Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Category:

Окончание вчерашнего дня

Грибное жаркое_DSC_9127

Вчера у нас случилось непредвиденное. Нет, не молния и не ураган. Хуже!

Читать дальше здесь
Сломалась посудомоечная машина.
Она мне по большому счету не очень нужна, но во время летней консервации без нее будет значительно сложнее мыть десятки банок.
Пока Мастер (приехали два молодых мальчика) развинтил всю мою машину, я готовила ужин.
Почистила грибы.

Белые-DSC_9114

Сходила в огород и нарвала овощи для салата.

Салат_DSC_9128

До вчерашнего дня краснели только мелкие помидоры.
Самым первым начал поспевать красный Березинский.
После него красный Леопольд, затем Дебарао черный, и Черный мавр.

Вторым после "Красноярский №1" из крупных помидоров начал краснеть "Бочковой засол".
Помидор огромный крупный, в банку точно не пролезет, только в бочонок.
Высокорослый, интересная форма, красивый, цвет пока ближе к оранжевому.
Жду когда он окончательно то ли покраснеет, то ли пожелтеет.

Бочковой засол_DSC_9082

Вторая кисть. Ну вы помните, что первые у меня очень плохо завязались, но потом дело пошло лучше.

Бочковой засол_DSC_9086

Много крупных помидоров на второй и третьей кисти.

Бочковой засол_DSC_9085

Сорвала огромный кабачок, который вырос за 2 дня.

Кабачок_DSC_9121

Собрала около 10 кг огурцов с 10 кустов. Выросли за два дня, пока я работала.

Огурцы_DSC_9122

Сажала 4 сорта новинки из коллекции "Уральский дачник"
РМТ
Всем на зависть
Сибирская гирлянда
Само совершенство

2 куста "Само совершенство" сажала рассадой, остальные семечками в теплицу.
Веду в один стебель, все пасынки и боковые стебли прищипываю.
Листья гигантские, кусты очень мощные.
Не могу пока сказать какие лучше по вкусу, но по количеству, как мне кажется, больше всего дает "Само совершенство" и "Сибирская гирлянда".
Но пока судить рано. Феноменальные огурцы, честно. Всем советую.

Из старых проверенные:
Луховицкие
Герман
Кураж
Берендей/

Они тоже хороши!

Огурцы_DSC_9088

Огурцы_DSC_9090

Огурцы_DSC_9093

Огурцы_DSC_9095

Огурцы_DSC_9097

Огурцы_DSC_9099

Огурцы_DSC_9102

Огурцы_DSC_9105

Огурцы_DSC_9107

РМТ_DSC_9088

У меня наконец завязалась тыква "Наташа", до этого все завязи опадали.
Мне это надоело, и пришлось заниматься практически ЭКО!
Я оторвала лепестки у мужского цветка, и пыльником его тычинки обмазала рыльца пестика распустившегося женского цветка.
Чувствовала при этом себя Создателем.

Тыква_DSC_9109

Из мира ягод.
Земляника (которая по нашему клубника) "Московский деликатес". Крупная ягода изумительного, непревзойденного вкуса. Из десятка моих самых популярных сортов она, на мой взгляд, самая вкусная. Собираю почти розовую, потому что съедают птицы. Сажала в прошлом году из семян.
"Ремонтантный, крупноплодный гибрид, начинающий созревать на две недели раньше других сортов. Сбор урожая начинается уже через 4-6 месяцев после посева и продолжается до конца сентября. Растения отличаются особой силой и повышенной продуктивностью. Дают очень вкусные, крупные ягоды плотной консистенции. Урожайность до 0,8-1,5 кг с куста. Длинные цветоносы облегчают сбор ягод и придают дополнительную декоративность растениям на балконах, в контейнерах и подвесных кашпо."

Крыжовник Конфетный.
Варю компоты из смеси крыжовника, смородины, малины и клубники.

Ягоды_DSC_9123

В перерывах между сбором урожая и приготовлением еды я плаваю в бассейне. Пишу. Читаю. Работаю. Жизнь прекрасна! Лето.
З.Ы. Машину мальчики починили. Дед набрал полный таз листев для маринования огурцов. Муж притащил штук 15 литровых банок и поставил их стирать в посудомойку. Замочил огурцы в холодной воде на ночь.
И со словами - теперь тебе будет чем заняться утром, - отправил меня спать.
Tags: Грибы, Дача-Кляча, Жаркое, Земляника садовая, Кабачки, Клубника, Крыжовник, Огурцы, Огурцы малосольные, Огурцы маринованные, Огурцы соленые, Помидорная коллекция, Помидоры, Томаты, Тыква, Ягоды
Subscribe

Posts from This Journal “Огурцы” Tag

  • Квашенные огурцы в соке переросших огурцов

    Лету пришел конец. Зарядили дожди, похолодало, пора сворачиваться. По прогнозу к концу недели обещают заморозки. Огурцы на последних двух кустах…

  • Осень

    Наступил теплый и туманный сентябрь. Пару дней шли дожди, и появилась невнятная надежда, что вдруг, вдруг??? пойдут грибы. Дошла до ближайшего…

  • Ассорти 2019

    В этом году сделала всего одну трехлитровую банку ассорти на НГ. Первый раз готовила по рецепту из книги Г.И. Поскребышевой. Читать дальше…

  • Выходной!

    Я вчера так устала, что в семь вечера, закрутив последнюю банку помидоров, рухнула на диван и даже не было сил встать и приготовить ужин.…

  • Пикули

    Я даже не знала, что эти вкусные ломтики огурцов в гамбургерах и сосисках называются пикули. Мне очень нравился их сладкий пряно-острый вкус, но…

  • Зеленая теплица

    Зеленой я ее назвала потому, что в ней с весны и по сию пору растет вся зелень. Но несколько кустов помидоров черри все таки вклинились и…

  • Мой ответ удивленному читателю

    "господи... ну вот кому это нужно?" Этот крик души, по всей видимости, вырывался у человека, который заглянул ко мне в журнал…

  • Первый урожай, первые заготовки

    Утром собрала в маленькую корзинку небольшой урожай огурцов, кабачков, патиссонов, моркови. Продернула свеклу. Сорвала несколько красных…

  • Первое июля. Первый урожай

    Урожай уже, конечно, не первый. Огурцы, лук и даже пару красных помидорин уже съели (Прималюкс и Антюфей). А вот кабачок первый. Я тебя очень…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 108 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →