый по 400 гр.
И таких помидоров, разного цвета, набралась огромная миска с верхом.
Вот что с ними делать? Мне их жалко кромсать, но и столько салата нам не съесть.
А ведь такая красота!
Бессмысленные помидорки черри, никак не пойму куда их использовать. Хорошо что всего один куст.
Засолочные, размером с большое куриное яйцо, их решила мариновать.

Меня тут попросили продать помидоры, я отказалась.
Дескать, самой мало. На самом деле их не мало, но и не такое количество, чтобы глаза на них не смотрели.
Да и столько в них вложено труда, что угостить могу, а продавать нет.
Легла отдохнуть и уснула.

Просыпаюсь - уже 4 часа, муж на кухне готовит нанайкам полдник.
Каша с творогом и кефиром.
Миски вылизывают мгновенно, до блеска, как будто они неделю не ели.
Муж после покоса решил искупаться, а я сидела рядом у бассейна, чистила воблу и пила пиво.
Выпила стаканчик, и съела всю икру. Вкусно, но совсем нельзя.

В пять приступила к заготовке огурцов и помидоров.
Разложила по банкам травы и специи, огурцы в литровые банки, помидоры в 800-граммовые. Получилось 8 банок помидоров.
Залила кипятком.
Пока банки остывали, приготовила отдельно маринад для огурцов и поомидоров.
Запишу, чтобы потом не вспоминать.

Маринад для огурцов
1 литр воды
2 стол л. (60 гр) соли
3 стол. л. (60 гр) сахара
на 1 литровую банку половину ч. л. уксусной эссенции

Маринад для помидоров
1 литр слитой с помидоров жидкости
76 г соли
152 г сахара
38 г 9% уксуса

В шесть быстро поужинали сами.
Салат из помидора с луком и перцем. За это можно все отдать.
Сосиска и отварная молодая картошка.

Псле ужина муж пошел кормить котов, а я закрывать теплицы. Холодно уже вечером.

В 8 покрмили девок.
В 9 закончили заниматься заготовками, помыла посуду и села выпить чай.

Сегодня мне надо приготовить обед и ужин хотя бы на два дня.
В огороде обработать еще одну такую же грядку с клубникой.
Вскопать и почистить грядку, посадить дайкон и салат.
Ну и четырехразовое питание нанайских девок никто не отменял.
Сил нам!

Tags: Баклажаны, Дача-Кляча, Домашние заготовки, Мареммано-абруццкие овчарки, Маринад, Ника, ОМД, Огурцы маринованные, Перец, Помидоры, Феня
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 80 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →