Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Category:

Уборочная

Помидоры

Последний день июля можно смело назвать началом нашей уборочной.
Вчера выкопали три грядки чеснока и грядку лука шалот. Это на две недели позже обычного.
Головки чеснока просто огромные. Лук шалот среднего размера, но уж точно крупнее магазинного.
Целый день они сушились на грядке на солнце, а вечером мы все собрали, и в три приема на тачке отвезли в большую терассу сушиться. И правильно сделали. Ночью и утром был сильный дождь.
Впервые за долгие годы оставила на грядке десяток чесночин со стрелками. Хочу вырастить посадочный материал.

Сегодня подготовлю эти грядки и посажу морковь, салат, горох и дайкон.

Читать дальше здесь

Потихоньку начинают освобождаться теплицы.
Я переработала первые четыре рядка свеклы, посаженной в теплице в конце апреля. Часть мы уже съели, часть раздали детям и соседям, а часть я пустила в заготовку для борща.
Свекла в этом году не сладкая.

Второй раз посаженная редиска вся ушла в ствол, поэтому все выдернула и отправила в компост.
Потихоньку собираю огурцы.

Огурцы

В этом году сажала РМТ, Всем на зависть, Герман, Родничок, Либелле и Кураж.

Огурцы

Закрыла вчера 4 литровые банки маринованных.
60 гр соли
60 гр сахара
1 литр воды
в банку 1/2 ч. л. эссенции

Огурцы

Огурцы

У меня выросло очень много фасоли.

Фасоль

Вот только не знаю, едят ли ее в стручках, и когда ее нужно собирать.

Фасоль

В теплице вырос кочан цветной капусты. На улице тоже один сажала, но на грядке пока его не вижу.

Капуста

Один кочан ранней пустила в заготовку для борща.

Капуста

У меня зреют еще 4 кочана ранней и 5 кочанов зимней.

Капуста

Перцы.
Первым как всегда поспевает Снегопад и Белозерка.

Перец

Перцев много, но на некоторых, как и в прошлом году, дырки, а внутри червоточина. Не знаю кто их жрет.

Перец

Змейка.
Мне нравится этот перец, он очень урожайный, и эффектно смотрится в банках с маринадами. И очень вкусный.

Перец

Перец

Владыка.
Хороший ранний сорт.

Перец

Золотой Рог.

Перец

А это мои дыни Колхозница.
Веду в один ствол, вверх по сетке.

Дыня

Завязи пока только у земли.
А мне хотелось, чтобы дыни висели на сетке.

Дыня

Дыня

Баклажаны.

Сажала десяток проверенных сортов баклажанов.
Все цветут, но не завязываются.
На некоторых желтеют и вянут листья, много паутины.

Галинэ.

Баклажаны

Баклажаны созревают всего на трех кустах.
Черный красавец.

Баклажаны

Помидоры.
Больше одного помидора в день нам вдвоем съесть не удается.
Немного помидоров уходит в готовку.

Вчера варила борщ без мяса.
Обжарила все нарезанные овощи, добавила стрелок от чеснока,  потушила целую миску помидоров, нарезала половину кочана капусты и положила немного молодой мелкой картошки.
Мужу борщ очень понравился.

Помидоры

Начну сегодня делать пассату, потому что в первую очередь созревают либо черри, либо крупные, а засолочные пока зеленые и бурые.

Помидоры

Тыквы разрослись и раскидали плети по соседней грядке с клубникой, поэтому я сейчас даже не знаю, есть ли там завязи.
Кабачки гниют в младенчестве.
Моркови много, но она часто раздвоенная, скрюченная, с жесткими наростами и волосами. Что это за семена такие граннулированные?
Причем грядки под морковь я готовила очень тщательно.
Лук все никак не ложится, перо зеленое, шейка твердая. Когда же его в этом году убирать то будем?
Зато укропу самосевом у меня выросло на всю деревню.

И про картошку.
Я давно порывалась посмотреть что у меня там растет, а муж меня все время останавливал. Неделю назад не удержалась, надела перчатки и залезла рукой под сено. Вытащила одну хорошую картофелину, обрадовалась, и на следующий день, в тайне от мужа, полезла за остальными. А они, как горох, мелкие. Собрала в ладошку, помыла, и спрятала в холодильнике в пакете с редиской.
Вечером, перед сном, в кровати, говорю мужу:
- Я должна тебе признаться...
- Нуууу, говори. Что разбила?
- Нет!
- Сломала?
- Ну нет!
-  Тогда спи.
- Я один куст картошки выкопала, ее там было очень много, но она вся мелкая. Мне так ее жалко!
- Я ведь тебе говорил, что никто не копает картошку, которая еще цветет. Ладно, облегчила душу, теперь спи спокойно.
Tags: Баклажаны, Грядки, Дача-Кляча, Картофель, Лук, Морковь, Огород, Огурцы, Перец, Помидорная коллекция, Помидоры, Уборка чеснока, Фасоль, Чеснок
Subscribe

Posts from This Journal “Чеснок” Tag

  • Дождя больше не будет!

    Не знаю, хорошо это, или плохо, но после трех дней ливней точно хорошо. Еще до дождей мы успели собрать чеснок. Читать дальше здесь…

  • Много про лето

    Наконец выбрала время написать о своем лете. Жизнь моя течет размеренно, почти по расписанию. Читать дальше здесь Очень сильно болит…

  • Аджика квашеная

    Я уже имею опыт приготовления аджики по рецепту Александра Шипилевского http://da4a-klya4a.ru/garden/adzhika/ Тогда я варила аджику,…

  • День Рождения Коли

    На свой ДР муж решил никого не приглашать. По принципу - кто помнит, сам приедет. А мне что делать? Помнят-то все, а вот на сколько человек мне…

  • Рагу из баклажанов

    Ждали урожай? Нате вам урожай. Все одновременно; и гигантского размера цукини, и кругленькие белые грибовские кабачки, и летающие тарелки…

  • День за днем

    Вот и завершился мой проект "Благоустройство". Я купила последнюю машину песка, чтобы наполнить песочницу, а остальной досыпать на…

  • Целина

    За работой дни бегут стремительно. Только было 11 апреля воскресенье, а уже 19 апреля понедельник. К нам на отдых помощь приезжал Стас, и всю…

  • Квасим

    Квашеные баклажаны http://da4a-klya4a.ru/rezepty/blyuda-iz-ovoshhey/kvashenye-baklazhany/ Наконец я их приготовила! Раньше я делала эти…

  • Уборочная

    Вот так, незаметно, и мы перешагнули во вторую половину лета. Началась уборочная; cначала чеснок, а затем и лук. Чеснок уже точно готов, потому…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 54 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “Чеснок” Tag

  • Дождя больше не будет!

    Не знаю, хорошо это, или плохо, но после трех дней ливней точно хорошо. Еще до дождей мы успели собрать чеснок. Читать дальше здесь…

  • Много про лето

    Наконец выбрала время написать о своем лете. Жизнь моя течет размеренно, почти по расписанию. Читать дальше здесь Очень сильно болит…

  • Аджика квашеная

    Я уже имею опыт приготовления аджики по рецепту Александра Шипилевского http://da4a-klya4a.ru/garden/adzhika/ Тогда я варила аджику,…

  • День Рождения Коли

    На свой ДР муж решил никого не приглашать. По принципу - кто помнит, сам приедет. А мне что делать? Помнят-то все, а вот на сколько человек мне…

  • Рагу из баклажанов

    Ждали урожай? Нате вам урожай. Все одновременно; и гигантского размера цукини, и кругленькие белые грибовские кабачки, и летающие тарелки…

  • День за днем

    Вот и завершился мой проект "Благоустройство". Я купила последнюю машину песка, чтобы наполнить песочницу, а остальной досыпать на…

  • Целина

    За работой дни бегут стремительно. Только было 11 апреля воскресенье, а уже 19 апреля понедельник. К нам на отдых помощь приезжал Стас, и всю…

  • Квасим

    Квашеные баклажаны http://da4a-klya4a.ru/rezepty/blyuda-iz-ovoshhey/kvashenye-baklazhany/ Наконец я их приготовила! Раньше я делала эти…

  • Уборочная

    Вот так, незаметно, и мы перешагнули во вторую половину лета. Началась уборочная; cначала чеснок, а затем и лук. Чеснок уже точно готов, потому…