В этом году в ряду домашних заготовок у меня обозначились два несомненных хита: маринованная свекла и заправка для борща.
Заправка для борща - тут все понятно. Борщ он и в Африке борщ. Хотя многие сомневались, говорили, что с молодой капустой стоять не будет.
А вот о таком универсальном использовании маринованной свеклы я даже не предполагала.
Она и просто как закуска, нарезанная дольками, хороша, и в винерет, и даже в борщ ее можно употребить.
Отличная получилась свекла.
Ну и вот, наконец, я попробовала знаменитый шведский салат, о котором мне еще летом рассказывала моя приятельница,
и опубликованный у Оли hrizantema_8 в записи "Астрид Линдгрен Эмиль из Ляннеберги."
Собственно, я полностью привожу Олин текст (курсивом), только вставлю свои фотографии.
Читать дальше здесь
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →