?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Чем богаты
moyugolok
Димляма_DSC_1166

Первый день последнего месяца лета.
Дочка с внуком-крестником и собакой приехали на неделю отдохнуть.
Собака очень смешная, зовут Луи.
Читать дальше здесь

Собака грызет игрушки на мелкие кусочки, ловит в саду ежа, страшно плачет, когда уходит хозяйка, совершенно не хочет есть сухой корм после того, как попробовала пашину, которой мы кормим Дакара.

Луи_DSC_1051

Крестник погостил, вай фай поймал, качели прикрутил, покачался, огурцы в теплице полил и на третий день смылся к друзьям в соседнюю деревню Тучково.

Неделя в трудах и делах пролетела незаметно.
Папа сделал для дочки димляму из баранины со своими овощами.

Димляма_DSC_1164

Вчера спрашиваю:
- Вика, а что у тебя в холодильнике? Пусто?
- Нет, - отвечает, - твои банки прошлогодние еще стоят!

Ну вот что же с ними делать!
А я посылочку снарядила.
Как говорится, чем богаты...

Урожай_DSC_1261

И всегда вам рады.

Posts from This Journal by “Баранина” Tag

  • 23 февраля

    Подарки я не покупала, ограничилась блинами на завтрак. Дед сказал - это правильно, блины лучший подарок! Съел блины и уехал к своим…

  • Баранина тушеная с айвой

    Весенние дачные заботы требуют все больше внимания, поэтому на приготовление еды остается мало времени. Выход простой. Все ингредиенты сложить…

  • Баранина с редькой и фасолью

    Вот честно не помню, кто меня надоумил в этом году не сушить фасоль, а убрать ее всю в морозильник. Памятник ему при жизни! Раньше я не очень…

  • Выжать все соки

    - Ну какие могут быть соки в конце зимы? - скажет особенно придирчивый читатель. И я бы с ним, наверное, согласилась, если бы не решила провести…

  • Бараний бок с гречневой кашей

    На НГ бараний бок так и остался лежать в подвале. Зато на следующий день, после прогулки по заснеженной деревне, когда уже поздравили всех…

  • История одной капусты

    Таки она треснула! А ведь я знала, я ему говорила - срежь! А он... Как же мне было ее жаль! Я каждый день приходила к ней и говорила - подожди, не…

  • Пити. Из советского

    Это было точно 30 апреля, в прошлом веке, может быть в 1978 году, точно не помню. Впереди были майские праздники - Мир, Труд, Май. Компания…

  • Каталог 2013

    Я не думала, что у меня получится сегодня сделать Вам этот подарок. Но глаза боятся, а руки делают. Откровенно говоря, я и сама начинаю теряться в…

  • Димляма в мультиварке

    Наверное сейчас узбек, прочитав название моего поста, и привыкший готовить димляму в казане, вздрогнул или поперхнулся. Ну простите меня,…


Чудо твои радости, поделиться!

Жалко у нее холодильник маленький.

Красота какая. Посылочки надо грузовиками вывозить - маленькая машина может не потянуть...

Да, пора машину менять.

увидела вот такой способ заготовки
http://gyrmandiya.com/gorchica-tomat/#more-3361
буду пробовать. может, и вам пригодится

Можно попробовать, но не думаю, что хорошо получится.

Ржу: картина маслом один в один. Тоже собрала своим пакеты с огурцами-помидорами. Поска собирала отнекивались, мол, у нас все есть. Но пришел час отъезда, тихохонько погрузили пакеты, и укатили. А Луи молодец, мог бы не только игрушки, но и тапочки-босоножки разхгрызть на мелкие части, но ведь не стал! Только где ему мама будет теперь покупать пашину!

Негде, теперь только сухой корм.

Ничего себе посылочка!)) Луи смешной.)

Я бы сказала поездочка.

я бы тоже не отказалась от такой посылочки :)... у нас жуть какая-то, а не лето... ночью сегодня туман и +12... а сейчас очередной ливень льет! лук и чеснок вымокшие на полдороге все убрали с грехом пополам... люди уже и картошку выкапывают, лишь бы совсем не сгнила! теплицы не зреют, визят зеленые томатищи уныло, а баклажаны цветы сбрасывают :((( в общем, нет у нас лета в этом году, нету...
сижу в кабинете и думаю, может колготки бы потеплее или валеночки... и душегрейку бы какую :(((

Жалко вас, огородников!
Марусь, ну что поделаешь, вот такое у вас хреновое лето.
Зато нам свезло, за все лето на улице ни разу ничего не поливала. И ночью 18 - 20, а днем 26 - 30.

Богатое богатство! :)
И вкусное!

Испортили пёсику вкусовые пристрастия:)

Как выложила все на стол, так сама поняла, какой богатый у меня получился урожай.
А песик да, отказывается теперь свои сухарики грызть:)

А я пошла читать про димляму, вряд ли буду готовить, конечно, если только в похолоднее. Но рассказ про Учителя хорош!

Галя, а уж как он живьем хорош!

ну все! избаловали собаку)))))))

Неее, не успели. Увезли уже. Скучаю:)

А песик знает, где расположиться. Поближе к воде и холодильнику:)

Видно что у него дома в Москве оттуда падают вкусняшки:)

Как всегда ты усыпана урожаем)) Ира, а отчего у тебя дырки в перчинах некоторых? Гусеница ест?

Да вот первый раз у меня такие дырки.
И перцы гниют.
Все не слава Богу.

ой..нету меня рядом..))димляму обожаю,правда не ем баранину..
а знакомый узбек произностит так дЯмлЯмэ..))
я как то сготовила прямо аутентичную для него дямлямэ,сказал что правильная..))
надо приготовить..спасибо за подсказку..
а то у меня ступор что готовить..
а так уже все овощи свежие в магазине и дома и капуста и паприка болгарская...
ой как я её люблю..вкусная,яркая и ароматная..
надо купить килограмма два,нашинковать да заморозить..
и закатать тоже по-советски..))
хоть пару банок..

Оля, смеюсь. Как только узбеки не произносят это название!
Я сама сто раз дома готовила дома димляму, но вот в казане она получается совершенно другая. Вкус ни с чем не сравнить. Богатый, насыщенный, яркий. Самая вкусная капуста и картошка. Мясо сваливается с кости. Помидорно-луково-чесночно-баклажанно-перечный соус превращает это блюдо в праздник.

А говоришь, помидоров нету. :) Тебе урожаи надо уже не тазиками и квадратными метрами измерять. Или кубическими. :)


Так ведь не обманула - миски!
Это огурцов - тазик:)

Собачка - таксик? Хорошенький! Умный - не нужно есть сухой корм, он вредный. :)

Такса, да.
Очень ласковый щен.

А я про внука посмеялась. Тепло так написано, сколько ему лет, подросток?