?

Log in

No account? Create an account

moyugolok


КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК


Previous Entry Share Flag Next Entry
Абрикосовое и персиковое варенье
moyugolok


В прошлом году сварила три баночки абрикосового варенья с лавандой по Аниному fleur_de_cassie рецепту . Как же я потом жалела, что сварила так мало. Уже в ноябре на мамин день рождения двух банок и след простыл, а впереди была долгая скучная зима.

В этом году я уже не совершу подобной ошибки.
Вчера купила 6, 5 кг абрикосов и буду варить разные абрикосовые варенья -  с лавандой, с тимьяном, с корицей и лимоном. Это будет невероятно вкусно.
Читать дальше здесь

У меня уже засыпаны сахаром три кастрюли с абрикосами, а вам нужно срочно бежать на рынок. Цены на абрикосы вполне умеренные - 130 - 150 руб. за килограмм.
Удачи и хороших выходных.
P.S. А я пошла закрывать 10 банок смородинового компота и делать вишневый.


  • 1
Хе-хе, я на твоём фоне-лодырь, ещё прошлогодних варений полно, так что я только желе готовлю))
А эксперименты неа, как то варила сливу с шоколадом, размахнулась на 10 литровых банок, есть не стали, вкус непривычный, хорошо, батюшка Георгий в гости пришёл, дала попробовать, извинившись, так он одну банку "уговорил" на месте, я ему остальные отгрузила с собой)

Нене, никаких экспериментов, никаких шоколадов. Попробуй всего 1 банку с лавандой, и после будешь хотеть только такое!

Вот так я и на сливу с шоколадом купилась, Ирочка!
Да некуда мне готовить ещё и ещё. Муж взял с меня чесаслово, что гигантизмом я страдать больше не буду))
У меня ещё в холодильнике 6 литровых банок с карамелизованными яблоками, а уже скоро белый налив свежий будет.
И капуста в свёкольном рассоле. ВыкидАть надо. Огурцы помалосолила, соседям раздала свежих, вот только петрушку завтра буду жарить. Оказывается, чем меньше заготовок, тем больше времени на поваляться с книгой. А я и не знала такой истины)))

Билив ми, дарлинг!
Впрочем, ты права. Надо себя уметь останавливать, иначе будет как в прошлом году!
Муж обещал все мое варенье в самогонку превратить. Вот и люби его после этого:))

Ира, я пыталась ставить вино из варенья, получилась дикая кислятина, вылили))
Так что пусть муж твой развлечётся, будет ли удачной его попытка?

Ээээ, подруга, какое вино! Самогонка наше фсё!

Ну так это же надо самогонный аппарат иметь....

Достаточно скороварку!

  • 1