?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Урожай 2016
moyugolok
Яблочный_5

Это фотографии другого яблочного года. Но сейчас дела обстоят еще хуже.

- Сколько ты в прошлый раз делала уксуса? - спрашивает муж.
- Я не помню, но, кажется, я ставила четыре трехлитровые банки. Это значит 6 литров уксуса.
- Ну вот почему ты ничего не записываешь?

А действительно, почему? Записываю!

Я даже не могу сразу вспомнить, что я делала последние два дня.

Читать дальше здесь
Read more...Collapse )


Муж насмешил!)))

Поздравляю с урожаем!
Я ж говорила: за "ничего не вырастет", "всё пропало" - непременно придёт "куда мне это всё девать").
На правду не обижаются!))

Edited at 2016-09-06 12:04 pm (UTC)

Меня тоже:)
Ира, спасибо. В любом случае урожай приятнее, чем неурожай:)
Читала, как ты хорошо отдохнула, и так мне хотелось в твой дом отдыха! Но, увы, никуда уехать мы сейчас не можем дольше чем на два дня. А то бы я все это бросила к чертям и уехала бы.

Весело у вас там на даче! Особенно про картошку и свечки понравилось! :))))))))))))))))))))))))
А как там дела с луком обстоят? Собрали уже? ;)

С луком все хорошо:)))

Умереть не встать какой урожаище.
Вы герои труда и пятилеток! Устраивайте себе выходной иногда :)

А каких дрожжей 10 г в уксус? Сухих или прессованных?

10 г много. С сухарями должно и так забродить. На банку сухих на кончике ножа, для старта.

Убила мильон раз своими заготовками и урожаями. А вот интересно, кто эти компоты пить/есть будет? Уксус - гениальный и изысканный подарок.

Мы втроем каждый день пьем компот за ужином.

Просто конвейр "Ударный труд"))) Правда, с передышной паузой))) Премии будут зимой, как видно)))

Лен, у меня по средам отдых. Я на работу в Москву уезжаю!:)))

Ира, убила меня насмерть картошкой и свечками!:)))))
Я аж в голос взоржала на всю квартиру!:))))
А вообще, вы - герои садоводческого труда,
награждаю вас овощными медалями и хреновыми венками:)))

Ир, я тоже ржу:)))
Вот только с хреновыми венками есть небольшое упущеньице. Нет у меня хрена! Муж когда-то давно запретил его сажать на участке, мотивируя тем, что он заполонит весь огород. Так вот теперь и мучаюсь, воруя листья у сесдки. Пичалька.

зато потом сможешь сказать: год прожит не зря!

Да уж. Год действительно принес большой урожай.
А вот с заготовками опять перебор.
Особенно если учесть, что я почти перестала есть все маринованное. Правда в этом году я и делала такое очень мало.

З.Ы. Рит, вчера ходила в лес. Грибы уже сходят, да?

Свечки вольтареновые))))))

Работы хватает, но ничего, скоро скучать будешь)

Я баклажаны приваривала, потом под пресс складывала, и в морозилку.
Зимой всяку всячину готовила.

У меня уже есть целая кастрюла заквашенных приваренных баклажанов. Стоят в холодильнике, фаршированные чесноком-луком-морковью-травами.
А в морозилку у меня уже ничего не запихнешь!

Вот это запасы:)

Это малая толика.

Офигеваю... Дайте мне яблок вёдер пять, уксуса бутылочку и сока яблочного банки три хотя бы))
Ир, а завод заводом, а употребить успеваете всё это богатство?)

За два года успеем. Скорее всего яблок на следующий год не будет, так что запасаемся.

За эти свечи вольтареновые я люблю его ещё больше!)))