?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Перевыполнение плана
moyugolok
Подарки
- Ир, мы к тебе завтра на День Рождения приедем! - сообщили друзья в пятницу. - Раньше праздновать нельзя, а позже ведь можно?!
Это уже какое по счету ДР в этом году? Третье? Четвертое?
Ну да ладно.

В субботу с раннего утра принялась готовить.
Тесто для рогаликов приготовила, суп из белых грибов сварила, курицу и овощи для оливье, свеклу в духовку запекаться поставила.
К двум часам дня упахалась так, что еле ползала.
Муж засолил рыбу для копчения.
Читать дальше здесь


Форель копченая

Федорыч начистил молодой картошки.
К четырем все было готово. Тут и гости приехали.
С подарками. И с намеком. Уж больно они любят плов на мой ДР.


Подарки
А в пять мы уже сидели на террасе и произносили деньрожденческие тосты.
Девушки (а некоторые уже бабушки) боялись, что будет холодно, поэтому одели на себя все, что нашли, но после первой душа согрелась, и уже никто про холод не вспоминал.
Как я люблю сидеть за накрытым столом, когда уже все готово, и ничего не нужно делать!

Гости

Никакого гламура.
Чеснок, сало, жареная картошка, маринованные грибы.

Гости

А пока мы выпивали и закусывали, за окном потемнело, потом почернело и задуло.

Град

На нас обрушился ливень с градом.

Град

Град со всей дури колотил по крыше.

Град

И по машинам.
А ведь уже третий день лета!

Град

Но через десять минут светопредставление закончилось.
Тут и рыба подошла.

Форель копченая



Форель копченая

На десерт я на рынке купила ягоды.
Черешня по 450 оказалась кислая, клубника тоже не сахар. Обидно.
Но уже скоро пойдет черешня узбекская, и, может быть, своя клубника. Вот тогда я оторвусь по полной!

Вечером пили чай с яблочными рогаликами и тортами.
С рогаликами всегда беда; как только гости их видят, так теряют рассудок, и начинают их считать, делить и перепрятывать.
Они и правда наркотические.

Яблочные рогалики
Что бы эдакое приготовить сегодня?
Может быть солнце?

Мне кажется, что по празднованию ДР я в этом году план уже перевыполнила!

Posts from This Journal by “Друзья” Tag

  • Пироги по четвергам

    Что может быть прекраснее, чем найти друзей по интересам, встречаться семьями и вместе печь пироги. А когда на одной кухне работают три…

  • Подарки от друзей

    Наши соседи по даче вернулись из Турции и привезли мне подарки. Необыкновенной красоты джезва с гравированным орнаментом. Не знаю, медная ли…

  • Димляма

    Димляма - это самое богатое и красочное блюдо осени. Димляма - это квинтэссенция огородного сезона. В димляме собрались вкусы земли, воды,…

  • Возможно я не идеал

    Праздники и деньги закончились, гости разъехались, силы оставили меня, а сегодня уже 15 мая. Половины мая как не бывало! Время летит…

  • За что, за что, о Боже мой...

    Все хорошее быстро кончается. Вот и праздник, к которому я так долго готовилась, увы, тоже закончился. Встреча с друзьями, как на балу-маскараде…

  • Крыша поехала!

    Раннее утро. Сижу тихо, как мышка, в своем кабинете на втором этаже, новости читаю, никого не трогаю. Вдруг кааак загрохотало, как дом затрясся,…

  • День Рождения

    - Я приеду в пятницу, к часу. Ленку сам захвачу. У тебя ведь гости к пяти приезжают? Но ты ему ничего не говори! Пусть для него это будет…

  • Подготовка к Дню Рождения

    Запекла свиную шейку, нашпигованную чесноком и морковью. Полдня потратила на Имам баялды. А всего-то пять баклажанов. Достала из морозильника…

  • Ужин с друзьями

    - Мы к вам в пятницу приедем! - сообщили друзья. - Ты только ничего не готовь! - предупреждает меня муж. - Купим мясо, рыбу, а ты сделаешь…


Стол твой, как всегда, обилен и гостеприимен!:)
Про рогалики - рассмешила:)
Честно говоря, я бы всю твою еду утащила бы в заначку:)

Ира, я не знаю, это глюк только у меня или у всех: ссылка на Дачу-Клячу - не активна, перейти из ЖЖ туда не получается
Пост читала, открыв сайт отдельно.
Ааааа! Поняла! Щелкнула по картинке и попала на сайт!
Всё работает!

Edited at 2017-06-04 04:22 am (UTC)

Чукча:)))

Ладно, я привыкшая. Все тащут, и ты тащи, еще понаделаю:)

И да, ещё!
На нашу долю тоже солнце приготовь!:)

Уже😀
Выгляни в окно!

Как прекрасны всегда твои столы, Ира. И вообще всё, что с тобой связано. Лучик солнца ты, вот кто.

Блюдо под плов шикарное, я бы как картину на стенку повесила.

Вик, нам всем обязательно нужно солнце!!!
Я такого дуба даю, у меня уже нос замрз.

Рогалики зачетные!
И иногда хорошо вот так собраться, уже после даты и общего цейтнота, и прочувствовать все еще раз ).

Иногда хорошо. Но вот четвертый раз - это не перебор?😀

Чем больше дней рождения - тем лучше! Продолжай выполнять и перевыполнять план в этом направлении!

Как это не гламурный стол? Самым что ни на есть - супер гламурный!

А мои гости такое вытворяют с беляшами, при этом называют их плюшками! :)

Оооо, я бы пару беляшей точно бы заныкала😀
Продолжение следует!

Не, ну, правда, перебор. А с другой стороны, как же хорошо, когда и приготовила, и накрыла, а тут плохую погоду скрасили и друзья, и, конечно, первая-вторая-третья... Но вот убирать потом.

С Др ещё раз! Много празднования не бывает, особенно с друзьями!

Ир, у тебя, как всегда, уютно, вкусно и гостеприимно)
и да... ещё раз.. с ДР!)))

А погода, кстати, вполне себе майская :))) И почему бы не отпраздновать, если есть с кем.
А в теплой компании... ммм...
Осталось только пожелать, чтобы лето все-таки пришло.

Ну ты посмотри, то снег на твой ДР, то град и всё в один год)) Ну а в пятый раз, надеюсь, будет уже тепло и солнечно! Стол, как всегда, достоин похвал, а блюдо просто шикарное, никаких грибов за него не жалко. На рыбку облизываюсь - "куснятина". Ир, в открытом грунте хоть ничего град не побил?

Хочууууууу рогалики!!!

Стол совершенно шикарный, и написано так - с легкостью))) Сразу веришь, что готовилось не только просто, но и с душой.
Блюдо - отпад, облизываюсь на подобные уже давно.

Много поздравлений не бывает, так что вот :)
А погода да, не очень радует.

У тебя в этом году пролонгированный ДР)
Букет прямо загляденье. А рыыыыба ммм!))
Здорово вот так на веранде сидеть даже если за окном погода та еще))

Букет прекрасен! Так здорово цветовая гамма подобрана!