?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Сладкие булочки бриош с яблочным джемом
moyugolok
Булочки_DSC_5302

Любовь к мужу заставляет меня творить по утрам чудеса булочки.

Делала эти булочки два года назад, а сейчас про них вспомнила. Фотографии все старые, а булочки новые и очень вкусные.
Тесто очень удобно делать в хлебопечке в режиме "Тесто", 1,5 часа. Затем вывалить на стол, сложить несколько раз, подкатать в шар и вернуть в выключенную хлебопечку на 1 час (там на оставшемся тепле оно прекрасно подходит). Я его еще прикрываю шапочкой для душа, чтобы не обветривалось.
Чиать дальше здесь

Posts from This Journal by “Булки и булочки” Tag

  • Ватрушки, и маленький бонус

    Нет, ну я не знаю, что может быть вкуснее теплых воздушных ватрушек с топленым молоком! Вы можете говорить что угодно, но я так давно хотела их…

  • Как упоительны в России вечера

    Кажется, это был май 1999 года. Вечером после работы, за день до моего Дня Рождения, на дачу съезжаются друзья. Цветы, подарки, шампанское. Мы…

  • Мои первые сдобные рогалики

    Благодаря потрясающему натюрмрту Сергея registrr , я познакомилась с рецептом сдобных рогаликов. Ну как можно было пройти равнодушно…

  • Булочки со штрейзелем

    - А ты знаешь, что у нас нет ничего к чаю! - грустным голосом говорит муж. - Это я к тому, что если вдруг ты попросишь меня дать ТЕБЕ чего нибудь…

  • Бакфермент. Вторая попытка

    Здравствуйте! Я чувствую себя виноватой, ни на один комментарий "Про шубу" я так и не ответила. Вначале закрутилась, потом заснула,…

  • Сконы

    Мое увлечение хлебом привело меня к покупке двух книг Ришара Бертине  - "Свой хлеб" и "Хлебное дело". Но до выпечки хлеба по рецептам из книги…

  • Калорийка для школьника

    Как всегда на пару летних месяцев к нам привезли бледного, измученного учебой, школьника, и теперь он здесь должен набраться сил, загореть и…

  • Булочки с изюмом и шоколадом

    Это самые вкусные булочки из всех, что приходилось мне пробовать! Но они не только вкусные, а еще совершенно необычной формы. Когда я впервые…

  • Булочки с сахарной присыпкой

    Нужно было когда нибудь решиться. Хлебопечку я выбирала по принципу - должна печь черный хлеб и замешивать тесто. Хлебопечке уже года два, но до…



представила, что если каждый кружок теста перед складыванием смазать или шоколадом, или шоколадным (готовым) кремом, то вобще сказка получится :)

Не будет слишком сладко?
Впрочем, туда можно запихнуть всего, чего захочется:)

Хороши) Приятно утром чайку попить с такими булочками)

Сладкие булочки бриош с яблочным джемом

Пользователь cilyakul сослался на вашу запись в своей записи «Сладкие булочки бриош с яблочным джемом» в контексте: [...] Оригинал взят у в Сладкие булочки бриош с яблочным джемом [...]

Ыыыых, вкусно, но низззя! :)

Приятно побыть среди хороших людей людей

Пользователь vikussss сослался на вашу запись в своей записи «Приятно побыть среди хороших людей людей » в контексте: [...] е хозяйство, впечатлились коззьим стойлом в цифровом формате ;), чаю попили с Ириными булочками [...]

(Deleted comment)
Вы, по всей видимости, что то перепутали.
Вам не сюда.
Здесь журнал не о ЗОЖ.
Здесь жрут и пьют.

(Deleted comment)
Ну чем вам мои булки помешали, да еще на завтрак? Да еще для мужика, который не офисный планктон, а весь день физически работает на своем участке.
Все разговоры о ЗОЖ типа не есть то или это я знаю. О холестерине, о Омега-три кислотах, о белой и сладкой смерти. Но умрем мы все равно не от этого.
К тому же мы, в основном, питаемся сбалансировано, не переедаем, сами готовим кисломолчку, печем хлеб, едим овощи и фрукты, выращенные на своем участке. Я много замораживаю и заготавливаю овощей на зиму.
Так что вы действительно зря затеяли этот дурацкий разговор в нравоучительном тоне.
Меня уже поздно воспитывать.

(Deleted comment)
И я не собираюсь никого банить.
Спасибо, просветительство порой бывает незаслуженно наказанным.
Кроме того, в ваших теориях есть постулаты никем не доказанные.
Это не относится к цельнозерновому хлебу, избытку соли и сахара.
Впрочем, это очень длинный разговор. А мне пора грибы чистить.
Ладно, мир. Живите и прсвещайте:)

Спасибо!!!! Вкусно!
Вчера выпекались, в итоге - на сейчас осталось три булочки, и те- будут очень скоро съедены мужем :)
начинка- отборный изюм темный. и поливка- апельсиновый сироп(апельсин сварила в сиропе сахарном,апельсин сели а сиропом полили булочки)

Апельсиновый сироп это весчь!
Я рада что понравиось.