moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
После праздников
moyugolok
За последние 5 дней я  на улице не была ни разу!
То некогда, то незачем, то сыро, то холодно, то лень.
Муж делал несколько безуспешных попыток меня вытащить "погулять", но я была непреклонна.
У меня то изжога, то давление, то исковерканный сон и постоянное желание спать, то надА готовить обед, ужин, завтрак (нужное подчеркнуть).
Хорошо, что на все мои болезни и капризы домашние реагируют пока индифферентно.
А еще у меня обозначился неприятный провал в памяти.

Читать дальше здесь

Мне очень понравился фильм, но вот его название я не смогла запомнить ни со второго, ни с пятого раза.
Дело кончилось тем, что я попросила подругу написать мне его название на бумажке.
Церебролизин?
"Иллюзия обмана", хороший фильм, кто не смотрел.

***
Дома, несмотря на резкое похолодание до минус 11, вполне тепло и комфортно.
И это все благодаря мужу моему подарку-камину.

***
Дед у нас тоже жжет.
- Федорыч, ты где был?
- Да мы, тут, с соседом болтали.
- С каким соседом, Жень, нет ведь никого?
- С Васькой!
- С каким Васькой? У нас же нет никакого соседа по имени Вася!
- Как это нет? Черненький наш, худенький такой. Поговорили с ним, я ему куриных горлышек принес, а то ему вечно не достается...

Муж идет на помойку, дед ему вслед кричит:
- Коль, ты там Ваську на помойке увидишь, позови его домой, скажи, чтобы обедать шел!

***
Дед утром и вечером ест холодец, благо я наварила четыре таких двухлитровых лотка.

Холодец

Половину одного лотка съели на Новый Год, один уехал с гостями, два других доедаем.
Муж ест холодец вечером, со слезами на глазах, приправляя его злющим хреном и запивая водкой.
У подруги вчера сбылась мечта, она ела утку с яблоками с запеченой картошкой.
Мне утка не понравилась, пересушила я ее, да и тушеная с кислой капустой мне больше по душе.

Вчера на завтрак пекла блинчики. Муж вспомнил, что в подвале есть блинница, и притащил на верх.
И правда, так удобно и быстро, сразу 6 штук.

Блинница

И как я про нее забыла!

Блинница

А к блинчикам в дело пошли все остатки с новогоднего стола - икра, рыба, селедка, сметана.
И есть такие маленькие блинчики очень удобно.

Блинница

На ужин готовила печеночные оладьи.
Это хорошо, что я еще паштет на НГ не удумала готовить, а то бы и его пришлось гостям раздавать.
А так вчера было чем порадовать подругу.

Печеночные оладьи

Муж ел малосольную скумбрию с картошкой, дед, неприлично громко чавкая, вкушал свой холодец, Ирка ела оладьи, а я, опасаясь изжоги, вздыхала и доедала остатки: отварные перепелиные яйца, свеклу и холодную картошку.

И так мне было хорошо, ттт, и ничего не хочется менять, и пусть бы так все и оставалось.
Только бы желудок перестал болеть.
А вы там как? Гуляете? Веселитесь?

Хорошего вам дня!

P. S. Забыла!
А еще я пекла "Мамин штрудель" с орехами!
С тех пор, как мамы не стало, я ни разу его не готовила. Какой же он вкусный!

Мамин штрудель

Мамин штрудель

Вот теперь все!

Posts from This Journal by “Федорыч” Tag

  • Направо или налево?

    Федорыч меня встречает из леса с корзиной грибов и всякий раз спрашивает: - А ты на берег ходила? Направо или налево? А туда, дальше, ходила? Нет???…

  • Стремительное

    Не успела я вчера оплакать Федорыча, которому неминуемо грозило разочарование в соцстраховском санатории в славном городе Кашира, как буквально…

  • Про вчера

    "Вчера" я ждала почти целую неделю. Потому что "до вчера" была фаза новолуния, когда с растениями ничего нельзя делать - ни…


Ирочка, мамино все самое вкусное!
А у нас кончились праздники и я уже работать начала. :)


Везет же вашему Федотычу! Какой холодец! :)

Edited at 2017-01-04 03:13 am (UTC)

Федорычу! От слова Федор:))
Холодец и правда шЫкарный, сама бы ела. Но ведь хочется с хреном, или горчицей, а я боюсь сейчас.

Уже?
Ну, поздравляю с послепраздником!

Холодец! а все таки сделаю)))
Блины? А все таки сделаю.
Спасибо за вдохновение))))
Мы без хлеба с 31 числа.
Не, я тесто завожу почти каждый день, а вот заказать хлеб соцработнику забыла(((

Счастливого Нового года!

А мы едим черствый, сегодня испеку.
Мил, вот я тебя спрашивала, как ты управляешься на даче, потому что ты иногда говоришь о соцработнике.

МММ, хотя только что пообедала, все так вкусно :)

Ага:) Им вкусно.

Да тут изжога замучает только от перечисления всего тяжелого для твоего желудка! Все! вот из кухни, зипун, валенки и пусть муж катает на санках с горки! А потом греться у камина, пить травяной чай и есть галету с домашним мармеладом. А холодец и прочее отдать Василию.

У меня весь мармелад в холодильнике заплесневел. Что делать не знаю.

гуляем, да)
и едим/едим/едим.

А мы уже на гречку с молоком перешли.

С Новым годом вас!
А я уже на работе... не праздновали мы в этом году.. не сложилось

На работе, видимо, тоже не плохо:)

Как холодца захотелось 😉 Праздников не было,одни рабочие будни. Так что холодильник пуст😁 Молоко от изжоги помогает?

Холодец отличный получился.

Класс!!! Холодец-красавец!!!
ps: по желудку - авокадо ну оочень хорошо так действует. вот лучше таблеток, по мне!
на 1 лицо:
1/2 банки консервированной горбуши, 1/2 большого авокадо (а самые лучшие - в этом году в перекрестке брал!), маленькая луковичка, мелко нарезанная колечками.
мамин штрудель-восторг! спасибо! замечательные пост-праздники!

А у меня есть пара штук авокадо. С креветками и морскими гребешками сделаю.
Мамин штрудель это какие-то волшебство.

У меня тоже есть в загашнике блинница ;) но дальше мыслей о том, что надо бы достать, дело не идёт ;)

Я на ней, кстати, печёночные блинчики в своё время пекла, очень вкусно.

Ну вот подруга мне так и советовала, а я побоялась. На сковородке я их прикрываю крышкой на несколько минут.

А чего? Нормальный Васька, пусть обедать идет...)))
Ира, а ореховый рулет я сто лет не ела, как же это вкусно!

Васька, гад, как и остальные четверо, переведены на усиленное питание. Покупаю по 5 кг куриных спин и горлышек, вискас и варю гречку. А они вместо обеда по помойкам шастают. Обидно, пАнимаешь:)
Рулет афигенский!

Ох, какой рулет, Ира, я его и раньше помню! А я на Новый год холодец не варю, а сейчас вот уже поставила варить к Рождеству. А то после нового года уже не знаешь, что на Рождество приготовить. Салатов, закусок уже наелись, на горячее уже тоже не знаю что подать. Вот дилемма - что опять поесть?))

У меня на Рождество завтра новая партия гостей приезжает. Я им рыбное все приготовлю, из морских гадов:)

У меня живот болит просто от обжорства - пришлось самой приканчивать три салата,, язык и колбасу. Слава Богу, из-за сдохшего холодильника я решила не готовить все сразу и от холодцв отказаться. потому что на балконе был плюс......

Ничо, сейчас как минус вдарит, так будет нам работа топить.
Береги себя!

Мммм, вкусный какой холодец!

Мы тоже доедаем то, что было приготовлено к новогоднему столу: холодец, заливного судака, пироги с мясом и с яблоками, соленья-маринады всякие... каждый день ходим к маме обедать :))) заодно гуляем в парке (как раз напротив маминого дома).

Ходить гулять это правильно. Я сегодня первый день на улицу выползла, так здорово, тихо, снежок валит.

а мне муж холодца так и не сварил
селедку под шубой и оливье мы еще 1-го съели, так что я давно уже на обычном меню

борща вот наварили, а костях от целиком запеченой курице, кстати на удивление вкусно и наваристо.

И от утки тоже можно такой суп варить с гречневой лапшой.
Муж был не прав:)))

Твои близкие живут как "сыр в масле"))

Это у меня коты так живут. А близкие как придется:)

?

Log in

No account? Create an account