?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Утро
moyugolok
Нежный_DSC_2434

Как у вас обычно начинается утро?
Многие удивляются что я много работаю. Но разве можно назвать работой выйти ранним утром во двор, удивиться, что не закрыта калитка в огород, открыть двери у теплиц и поздороваться с растениями, обойти огород и посмотреть на всех своих питомцев, обнаружить огромные следы лап на грядке с взошедшей морковкой, наломать березовых веток,  вернуться в дом, достать из холодильника хлебную заготовку и включить печь.
Читать далее здесь


Нежный_DSC_2977

В это время нужно взять березовый веник и дать по жопе Дакару за то, что вытоптал мне всю морковку покормить Дакара кефиром.

За час печь с камнем нагреется до 240 град.
Нужно включить чайник и влить кружку кипятка в противень.

Нежный_DSC_2979

Выложить заготовку на коврик.

Нежный_DSC_2980

Сделать надрезы.

Нежный_DSC_2984

Перенести заготовку в печь на камень.

Нежный_DSC_2985

Через 10 минут вынуть противень с кипятком и снизить температуру до 200 град. Выпекать еще 25 минут.

Нежный_DSC_2987

Вытащить хлеб из печи. Не обжечься!

Нежный_DSC_2989

Вдыхать аромат свежеиспеченного хлеба.

Нежный_DSC_2993

Подождать 1 час пока остынет.

Нежный_DSC_3004

Сфотографировать его в разных ракурсах.

Нежный_DSC_3007

Нежный_DSC_2994

Острым ножом-пилкой отрезать горбушку.

Нежный_DSC_2428

Горбушку не съесть, а отложить мужу, который все еще спит. Ему все самое вкусное.



Нежный_DSC_2426

А себе сделать бутерброд с маслом и швейцарским сыром, налить кофе, устроиться поудобнее и заняться любимым делом.

Нежный_DSC_2422

Нужно ли вам рассказывать какой вкусный хлеб?
С добрым утром!

Нежный_DSC_2420
Рецепт хлеба "Нежный" здесь.

Posts from This Journal by “Хлеб” Tag

  • Каталог. Хлеб

    Здесь собраны все мои удачные и неудачные попытки испечь хлеб. Сейчас я понимаю немного больше, но четыре года назад я не понимала совсем ничего.…

  • Это не елки выросли, это мы постарели!

    Вчера у нашего друга было ДР. Но по неприятному стечению обстоятельств в этот праздничный день он вынужденно остался один с внучкой на даче, и…

  • Встреча друзей

    Вчера к нам приехали близкие друзья. Никаких особых поводов, просто давно не виделись и захотели провести время вместе. Но даже если мы…

  • Молочный хлеб (Hokkaido Milk Loaf) 

    « Похож на сдобный кулич», - сказал папа. «На субботнюю халу», - сказала мама. «На бриоши, но намного…

  • Нупачимууууу???

    Я помню все твои трещинки, Пою твои-мои песенки. Ну почему? Лай-ла-ла... Ну почему? Лай-ла-ла... Российский подовый…

  • О хлебных крошках, секкерелли и панграттати

    Пеллегрино Артузи посвящается... Вчера я вам рассказывала про панграттати - панировку для куриных котлет, а моя читательница в ФБ Анфиса…



Утро доброе!
У нас сегодня тоже хлеб (с ночной расстоки).

И я ночь расстаивала в холодильнике. Супер как удобно

Ириша, какое у тебя хорошее утро...По настоящему доброе. Хлеб такой красивый получился. Повезло твоему мужу, с утра получит горбушку...:))

Доброе утро, дорогая. С праздником!

Хлеб - супер!
А я через час иду на МК по хлебу)
Всему училась сама, хочу "подковаться")))
Но твой - классный-классный!)

Доброе утро:)
А я тоже сама, но меня обучал Сергей http://registrr.livejournal.com/ Он большой мастер.

Очень хорошо, хлебушком запахло, умница ты какая! А мы с утра србирали чемодан. Ян улетает в Москву, в лагерь. Я нервничаю потому что самолетов боюсь. Всем дело нашлось))) и с праздником! Провожу ребенка и в храм зайду!

Удачного ему путешествия. Не волнуйся, все будет хорошо.

Вкусняшка))


Доброго тебе утречка и отличного дня! Выходные еще не закончились, друг, продолжай отдыхать! )))

Хорошее утро... А хлеб какой!

Вкусный и ароматный:)

Спасибо за добрые пожелания:)

С праздником! А я обленилась и оставила семью без хлеба: утром доедали сухарики и трескали блины. Зато по мокрой от дождя траве, пока все спали, сходили с Татусей на речку, в лес, наломали березовых веников. Конечно, сыро, но, надеюсь, пара веников получится. Промокли, потом согревались ддома у камина и пили кофе с молоком - Татуся с мороженым. Как бы твой хлебушек-то пригодился! Кстати, Дакару сегодня положено свататься, так что ищите невесту и сговор делайте. К нашей пуделине сегодня придет знакомиться потенциальный жених. Пропивать будем девицу.

А нам и ходить никуда не надо. Две огромные березы растут прямо над Дакаровой будкой, дуб и рябина.
Я тоже сегодня почему-то пью кофе со сливками, вкусно.
Нашему Дакару уже поздно жениться, 12 лет ему.

Горбушку не съесть, а отложить мужу, который все еще сп

ммм, все правильно)))

Re: Горбушку не съесть, а отложить мужу, который все еще

На земле все правильно.

Да ... ты время зря не теряешь !!!
Молодец !
:))

Положение обязывает:)

А  сова. Ложусь поздно и встаю поздно...сейчас еду в метро на работу.


Это уже от нас не зависит. Приходится приспосабливаться к биологическим часам.

Хлеб красавец! И утро волшебное!
Дакар не одинок в своей любви по грядкам ходить, а я думала, только Шима такой балбес!
С праздником , Ирина! Пусть все утра будут мирными и тихими, полными приятных хлопот!

Нет, ну не дура ли я! Взять и забыть закрыть калитку.
Ко мне тут кот на грядки повадился ямки ходить рыть, вот видимо Дакар за ним и рванул.

На земле все правильно.

Доброе утро! Тихо завидую вам, сидя в гордской квартире. Недавно купили хлебопечку.Посоветуйте, с чего начинать? Где найти информацию о покупке муки и хорошие рецепты?

Re: На земле все правильно.

А какую вы купили ХП, есть ли в ней книга рецептов?

Какое доброе у тебя утро, Ира!
С праздником!

рассказывать не нужно, мы и так видим и верим! :)

Надо еще и попробовать:)