moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Next Entry
Прошла еще одна неделя марта
moyugolok
За неделю три раза была в бассейне, всякий раз засыпая на целый день от переизбытка чувств.

Один раз, но два дня была в Москве на работе, после чего еще двое суток работала работу на удаленке. Головы не поднять.

Три раза по десять-двадцать горшков кого-то пикировала, то перцы вырастили по два листочка, то лобеллии заколосились.

Перечитала все про постоянный и импульсный свет, чуть не купила, спасло только отсутствие денег. Это я про фото, если кто не в теме.
Читать дальше здесь



Но от покупки книг отсутствие денег не спасает. Купила три книги, наконец привезли. Вот об этом можно поподробнее.
Дж. Хамельман "Хлеб. Технологии и рецептуры". Надеюсь изучить от начала до конца, так будет правильно. А не так, наскоком, с конца, как у меня случилось с хлебом.
Григорий Конюхов. "Записки мясника". Теперь Гришина книжка будет всегда со мной, как будто Гриша greg_butcher сам рядом, а не в Канаде.
Дмитрий Журавлев. "Настоящая китайская кухня". Мечта всей жизни. Дима dejur потрясающий автор, буду у него учиться по мере сил.

Получила нечаянный подарок от подружки aelitin Аэлиты - потрясающей красоты чехол на подушку, настоящие конфеты "Столичные" и херсонский 15 летний коньяк. Конфеты съела сразу, коньяк отобрал муж со словами - вот каких надо выбирать подружек, не то что некоторые...

Изредка просматриваю что пишут мои друзья по ЖЖ.
В кулинарных блогах не нахожу вдохновения, поэтому готовлю что придется. Например, вчера ели пельмени на обед и жареную ледяную рыбу на ужин.

Зато садоводческие ЖЖ-журналы вызывают прилив сил и желаний. Вот уж где бурлит жизнь. Все свиристит и произрастает. Кто-то обменивается списками огородников, чтобы узнать тайный смысл. Особо предприимчивые продают семена и черешки. Кто-то уже стоит в дачной позе и делает селфи, у кого-то отел или окоз (или как там это называется). Одни мне по доброму советуют купить фитолампу за 26000 рублей, а некоторые своими силами колотят деревяшки и из них делают этажерки для рассады.

Вчера пришла соседка с тремя списками размером со страницу отрывного календаря. На них убористым почерком написаны сорта перцев и томатов. Проинспектировала все мои списки (тоже нехилые) и выбрала себе с десяток сортов, которые она у меня возьмет в горшках! А мне отдаст свои - размером с килограмм, или оху-но полосато-коричневые, или длинные и сладкие. Три часа ни о чем!!!
Господи! Спаси и помоги! Мне не надо больше. У меня спина болит так, что я вообще не представляю как я буду что-либо сажать.

Но весна уже не за горами, и уже очистился асфальт, поют птицы, вокруг деревьев показались черные круги, колея на дороге почти растаяла, и 40 сортов помидоров, высаженных пять дней назад в пять длинных контейнеров, дружно взошли и ужасно вытянулись. Нужно брать себя в руки и идти в сад. Там хоть и лежит снег, но уже пора обрабатывать деревья, кустарники, наводить порядок в теплице.

Сегодня в бассейн не поеду, потому что там отключили воду на два дня.
А я хочу лежать на диване и читать про хлеб и мясо.
Без фото

Хорошая неделя :-)
Я тоже Хлеб купила, уже осваиваю потихоньку,
а бассейн в нашем Новожепенево мы, наверное не дождемся :(
Хотя и обещают весной открыть, но какой именно не уточняют :-)

Лен, я у тебя видела, что и ты к Хлебу теперь приобщилась. Считаю что нам крупно повезло, попали как раз на тираж. Она у меня есть в PDF, но это совсем не то!

Мы с мужчинами на работе пошли на эксперимент, посадили в большой горшок помидоры-черри сорта "садовая жемчужина". Взошли уже.
Так забавно, вроде работа, а то и дело кто-то подходит любуется. :)))

Вам еще огурцы и салат посадить, и обед на подоконнике готов:)

Шоб я так жил! Как я рада, что тебя это так захватило. Желаю здоровья спине, плаванье пусть помогает в этом!!!

Спасибо, дорогая. Но со спиной одними пожеланиями мне не отделаться, оно само назад не вернется. увы.

>"хочу лежать на диване и читать про.."

А я хочу лежать на диване. :)

ты не одинока в своих желаниях.

Читаешь и так хорошо завидовать со стороны - сорок сортов помидор! Перцы с листочками! Лобелии колосятся!
А потом думаешь - сколько трудов! Позавидую, пожалуй, со стороны)

Сейчас самый муторный и ответственный период - всех по домикам-горшкам рассадить, всех покормить, обогреть. Детей нет, а и они как дети.

Я планов наших люблю громадьё...

Ира, второй спины тебе не выдадут.

Маргоша, дорогая, боюсь что горбатого только могила исправит:)

Эх, началась весна, "свистнет", как пуля у виска(((

Эля, в этом году весна в Москве не быстрая, прохладная, неторопливая. Я так люблю.

ой, так сразу лениво стало, тоже захотелось полежать, и чтобы Татуся по спине потопталась... И книжку про МЯСО полистать. А то вчера на ночь глядя полистала про торты, так к утру килограмм прибавился. Пойду растрясать на прогулке.

Это я начиталась про все перечисленные тобой работы, типа вода должна быть строго 70 град, и полить надо от кончика до хвоста а потом исчо несколько раз... и написала про диван.

Бархатцы на рассаду посадите?
А у нас дожди, я купила саженцы смородины и лук для посадки, думала, что прогноз о дождях не сбудется...

Да, я хочу посадить часть на рассаду, а часть высадить сразу в грунт. Не знаю что из этого получится, но своих семян вагон, попробую.
У нас солнце, ночью холодно, а сейчас плюс 4. Такой прохладный ветерок, а в саду еще снег...

Полежи, Ира, успеешь еще посадовничать...))

Куда же мне лежать, так весь день пройдет. Зимой лежать, весной пахать и сеять:)

Ира, я на прошлых выходных обрезала яблоньку(спасибо за садовый вар) и смородину полила, правда не всю-которую видно из снега), и в теплицу чернушку посеяла редьку майскую и редиски чуть-чуть, может кто-ранний будет))А перец мой чуть не умер, они же как дети с ними нужно проводить весь день, а я утром выставила на окно и на работу, а им-живи как хочешь,) скорей бы тепло теплое пришло). Когда ведра нужны?

Edited at 2015-03-13 06:51 am (UTC)

> Когда ведра нужны?
Не знаю. Я ничего уже не хочу!
За перцами смотри, а то ишь, бросила на произвол судьбы! Не мать, а ехидна:)
Я пойду сегодня смотреть что там в теплице.
Кстати, я в бассейне с твоей знакомой тетенькой плаваю из твоей деревни. Мир так тесен!

Кстати, я в бассейне с твоей знакомой тетенькой плаваю из твоей деревни. Мир так тесен!
А тетеньку Ниной зовут? если да я точно ее знаю))), ведра приготовила, а перцы попросила не умирать, и на ночь укрыла пакетами))), стоят как солдаты, только листочки завяли,

Я забыла спросить как ее зовут. В Москве на Водном работает и ездит каждый день.

Отставить перцы-бархатцы! Басю давай!(соскучилась по лохматому телёнку)))

Бася злая крокодила! И творог с кефиром есть перестала. Мышь. Или нет, хрюша!

У меня семечки арбузов проклюнулись росточками - такие смешные стали )

Арбуза?
Натик, даже я на такое не способна!

Горячая пора наступила, к ноябрю закончится :) Бассейн это классно! Спине вашей сочувствую - сама с ней сейчас маюсь :(

А что если не начинать... Вот так взять и сейчас остановиться?

?

Log in

No account? Create an account