?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Flag Next Entry
Вместо опят
moyugolok


Вчера взяла огромную корзину и поехала за опятами, втайне надеясь, что соберу много белых.
Но навстречу мне попадались лишь подберезовики.
Три часа собирала грибы и пищала от удовольствия. Набрала полную десятикилограммовую корзину.

Читать дальше здесь
Read more...Collapse )


Добрый день, Ирина. По просьбе подруги выслала тебе в ЛС приглашение на одно мероприятие. Могло попасть в спам))

Все получила, спасибо.

Какая красота, Иринка!!
подосиновик прямо волшебный!!!
а крохотуны - как игрушечные!!!
Хорошая была прогулка..
У нас пошли опята, маленькие и от этого долго режутся!
да и в корзине не так быстро прибавляется))

Да, когда режешь мелкие опята, то быстро надоедает. У меня муж вообще не переваривает их собирать. А вот когда находишь полное дерево - это кайф!
Но нету у нас пока опят, сухо очень. Месяц дождей не было.

Очень разделяю вашу любовь))
Все детство ели зимой картошку с огурцами и грибами. Скушновато, но мы не болели и были впоне упитанными. Замечательная еда! А уж грибная охота- это особое удовольствие!)

Свинушка - ядовитый гриб

А где вы видите у меня свинушки?

Дождя то давно уже не было, они не червивые? в Подберезовиках и подосиновиках в трубках бывают червяки, я их так дотошно проверяю всё время

Доброе утро!

В этом году червяки все в шляпках! Выкинула больше половины.

А я совсем плохо в грибах разбираюсь(( могу только грузди узнать и опята...

Представляешь, единственные грибы, в которых я постоянно сомневаюсь - это грузди.

Да,красота ! Теперь самое сложное -перебрать,почистить и замариновать.Конечно тот маринад,который делаешь ты самый вкусный,но у тебя и так много работы и проще тебе их заморозить.

Красота - не то слово. Наташ, мало грибов, сухо ужасно.
Я забила все морозильники, теперь сушу.

а маринованные они какие вкусные!
И честное слово, они лучше опят

Рит, я последнее время не делаю маринованные, а только морожу. Ну и еще сушу.

Edited at 2014-09-18 01:10 am (UTC)

о, вот в субботу 2 ведра набрала подберезовиков, молодых, некоторые вообще карандашики еще
и тоже сушила, морозила и замариновала чуток
а сегодня за груздями съездили, после работы, всего на час, пока не стемнело, а 2 ведра привезла белых груздей, мохнатых
муж говорит: маньячка ненормальная, в темноте на ощупь грибы собираешь...
:)))

Богато там у вас с грибами. А у нас сушь, нет грибов.

Старые подберезовики обладают неимоверным грибным вкусом и запахом. Хорошо их сушить

Ага, засушила все.

Как ты эту тяжесть донесла только)

На последнем фото грибы как из сказки!)

Так то и была сказка!

Ой, ну а говоришь, нет грибов!
Вон, какая прелесть!