Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Category:

Добро и зло

Вермонтский

Первая половина дня прошла в страшном волнении.

Я, наконец, запустила в работу закваску, которая простояла у меня в холодильнике больше полугода без кормления.
Неделю ее перекармливала, но она до сих пор не набрала полную силу.
И все же я решилась. Пекла самый удобный для меня хлеб - Вермонтский.
С хлебом все сложилось более-менее удачно, а вот с хлебопечкой случилась беда.
Читать дальше здесь

Из дежи стал вываливаться винт, который вращает лопасть.
По всей видимости, сломалась и выпала прокладка, или что там стояло, не знаю.
Хлебопечка пока работает, но жидкость из дежи подтекает и запекается. Пичалька.

Пока вела хлеб, читала детектив. На самом интересном месте книга закончилась и появился текст - вы читали фрагмент книги, теперь можете ее купить...

Днем пришел ответ из интернет магазина, где я заказывала сервировочную посуду.
- Извините, но "блюда для комплимента" в наличии нет. Кладите закуску прямо на скатерть.

Вермонтский

Еще одна неприятность приключилась примерно неделю назад.
На моем сайте перестала отображаться реклама, и я стала искать причину.
Виноват оказался Касперский, который блокировал рекламу, и мне пришлось отключить эту функцию.
Не знаю, это ли стало причиной, но на втором компе в моей сети Касперский прекратил работать совсем.
Я  немного подергалась, но запустить его мне тогда так и не удалось. Ну и я благополучно об этом забыла.
А вчера в ЖЖ навожу курсор на фотографию, а она поворачивается вокруг своей оси, и появляется отвратительная реклама.
Эта гадость появляется и на других сайтах, но не везде.
Остальное вроде все работает.

Пришлось убить полдня на поиски вирусов. Наташ nata_blackcat, я скачала Malwarebytes Anti-Malware. Он нашел и удалил несколько вредоносных программ, но беда осталась. Официальный сайт .
Мне удалось заново загрузить и запустить Касперского. Тоже не помогло.
Придется везти в Москву лечить. А что еще может сделать пожилая некомпьютерная женщина с этой гадостью...
ЗЫ. Сейчас открыла в другом браузере, а там все хорошо. Может так быть, что только в Google Chrome поселился вирус???

Пытаюсь вспомнить, что же хорошего принес вчерашний день?
Я боялась, что основной рабочий комп может оказаться зараженным, но ттт, вроде все обошлось. Или по вайфаю эта зараза не передается? Я ведь ничего в этом не понимаю. На планшете тоже вирусов нет.

Муж купил вырезку на рынке. Вы были правы. Оказалось что на рынке вырезка стоит не тыщщу, а всего! 750 руб.

Я скрутила волю в кулак, очистила полкило миндаля от шкурок, и посушила его в духовке.
Испекла миндальное печенье с лимонным курдом (а на него нужно всего 50 г молотого миндаля ).
Получилось очень вкусное печенье, но мало.
Миндальное тесто:
150 г муки
50 г молотого миндаля
100 г охлажденного сливочного масла
50 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. белого сухого вина
цедра 1 лимона
1 пакетик ванильного сахара

Ну и погода хорошая. Мороз и солнце!
P.S. Было у меня такое предчувствие, что это еще не конец всех бед.
Слетели на Даче-Кляче все ссылки в каталогах еды. Исправлять - не знаю сколько времени уйдет.
Но тут уж вирусы не причем, это я сама виновата. Компьютерщица, блиин!

Tags: ЖЖ-шное, Закваска, Личное, Миндаль, Печенье, Ужос, Хлеб, Хлеб белый
Subscribe

Posts from This Journal “Хлеб белый” Tag

  • Хлеб на каждый день

    Я неделю восстановливала свою ржаную закваску, пролежавшую с июля в холодильнике, и принялась печь хлеб. При выборе рецепта для каждодневного…

  • Яичный хлеб

    Очень удобный и быстрый белый дрожжевой хлеб. Воздушный мякиш и хрустящая корочка. Читать дальше здесь Ингредиенты на буханку 500 г Яйцо…

  • Молочный хлеб (Hokkaido Milk Loaf) 

    « Похож на сдобный кулич», - сказал папа. «На субботнюю халу», - сказала мама. «На бриоши, но намного…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 89 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →