Ирина (moyugolok) wrote,
Ирина
moyugolok

Category:

Все пошли, и я пошел

Кипрей_DSC_0407

У меня слабо развито стадное чувство. Но вчера даже я не выдержала. Воспользовавшись дождливой погодой, бросила хозяйство на мужа, взяла большую корзинку и ушла в лес.
В моем лесу лисичек обычно мало, но мне все же удалось найти немного на жаренку.

Читать дальше здесь


Лисички_DSC_0414

Зачем мне понадобилось собирать Иван чай я пока не знаю, но все френды собирают, вялят, ферментируют, мед готовят. Ну, значит, и мне надо. Набрала огромную охапку.

Кипрей_DSC_0413

Посадила деда обрывать листики. Получилось два больших таза.
Разложила листья на террасе, буду 8 часов вялить, потом перетру и сложу в банку под крышку на 5 дней для ферментации. Потом посушу. Затем сложу в пакеты, и через месяц попробую.

Моя помидорная коллекция потихоньку растет.
Сразу видно, что помидоры в этом году у меня получаются не крупные. Во всяком случае в прошлом году, мне кажется, были крупнее.
Всю помидорную коллекцию можно посмотреть ЗДЕСЬ.

А пока первыми начали созревать Красноярские №1, а через неделю пошли и остальные.

Помидоры_DSC_0432

Помидоры_DSC_0427

Помидоры_DSC_0424

Помидоры_DSC_0421

Помидоры_DSC_0419

Появились первые баклажаны.

Баклажаны_DSC_0434

Баклажаны_DSC_0435

Помидоры по вкусу никакие. Не сладкие. Магазинные, ей богу, вкуснее.

Помидоры_DSC_0455

Пока я разочарована.
Но лето только в самом разгаре, подождем.
Пы.Сы.

Из переписки с Викой

"Ира, чай после ферментации и подсушивания в духовке мне порекомендовали пить через 9 месяцев. Разница есть во вкусе. Через месяц: как будто сено заварила, через полгода похож на ароматную заварку. В выходные еду собирать. Всем мой эксперимент понравился, заразила многих"
Tags: Грибы, Дача-Кляча, Иван чай, Кипрей, Лекарственные травы, Помидорная коллекция, Помидоры, Томаты
Subscribe

Posts from This Journal “Грибы” Tag

  • Опята на Покров

    На Покров обычно должен выпасть первый снег. А у нас выпали опята! Хорошо, что есть интеренет и группы по интересам. Утром в группе "Едим…

  • Грибное безумие и жгучие удовольствия

    Насмотрелась в ютубе роликов про "ГРИБНОЕ БЕЗУМИЕ! Прогулка с Семьей в Царство Подосиновиков. Грибной Сентябрь", отправила мужа в Мск…

  • Шампиньоны в кляре

    В Москве под окнами моего дома находится небольшой ресторанчик. В течение многих лет он периодически менял вывеску, хозяев и тип кухни. Вначале…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 88 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →