?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Flag Next Entry
Про стевию
moyugolok
Вчера случайно купила Стевию. Обрадовалась.
На банке написано 1 таблетка заменяет 1 ложку сахара.
Утром добавила в кофе 1 таблетку.
Возненавидела и кофе, и сахар и стевию.

Убыток 390 рублей и настроение испорчено.


  • 1
для меня она ЖУТКО сладкая
покупала ее в пакетиках по 1 гр.
маме (сластене) 1 пакетика на 4-5 чашек хватало
====
подруга с диабетом покупала стевию в каплях. ее было удобнее дозировать.
1 капля на чашку- ей хватало :)

а я стевию добавляю в сырники
1 пакетик ванильного сахара, а остальное- стевия.
на пол кило творога- 2 пакетика.
и для меня они очень сладкие получаются
:) а моим нормально :)

То есть ты не чувствуешь ее привкуса?

неа :)
я с 2000 года и кофе и чай пью без сахара.
(сахар у меня дома только для гостей, или в период заготовок- для варенья)

в сырниках- не чувствую.
по крайней мере- она хоть натуральный заменитель, в отличии от сентетичеких- меньшее из всех зол :)


Я когда делала попытку перевести выпечку с сахара на стевию, вычитала что 1 гр стевиозида (скорее всего его Вы и подразумеваете, белый такой порошок как крахмал по виду), так вот 1 грамм = 1 стакан сахара, в такой пропорции и сделала кекс, по сладости был нормальный, но из-за этого гадкого вкуса не понравилось
Но если Вы в сырниках вкус не чувствуете, так может попробуйте в такой пропорции - и не будут очень сладкие. Ну это я так, в качестве предположения, за результат ответственности не несу ))))

  • 1