- Ир, мы к тебе завтра на День Рождения приедем! - сообщили друзья в пятницу. - Раньше праздновать нельзя, а позже ведь можно?!
Это уже какое по счету ДР в этом году? Третье? Четвертое?
Ну да ладно.
В субботу с раннего утра принялась готовить.
Тесто для рогаликов приготовила, суп из белых грибов сварила, курицу и овощи для оливье, свеклу в духовку запекаться поставила.
К двум часам дня упахалась так, что еле ползала.
Муж засолил рыбу для копчения.
Читать дальше здесь

Федорыч начистил молодой картошки.
К четырем все было готово. Тут и гости приехали.
С подарками. И с намеком. Уж больно они любят плов на мой ДР.
А в пять мы уже сидели на террасе и произносили деньрожденческие тосты.
Девушки (а некоторые уже бабушки) боялись, что будет холодно, поэтому одели на себя все, что нашли, но после первой душа согрелась, и уже никто про холод не вспоминал.
Как я люблю сидеть за накрытым столом, когда уже все готово, и ничего не нужно делать!
Никакого гламура.
Чеснок, сало, жареная картошка, маринованные грибы.
А пока мы выпивали и закусывали, за окном потемнело, потом почернело и задуло.
На нас обрушился ливень с градом.
Град со всей дури колотил по крыше.
И по машинам.
А ведь уже третий день лета!
Но через десять минут светопредставление закончилось.
Тут и рыба подошла.
На десерт я на рынке купила ягоды.
Черешня по 450 оказалась кислая, клубника тоже не сахар. Обидно.
Но уже скоро пойдет черешня узбекская, и, может быть, своя клубника. Вот тогда я оторвусь по полной!
Вечером пили чай с яблочными рогаликами и тортами.
С рогаликами всегда беда; как только гости их видят, так теряют рассудок, и начинают их считать, делить и перепрятывать.
Они и правда наркотические.
Что бы эдакое приготовить сегодня?
Может быть солнце?
Мне кажется, что по празднованию ДР я в этом году план уже перевыполнила!
Про рогалики - рассмешила:)
Честно говоря, я бы всю твою еду утащила бы в заначку:)
Ира, я не знаю, это глюк только у меня или у всех: ссылка на Дачу-Клячу - не активна, перейти из ЖЖ туда не получается
Пост читала, открыв сайт отдельно.
Ааааа! Поняла! Щелкнула по картинке и попала на сайт!
Всё работает!
Edited at 2017-06-04 04:22 am (UTC)
Ладно, я привыкшая. Все тащут, и ты тащи, еще понаделаю:)
На нашу долю тоже солнце приготовь!:)
Выгляни в окно!
Блюдо под плов шикарное, я бы как картину на стенку повесила.
Я такого дуба даю, у меня уже нос замрз.
И иногда хорошо вот так собраться, уже после даты и общего цейтнота, и прочувствовать все еще раз ).
Как это не гламурный стол? Самым что ни на есть - супер гламурный!
А мои гости такое вытворяют с беляшами, при этом называют их плюшками! :)
Продолжение следует!
и да... ещё раз.. с ДР!)))
А в теплой компании... ммм...
Осталось только пожелать, чтобы лето все-таки пришло.
Блюдо - отпад, облизываюсь на подобные уже давно.
А погода да, не очень радует.
Букет прямо загляденье. А рыыыыба ммм!))
Здорово вот так на веранде сидеть даже если за окном погода та еще))