?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Подготовка к Дню Рождения
moyugolok
Запекла свиную шейку, нашпигованную чесноком и морковью.
Полдня потратила на Имам баялды. А всего-то пять баклажанов.
Достала из морозильника засоленную семгу и чавычу.
Запекла свеклу и картошку.
Завтра напеку яблочных рогаликов, их все очень любят
Но.
Я своему самому Большому Другу пообещала, что ничего готовить не буду. Только овощи.
Потому что он приедет к часу дня, и будет Сам готовить большой узбекский плов.
И ачичук.
Всем хватит.
А еще привезет горячие узбекские лепешки.
Наверное надо приготовить мороженое.
Завтра будет большой праздник.
А пока я пью очень вкусное вино.

Posts from This Journal by “Друзья” Tag

  • Дары приносящие

    Самым сильным впечатлением вчерашнего утра были фотографии белых грибов, которые со всех сторон ведрами и полянками сыпались мне в фейсбук,…

  • Это не елки выросли, это мы постарели!

    Вчера у нашего друга было ДР. Но по неприятному стечению обстоятельств в этот праздничный день он вынужденно остался один с внучкой на даче, и…

  • Встреча друзей

    Вчера к нам приехали близкие друзья. Никаких особых поводов, просто давно не виделись и захотели провести время вместе. Но даже если мы…

  • В гостях у сказки

    Мы вчера были в гостях у сказки. Точнее, подруга Ленка позвала меня в гости на дачу. - Ты же у меня никогда не была, приезжай! Да и ехать вам…

  • Праздник первого огурца

    Праздник первого огурца Хотела сегодня выходной себе устроить, но поняла, что должна вам рассказать про вчерашний день. Потому что фотографии…

  • Юбилей. Подарки и угощения

    Начало здесь Утром мне дарили подарки. Читать дальше здесь Помните, я вам говорила, что муж просадил всю пенсию мне на подарок. Вот он!…

  • Юбилей. Часть первая

    Утро второго дня Юбилея было безрадостным. На столе на кухне было почти чисто, но зато там стояла четверть "Магарыча" и недопитая…

  • Котлеты Сливочные в пангритате

    Эти котлеты я увидела у Жанны Кульковой и поняла, что мне тоже надо немедленно их попробовать. Читать дальше здесь Цыпленок…

  • Большой омлет из трех яиц

    Жанна Кулькова всегда приезжает в гости с гостинцами. В этот раз была не только изумительная ветчина с воздушным хлебом, но и три огромных…



Подготовка-это утомительно и приятно. Особенно вино)
Плов на любой праздник хорошо, особенно, если человек умеет его готовить!!!
А от узбецких (бабушка моя 25 лет в Ташкенте прожила, и произношение к нашей семье прилипло) просто голову сносит.
Красота у вас там)

Прочитай мой рассказ про Друга.

А завтра Спас.

Я же говорю, Большой Праздник.

Вино не пить! А то завтра аппетит будет плохим и все самое вкусное съедят гости, а хозяйка разве что рогаликом будет вчерашнее закусывать.

Я уже😁
Завтра ведь опять в горячий цех!

А вот этот Имам - это кто?

Ооо, Имам баялды это очень вкусно!
Это баклажаны фаршированые жареным перцем и луком, запеченные в духовке в томатнрм соке. Посыпать зеленью. И если хочется тертым пармезаном.

А я купила 3 кг баклажанов и буду готовить твою икру и твой баклажанный салат с майонезом, и займусь заготовками, все выходные буду готовить и есть))))

Очень хорошее занятие на выходные:)

Ого! Ну и пир у тебя готовится! Жду отчёт в картинках!:))

Нужно и правда все сфоткать для истории.

Совсем ничего не приготовила. :)

Ну разве это много?
Ни одного салата, ни тортика.

Какие приятные заботы!! читаю прямо увлекательный роман, Ирочка! Пойду искать где ты про рогалики пишешь, прямо самой захотелось, еще и яблочные!

Влада,спасибо! Иногда тоже перечитываю и погружаюсь в воспоминания. Столько лет прожито:)))
Сейчас сама с трудом нашла эти рогалики. Держи!
http://moyugolok.livejournal.com/360623.html

Ой, вот это я начиталась! 😃 сколько у вас там вкусностей... Мама дорогая! 😊
... Страшное дело, но имея дачу, я никогда не делала димляму.. А ведь все есть, кроме баклажан 🍆😊

Отдельно история про друга - это вообще пестня! Мне кажется, у каждой найдется похожая история из биографии 😉

Вкусностей да, много. Вот только трудно все это за один раз готовить.
А историй конечно у каждой много, вот только не все для печати. Гы:)

Насчет хамона никак. Нету в нашихбарселонах хамона!

Я в первый момент вздрогнула, думаю, вроде только что родились:)

Гыыы:)
Не, нуачо, можно и повторому разу гульнуть:)

Мммм.... Настоящий плов....

Аппетитное меню) Люблю подготовки к большим гостям. А "запекла свеклу и картошку" - это вместе? Пластинками? Что-то я такое где-то видела...

Не, Ир, не вместе. Банально для свеклы с сыром, и картоху к селедке:)

(Мечтательно) Вот у вас будет сколько всего!!!!
Хорошего праздника, Ирочка!
А в плове вяленые помидоры "работают" замечательно! Но-на любителя, для себя всегда добавляю))
Узбекские лепёшки к столу-да ими одними можно наесться!

Помидоры у меня есть, но вот только вряд ли я смогу повлиять на руку мастера:)))

божибожи! от твоих фоток и текста помереть можно!))
Ир, вот никогда такого не ела!
представляю как это вкусно!

А ты щаз прочто?
Хде тута фотки?