?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Купи козу!
moyugolok
Наташа natalikka написала рассказ о том, как она делала сыр

Дала ссылки на сайты, торгующие сырными приналежностями.
Сыромания и Сырная коробочка

Читать дальше здесь

Я стала рассматривать такие нужные мне ингредиенты заквасок, плесени, ферментов, форм, читать рецепты, мечтать как я буду варить сыр. Потом я стала думать, что мне нужна будет коза. Нет не одна, три козы. Потом понадобилось пастбище. Сыр будет зреть в подвале. Но зачем мне столько сыра??? Надо будет продавать. Магазин, продавцы, бухгалтерия, кассовый аппарат, СЭС, налоговая, бизнес... Блиин! От чего ушла, к тому пришла.

Сразу вспомнился старый еврейский анекдот про Мойшу.

"Приходит он в синагогу.
— Ребе! Дай мне совет! Живу я с четырьмя детьми, с женой, с тещей, повернуться негде…
Как дальше жить?
Ребе спокойно говорит:
— Купи козу.
Совет раввина — закон, Мойша пошел и таки купил козу.


Проходит некоторое время. Он опять приходит к раввину.
— Ребе, что ты наделал?! В комнатке у меня сумасшедший дом: дети на голове ходят, теща старая, больная, да тут еще и коза стоит — почти всю комнату занимает, блеет… Что делать, ребе?
— Продай козу.
— Ребе, я не понимаю: то «купи козу», то «продай козу...».
— Слушай меня: немедленно продай козу.
Проходит еще некоторое время. Мойша опять приходит к раввину.

— Дорогой ребе! Как я тебе благодарен! Я и не знал, что я такой счастливый человек!…"

Нет. Купила раз в неделю в Азбуке вкуса кусок сыра, и никого доить не надо.

 

Posts from This Journal by “Сыр” Tag

  • Пирог с сыром и луком

    Вот о таком пироге с сыром и луком, а еще и с яйцами, хрустящем и сочном, я думала очень давно. Интересно, как мы выбираем рецепты, которые нам…

  • Симулянтка!

    День вчера не задался. Утром позвонила мне девочка геодезист. - У нас опять приостановка! И начала мне перечислять причины... Убила бы дуру. В…

  • Фета. Дорогу осилит идущий

    Прошло еще три дня. Я не оставила попытку приготовить сыр, но готовила его уже под онлайн-руководством опытного мастера сыроделания…


  • 1
А я все удивляюсь, Ирина, почему ты не зарабатываешь, сидя дома, прости, работая на огороде и получая огромное удовольствие от этой тяжелой сельской работы.
Где редакторы и прочие пиарменеджеры, креативные директора, а может директоры? журналов про дачу и село, коих пропасть? Хотя, наверное после Крестьянки,журналов про село уже нет((( Забили, забыли.
А про дачу есть и много.
А совсем прогрессивные, креативные директора "семенных" компаний разве не нуждаются в рекламе своих семян?
Знаю, что семена семенных компаний выдают бесплатно, дачникам и селянам, потом пишут, как и что!!!

И так сладка для меня мысль, что ты сможешь СЫР сделать!!!


То, о чем ты сейчас говоришь, это не заработок.
Я зарабабатываю на своем бизнесе, а огород мое хобби.
Чтобы увлечение стало бизнесом, я только что написала, надо будет продавать.
Магазин, продавцы, бухгалтерия, кассовый аппарат, СЭС, налоговая... У меня уже все это есть, я все это знаю и умею, и мне это больше не интересно. Это трудные деньги.

Опять и снова??!!
Покажешь потом грибы, чтобы мое сердце забилось?

Сходят грибы, уже мало.

  • 1