?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Коралл?
moyugolok
%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bb%d0%bb_20160913_073853

За всю свою грибную жизнь этот гриб я встретила впервые.

Растет он в лесу, в 150 метрах от моей дачи. Как раз в том месте, где я собираю белые.

Читать дальше здесь


%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bb%d0%bb_20160913_073929

Если я правильно понимаю, то это ежовик коралловидный (лат. Hericium coralloides),

%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bb%d0%bb_20160913_073844

Великолепный редкий красавец. Раньше был занесен в Красную книгу.

%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bb%d0%bb_20160913_073917

Выдержка из газеты "Аргументы недели" от 04 сентября 2014 г.

"Внешне он похож на раскидистый коралл белого, молочного, бежевого или нежно-жёлтого цвета. Ширина гриба – от 5 до 40 см, высота – до 30 см, основание короткое, диаметром около 1 см, с мелкими шипами, грибница многолетняя, мякоть белая, слегка розоватая, мясистая и волокнистая, при высыхании буреет. Обладает ярким грибным запахом и вкусом. В сырую погоду выглядит полупрозрачным. Но гериций ценится не только из-за необычного внешнего вида. Отечественные знахари использовали мякоть в качестве антидепрессанта. Мудрые же китайцы лечили им все болезни желудочно-кишечного тракта и пили настойку из ежовика для повышения иммунитета. Место находки редкого гриба, кстати, занесённого в Красную книгу, держится в строжайшей тайне. Говорят, что жители Поднебесной уже скупают билеты в биосферный заповедник «Саяно-Шушенский», чтобы увезти грибницу к себе на родину. Но учёные обещают стоять насмерть и сделать гриб-коралл национальным достоянием."

Использование этого материала сайта газеты «Аргументы недели» в Интернет-пространстве допускается только при обязательном размещении гиперссылки на источник публикации:
http://argumenti.ru/talks/n453/363072

Posts from This Journal by “Грибы” Tag

  • Огород заброшен. Все за грибами! Или за покупками

    14 октября был праздник Покрова, а мы отправились в лес по грибы. За день до этого соседка зашла мне укол делать, а я дай спрошу - а ты за…

  • Пампушечки

    То один человек, то другой мне рассказывают: у одних маслята пошли, у других опята несут полными ведрами. Причем, не где-то на юге подмосковья,…

  • Консервный завод закрыт!

    Вчера отнесли в подвал последние 8 банок компотов. На этом будем считать, что план по компотам муж выполнил в полном объеме. Целый день моросил…

  • В лес

    *Про погоду. Неужели уже октябрь? Всего пару дней были ночные заморозки, замерзли остатки уличных кабачков, поникли цветы, прихватило морозом…

  • Дела домашние и огородные за неделю

    В среду утром нужно было отвезти деда в 7 утра к автобусу. Стекла в машине были все покрыты инеем, хотя электронный градусник показывал плюс 1,5.…

  • Это наша жизнь

    Как прошел наш день. Утром пошла в лес за грибами. А вдруг? Вдруг не случилось, грибов (нормальных грибов) нет от слова совсем. Никаких. Зато на…

  • Опята 2018

    - Но вы всё-таки как себя чувствуете, Анатолий Ефремович? - Вы знаете, я вам скажу честно: по сравнению с Бубликовым – неплохо. с)…

  • Жареные грибы

    - Давай завтра сходим в лес! - прошу мужа, понимая, что одной сейчас идти не очень безопасно для здоровья. - Ну нет там никаких грибов! Сама…

  • Маринованные шампиньоны всего за 7 минут

    Таня tagela предложила приготовить маринованные шампиньоны всего за 7 минут, и, если понравится рецепт, поделиться впечатлением.…


  • 1
Какой красавец! Никогда не встречала.

Вот и я первый раз в жизни увидела. Хорошо что в кармане телефон был.

китайцы уже идут к вам!)

Будут мне предлагать денег?

У нас такие часто встречаются, но ярко-желтые или лимонные. Вкусные!


Я не стала рвать, жалко.

Я такой у себя в лесу встретила, говорят его есть можно, но я не рискну.

Лучше его не трогать, он в Красной книге.

ух ты, даже не представляла, что такие грибы бывают!

Я тоже не видела никогда. Первый раз встретила.

Даа, красотун! Он ещё красивее будет, когда подрастёт.


Он же большой! Открой на весь экран!

ничего себе, я даже не знала о таком

Ну вот и я не знала:)

Не слышала даже о таком. Очень красивый. Пусть размножается.

Надь, прямо как настоящий коралл!

Китайцы тут как тут..
а простые ежовики, желтые у вас растут?

Да, Рит, видела их, но не собирала. Они съедобные? Я вообще только белые, подосиновики и подберезовики собираю. Ну иногда поддубовики. Маслят у нас нет, рыжиков тоже нет. Груздей нет. Волнушки иногда собираю.
Ну и опята.

Прикольный гриб, красавец )

Он реально выглядит как коралл!

Ну ничего себе!!! Скоро к тебе тоже билеты начнут покупать, Ир!:))

Ха! Жаль деревце маловато:)

  • 1