?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Flag Next Entry
Форель на гриле в кисло-сладком соусе
moyugolok


Речная форель, огромная, толстая рыбина весом около 1,5 кг лежала на льду и ждала своего покупателя.
- Как вы ее размораживаете? - спрашивала я продавщицу, решив схитрить, чтобы узнать в каком виде приходит к ним рыба.
- Мы не размораживаем, она к нам приходим на льду, - честно отвечала продавщица.
- Вот и прекрасно, взвесьте мне пожалуйста вот эту, толстую.
Думаю, что одной рыбины нам хватит на ужин.
Читать дальше здесь
Read more...Collapse )


Рыбка шикарно выглядит!:)
Соус правда "не наш", имбирь и жгучий перец у нас не прижились, но сам рецепт рыбы очень классный!
Хочу гриль такой же.:)

Ир, я делала такой соус без имбиря и без жгучего перца, только чеснок, устричный соус, вода, сахар, лимон. Получается очень вкусно.

Я третий день ХОЧУ РЫБЫ, и тут такое!)
Красота!

Да, Ляль, она просто классная! Если будет крупная, то выбирай именно ее.

Очень удивлена. Обычно речная форель имеет белое мясо.

Почему? Розовое. Впрочем, я ела мелкую форель и более светлую.

Страшно люблю рыбу, да еще и на гриле:) Справились? Я, кажется, одна такую могу одолеть:)

Мы ели втроем, осталась почти половина. Она огромная!

Иногда мне кажется, что рыбы наелась впрок! Ан нет, вчера чавычу сувид готовила.
Ира, это вкусно так, что совсем!
Не сняла ничего, надо повторять, напишу.

Я уже тысячу лет не ела чавычу!

Ох и люблю я рыбку...

Я люблю, но вареную. И вообще осетра хочу!

ммм, дразнишься?)))))))

Нет:) Приглашаю отведать:)

Великолепно выглядит!!! Боюсь захлебнуться слюной, представляя вкус((( Вот что я чистой совестью у Вас позаимствую!Спасибо!

Всем сестрам по серьгам:)

От же нямка какая!!! А мои кроме меня никто не едят! Обидно!

Ну и пожарь себе одну рыбку:)

Вот прогресс до чего дошел - лето круглый год!;))) Роскошная рыбка! Вот люблю я всякие кулинарные гаджеты!

Да, форель у тебя просто царской получилась, величественная рыбка))).

Спасибо тебе, Танюша, это и твоя заслуга!

ой...рыбка...до чего ж я люблю рыбу....
это же вкуснятина...

Слазила в морозилку..
вытащила все-форельку,лосося куски,филе хека..
Нашла пакет креветок...
Хорошая хозяйка! (тьфу!)

Ассорти завтра в мультиварке сделаю...
Спасибо,Ирочка ,за пост..

Ты говоришь - ассорти, имея ввиду суп?

я бы хвост ей отпилюкала, а еще и все плавнички :)... и тогда отличный был бы суп!

рыбу похожую готовл в духовке под верхним грилем, и могу сказать, что это зе бест приготовление для форели, имхо :)

У нее голова маленькая:))
Но вся она большая и вкусная.