?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Добро и зло
moyugolok
Вермонтский

Первая половина дня прошла в страшном волнении.

Я, наконец, запустила в работу закваску, которая простояла у меня в холодильнике больше полугода без кормления.
Неделю ее перекармливала, но она до сих пор не набрала полную силу.
И все же я решилась. Пекла самый удобный для меня хлеб - Вермонтский.
С хлебом все сложилось более-менее удачно, а вот с хлебопечкой случилась беда.
Читать дальше здесь

Из дежи стал вываливаться винт, который вращает лопасть.
По всей видимости, сломалась и выпала прокладка, или что там стояло, не знаю.
Хлебопечка пока работает, но жидкость из дежи подтекает и запекается. Пичалька.

Пока вела хлеб, читала детектив. На самом интересном месте книга закончилась и появился текст - вы читали фрагмент книги, теперь можете ее купить...

Днем пришел ответ из интернет магазина, где я заказывала сервировочную посуду.
- Извините, но "блюда для комплимента" в наличии нет. Кладите закуску прямо на скатерть.

Вермонтский

Еще одна неприятность приключилась примерно неделю назад.
На моем сайте перестала отображаться реклама, и я стала искать причину.
Виноват оказался Касперский, который блокировал рекламу, и мне пришлось отключить эту функцию.
Не знаю, это ли стало причиной, но на втором компе в моей сети Касперский прекратил работать совсем.
Я  немного подергалась, но запустить его мне тогда так и не удалось. Ну и я благополучно об этом забыла.
А вчера в ЖЖ навожу курсор на фотографию, а она поворачивается вокруг своей оси, и появляется отвратительная реклама.
Эта гадость появляется и на других сайтах, но не везде.
Остальное вроде все работает.

Пришлось убить полдня на поиски вирусов. Наташ nata_blackcat, я скачала Malwarebytes Anti-Malware. Он нашел и удалил несколько вредоносных программ, но беда осталась. Официальный сайт .
Мне удалось заново загрузить и запустить Касперского. Тоже не помогло.
Придется везти в Москву лечить. А что еще может сделать пожилая некомпьютерная женщина с этой гадостью...
ЗЫ. Сейчас открыла в другом браузере, а там все хорошо. Может так быть, что только в Google Chrome поселился вирус???

Пытаюсь вспомнить, что же хорошего принес вчерашний день?
Я боялась, что основной рабочий комп может оказаться зараженным, но ттт, вроде все обошлось. Или по вайфаю эта зараза не передается? Я ведь ничего в этом не понимаю. На планшете тоже вирусов нет.

Муж купил вырезку на рынке. Вы были правы. Оказалось что на рынке вырезка стоит не тыщщу, а всего! 750 руб.

Я скрутила волю в кулак, очистила полкило миндаля от шкурок, и посушила его в духовке.
Испекла миндальное печенье с лимонным курдом (а на него нужно всего 50 г молотого миндаля ).
Получилось очень вкусное печенье, но мало.
Миндальное тесто:
150 г муки
50 г молотого миндаля
100 г охлажденного сливочного масла
50 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. белого сухого вина
цедра 1 лимона
1 пакетик ванильного сахара

Ну и погода хорошая. Мороз и солнце!
P.S. Было у меня такое предчувствие, что это еще не конец всех бед.
Слетели на Даче-Кляче все ссылки в каталогах еды. Исправлять - не знаю сколько времени уйдет.
Но тут уж вирусы не причем, это я сама виновата. Компьютерщица, блиин!


Posts from This Journal by “Хлеб белый” Tag

  • Овсяный

    Люда mariana-aga в очередной раз любезно поделилась с нами рецептом восхитительного овсяного хлеба, и я немедленно побежала на кухню его печь.…

  • Про питу, исправленное

    Два года назад я впервые пробовала приготовить питу. Тогда тема Пита была до конца не раскрыта. Вчера я решила повторить эксперимент с учетом…

  • Губит людей вода

    Как хорошо начиналось утро! Два дня назад я сделала ржаную закваску на бакферменте, она выросла до полного объема, и я, с чувством полного…


Ира, какой чудесный хлеб!!! молодец!

Ну вот можем же, когда захотим:)

ЛОжилась спать ужасно растроенная: день был полон всяких мелких проблем. ПРоснулась утром, читаю Иру: хосподя, какие у меня проблемы! У мня даже Касперский работает и комп не чудит. И так стало легко на душе! Пойду плюшки печь! И что-то хлебушка захотелось!

С Богом, Наташ! Пусть плюшки радуют, и ничего не ломается.

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Ира, ну до чего ж у тебя жизнь на события богата:) Вермонтский просто шикарно получился, по-моему, реанимация закваски очень успешно прошла, и разрезы, и мякиш - всё отличное! Мне вот лень всегда закваски восстанавливать, проще новую вывести:) А насчет поворачивающихся картинок в ЖЖ - у меня была как-то такая же проблема в Google Chrome, ужасно неприятно, в шоке была, а потом проверила расширения в Гугле и увидела, что там появилось расширение, которое я не ставила (я свои наперечет знаю, их у меня не так много), жалко вот, названия не помню. Удалила его, конечно, и всё в норму пришло. Посмотри, может, у тебя тоже что-то подобное установилось?

Тоня, спасибо за Вермонтский.
А про хром - я не знаю где эти расширения проверить.

Edited at 2016-12-17 05:35 am (UTC)

Но хлеб-то, хлеб - чудесный-расчудесный! Просто! Не нужно Вам расстраиваться! Не клеится просто! Немножко! Использую для регулярных доп.проверок и чисток Dr.Web CureIt! https://free.drweb.ru/download+cureit+free/?lng=ru
Несмотря на то, что как и у Вас стоит базовый AVG Internet Security. Пропускает. Пробуйте)))


Re: Добро и зло

У меня все получилось! Спасибо, урааа:)

Но начал бы с фирменного Инструмента очистки Chrome https://www.google.com/chrome/cleanup-tool/
Приложение сканирует систему и удаляет ПО, которое может помешать работе Chrome.

Re: Добро и зло-2

Я с этого и начала. Ccleaner наше фсё!

Хлеб - удивителен!

Хлеб - удивителен! Так и представляю: раннее утро, кусочек хлеба, масло сливочное. Сыр.
Горячий кофе!!!
М-м-м...!!! Жизнь - прекрасна! Может быть! )))
Не сдаёмся ))) Просто - поддерживаем друг друга )))

Re: Хлеб - удивителен!

Так все и было:) Хлеб, масло,сыыыр:)
И смотри коммент выше - вот что значит дружба!

По поводу вируса. Я тут недавно на винт тоже болячку намотал, лечил Каспером и сын кидал что то хорошее - не помогло. Переустановил систему без сохранения данных...все равно есть глюки хоть и не опасные. АйТишники сказали нужно форматировать винт и ставить заново - вот мне и занятие на выходные. Так что понести к специалистам - могут сказать то же самое. Все данные слей на флешку или на какой накопитель, тогда неси.

Олег, уряяяяя!
Я убрала одну галочку с какого-то непонятного расширения, хром обновился и все глюки пропали!!!

У нас продают ремкомплекты для ХП (сальник+подшипник). Муж разбирает-меняет сам. Главное - не разбить чашу при этом конечно (а то с одной ХП так пришлось распрощаться, вынимал подшипник - сделал трещину в основании чаши). Вот буквально недели две назад меняли в очередной раз, тоже стала подтекать. Единственное, у нас мы это всё покупаем на рынке, есть такие хитрые ряды - там продают всё "мужицкое".

Оооо, как интересно. Надо будет посмотреть на рынке на эти штуки повнимательнее.
Спасибо большое!

А у нас парная вырезка говядина 390, а свинка 260 ру б. и мы еще возмущаемся :-)


А у нас это где?

в ВОВ моя бабушка пекла хлеб...

на весь колхоз...
а пирожки у неё были самыми вкусными...

Re: в ВОВ моя бабушка пекла хлеб...

А бабушка жива?

а чё вам нормальные дрожжи использовать религия не позволяет?

Даничо!
Просто прежде чем херню про религию писать, почитали бы, штоле, про хлеб.
Ржаной хлеб на ваших "нормальных" дрожжах не поднимется. Ему закваска нужна.

Ириш! Прочитала уже, что всё у тебя получилось с чисткой расширений, вчера прочитала твой пост, а коммент не смогла вставить сразу, а то бы ты и не мучилась. Ну всё хорошо, что хорошо кончается!

Да, Наташ, представляешь! Вот так, одна галочка и столько геммора!

ТОП: 11:20 (московское)

Вы попали в Т30P самых обсуждаемых тем в блогосфере.
Это Ваш 28-й ТОПовый пост в этом году.
Посмотреть статистику автора можно в карточке топблогера.

Получается все хлебопечки болеют этой фигнёй. И у меня он вывалился. Но я ею пользуюсь все равно, просто ингридиенты для теста забрасываю начиная с муки и сразу включаю, чтоб винт крутился.


Наташ, я сегодня рукой вытекающую воду ловила!
Это не дело. Буду покупать сальник.